[新聞] 仿效日本廚餘飼料化？ 農業部：若技術可

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1.媒體來源:
公視

2.記者署名:
陳佳鑫 張旻儒 陳昌維

3.完整新聞標題:
仿效日本廚餘飼料化？ 農業部：若技術可授權願導入

4.完整新聞內文:
台灣出現疑似非洲豬瘟案例，農業部為防止疫情擴散，全國實施5天禁止廚餘養豬。外界
關注，政府是否評估全面禁廚餘養豬？對此農業部表示，世界動物衛生組織容許符合蒸煮
規範的廚餘用於飼養豬隻，未來會等疫調結果出爐後再決策。對於是否學習日本將廚餘飼
料化，農業部表示，會組成研究團隊，如果技術可以授權，願意立即導入。

清運人員將一桶桶的廚餘從大貨車上卸下，準備送進焚化爐銷毀，全國實施5天禁止廚餘
養豬後，這些廚餘改由環保單位處理，不進入養豬場。

其中北市府為了協助餐廳、美食街等消化廚餘，從23日到29日，免費開放3座焚化廠緊急
銷毀廚餘，並且請代清除業者幫忙清運。

台北市環保局廢棄物處理管理科長鄭智文說，「有開放我們轄內的3座焚化廠，北投、內
湖以及木柵3座焚化廠，緊急提供免費的銷毀處理，減輕第一線廚餘清運的問題。」

台北市廢棄物清除處理商業同業公會榮譽理事長林富家指出，「變動當然大家會有很多的
不方便，其實應該很快就適應了，時間短短的，就算大家多花點錢，為了這個社會可以乾
淨這樣就好。」

由於此次台灣爆發疑似非洲豬瘟案例，首接段全台5天禁宰禁運，至於未來是否可能全面
禁廚餘養豬？農業部表示，世界動物衛生組織容許符合蒸煮規範的廚餘用於飼養豬隻，歐
盟等國都是如此，目前疫調進行中，會等疫調結果出爐後再決策。

農業部次長胡忠一回應，「世界衛生組織的話它是容許的，你只要蒸煮達90度以上1個小
時，而且所有的徹底來做蒸煮之後，那個是可以飼養。」

環境部長彭啓明指出，「1年台灣的廚餘量大概是77萬噸，但是1天整個加起來就是2000多
噸，每天都要有如何去去化處理。」

而農業部長陳駿季到立院備詢，有立委疑似疫情的起因是廚餘所導致，也擔心非洲豬瘟全
面爆發，會造成重大經濟損失。陳駿季直言，相關產業受影響下，粗估金額2000億元。

國民黨立委張嘉郡詢問，「假設爆發之後會影響整個產值多少？本席也幫你算過不只1000
億，可能1500億，也有可能2000億。」

農業部長陳駿季回應，「純粹豬產業的話大概800多億，但是關聯產業的話超過1000億。
」

民進黨立委邱志偉表示，「你要制定一個落日條款，幾年以內，我們廚餘養豬要慢慢退場
，怎麼樣去輔導把這個廚餘轉換成飼料。」

陳駿季說，「日本的這個技術，是不是可以直接導入到國內，因為廚餘的樣態可能不一樣
。」

對於是否學習日本將廚餘飼料化，農業部表示，會儘速由專家學者組成研究團隊，如果技
術可以授權，願意立即導入。

5.完整新聞連結 (或短網址):
https://news.pts.org.tw/article/777875

6.備註:

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.75.82 (臺灣)
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※ 編輯: aza0290 (118.160.75.82 臺灣), 10/24/2025 10:17:42
→ alex00089: 處理完要賣多少？
→ buyala: 小吃店申請中
噓 gn01693664: 執政多久了 廢物
推 pz5202: 每年出國考察都考假的 都是在玩樂
→ nckuff: 簡單來說就是林北不屑做 檢討中 廢物部
→ laugh8562: 白癡 設備要花幾千萬 你要出喔
→ laugh8562: 講這種白癡話 真是拉基政府
→ vowpool: 人家做多久了 該做的正事不做
→ laugh8562: 禁止廚餘是有啥困難 就你台中做不到
→ postson: 要東南亞台灣學日本制度，投胎比較快
→ cecildizzy: 餵綠媒的飼料？
→ pz5202: 推8F
→ xne555: 正事不做，現在還要幣紙改版？
噓 rubio09: 去你媽的 日本偷你技術的時候有問你嗎
→ jma306: (設備要花幾千萬) 年度預算將近三兆
→ max95624: 嗯，要給國家隊撈完，才能技術轉移
→ rubio09: 低能兒政府 可憐
推 sk100: 真噁
推 miliq: 日本行之有年 狗官飯桶出事才想到引進
噓 yangweiisi: 綠友友英實商人洽談授權中？
→ pz5202: 推13F 換紙鈔改版 是在撈錢 垃圾政
→ pz5202: 府亂花錢
推 ZhouGongJin: 要情勒別人授權技術，不愧是DPP
推 LNGOGO: 日本日本 天天在那裡跪舔日本 飲食習慣跟
→ LNGOGO: 國情都不一樣 開口閉口日本 隔壁明明有更
→ LNGOGO: 進步更同文同種的中國 不學中國學日本有
→ LNGOGO: 個屁用
推 seminal0204: 廚餘國家隊出動班班吃廚餘
推 Forcast: https://pse.is/89tjyc
→ makki: 技不如人
→ janchris: 補助綠友友引進
→ yesonline: 蒸煮 烘乾....
→ sagarain: 笑死 不會自己研發喔
→ jimmykuo123: 看來小吃店要代理授權了吧
噓 linbsing: 所以你廚餘吃這麼久了 為何沒研發技術
推 sam70010: 廚餘又不是今天才有技術不會自己開發一
→ sam70010: 定要靠日本授權是怎樣
推 windalso: 免錢送我可以考慮 的意思
推 dias7812: 中央廚房技術授權(X) 加盟(O)
推 MKIU: 睡好幾年了
推 WU3CO00J: 為什麼不自己研發？廢物
推 yueyi313: 民進黨政府：這技術好潮喔！我先回去研
→ yueyi313: 議2年！
推 nunogomes: 好東西都不會主動去學，考察什麼
→ nunogomes: 日本都學不全了，考察歐美何用
→ kikujiro: 開放什麼？院長要大家吃光光
推 linbsing: 智障 真以為掌權就天下太平 不用做事？
推 frank00427: 出事了才在做
→ tsuneo: 年年去日本考察..還是去觀光啊
→ tsuneo: 其實對岸技術也不錯.不過這幾年就鎖國到底
推 Amanz: 執政多久了，笑死
噓 colamaz: 他媽執政幾年了，10年當冏員嗎，廢物
推 colamaz: 垃圾冏狗官：我就爛，你們能拿我怎樣呀
→ colamaz: ，啦啦啦啦啦啦
→ fix78: 出事才有搞，果然台灣人標準思維
→ changefly: 綠色好朋友去申請了嗎，未來可以跟DPP
→ changefly: 政府收授權費
噓 stevenkuo: 歐盟禁止怎麼不學
推 t95912: 這個還要人家授權 自己弄不出來？
噓 ted01234567: 無能就下台辣操
推 WSY000000000: 小吃店業者又要啟動了
→ lliuooia: 已經有飯桶部、垃圾部、廢物部，名字不
→ lliuooia: 夠取，希望創建名詞第一名的民進黨幫忙
→ lliuooia: 想
推 CA1ROS: 先找人頭成立一家公司
→ transfight: 小吃店狂喜！！哈哈哈哈哈哈
噓 ezqq123: 核能也順便 垃圾民進黨
推 qwe12347: 出國考察，就是沒學到別國厲害的地
→ qwe12347: 方