[問卦] 法國咖啡廳餐點是用料理包嗎？

[densms (densms)]

欸欸
千里迢迢被派來巴黎，想說吃個法國料理
發現法國咖啡廳超級多，一堆當地人在戶外座位吃飯聊天
但一道菜就要五、六百台幣，不過大多滿好吃的
什麼肉料理都有賣，鴨腿、生蠔、蝸牛、牛排...
是不是料理包啊，上菜超快欸
有卦嗎

（附圖，這張是路過其中一間的菜單）
https://i.imgur.com/1azWDu9.jpeg

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推 frommr: 油封鴨肆預先處理豪ㄉ，其他食材除蝸牛以
→ frommr: 外現煮都很快
推 Ttei: 賣觀光客那種肯定是
推 kit514: 以前看過報導，記者有逮到過很多餐廳都用
推 enjoyfafa: 看你點什麼菜阿，confit、bourguinon這
→ enjoyfafa: 種點菜後本來就應該5分鐘內端出來，牛
→ enjoyfafa: 排看熟度，但怎樣也應該是20分內上桌，
→ enjoyfafa: 包含RESTING時間