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明明鮮乳加工製程是國際標準規模的UHT高溫130度殺菌 為何國產鮮乳商至今一直強調它們的鮮乳最鮮 全世界UHT技術殺菌正常都可以放90天 就台灣的UHT殺菌鮮乳只能放13天 到底國產乳保存期限比別人短 問題出在哪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.161.242.5 (韓國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1761233440.A.8CD.html
alex01: 廠商就是想騙錢啊,一堆垃圾,天價牛奶 111.250.33.115 10/23 23:31
birdy590: 製程要滅菌 其實是完全有辦法做成保久乳 119.14.20.145 10/23 23:31
birdy590: 而且從過去的經驗來看 寫保守一點比較好 119.14.20.145 10/23 23:32
birdy590: 因為從物流到上架以後的管理狀況算很差 119.14.20.145 10/23 23:32
afsmart: 可是我喝過紐西蘭進口鮮乳 味道像保久乳 61.228.129.184 10/23 23:33
該不會你長期以為的濃醇香 其實是梅納反應的口味?
afsmart: QQ61.228.129.184 10/23 23:33
pippen2002: u 營養最重要!其他只是噱頭~ 114.36.162.90 10/23 23:36
※ 編輯: suzhou (115.161.242.5 韓國), 10/23/2025 23:37:10
leito: 安佳冰過 喝起來很正常味道啊 111.82.58.227 10/23 23:58
dtdon1699: 冰起來的保久乳 36.231.143.5 10/24 00:02
hippo998: 有說容器也有經過UHT保證連同灌裝過程118.171.192.169 10/24 03:06
hippo998: 都是101%滅菌要求嗎?118.171.192.169 10/24 03:06
xmorrisx: 高溫殺菌就是保久乳了吧 36.224.77.140 10/24 08:43
GeogeBye: 高溫殺菌是72度 130是超高溫 59.126.127.15 10/25 00:59
GeogeBye: UHT不用無菌裝填就3個月 無菌裝填久一點 59.126.127.15 10/25 01:00
GeogeBye: 可以到一年 59.126.127.15 10/25 01:00