Re: [問卦] 幹 阜杭豆漿明明就很普

[lightempire (藏鏡奇人)]

原文恕刪！

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說真的，我第一次吃，排隊排很久，也覺得哪有那麼好吃？

但說難吃的，你們有吃過阜杭附近的早餐店嗎？


對那邊地形熟悉的，應該知道跟阜杭同樣從善導寺站出來，

往某間學校的方向走，那邊有一個街區，一樓開一堆早餐店，

少說也有個四五家吧，競爭激烈，價格都差不了多少，

除了尖峰時間，通常都不太需要排隊，不像阜杭基本上一定要排隊......

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好幾年前我有一段時間的工作地點剛好在那附近，早就聽聞阜杭豆漿的名聲，

只是每次看到人排那麼多，就完全沒有過去排隊的心情。

想說都是早餐店，附近其它早餐店生意也不錯，想說味道應該也不差，

重點價格便宜，更不用排隊，所以平時都會在附近早餐店解決。

我最常吃的是「隨意配」，還可以附一杯豆漿或奶茶(還是要加價我忘了)

什麼是「隨意配」，基本上就是有點冷掉的食物，那應該不會多好吃......

但我還是吃得很開心，因為價格便宜，速度快。

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總算有一天，剛好看到阜杭竟然沒排那麼多人，剛好我也有點時間，

就想去吃看看，不吃則已，一吃......沒有驚人......

當下就覺得......只是還可以......是不難吃，但就覺得沒那麼爽......
(沒辦法我是木嘴，連「隨意配」都可以吃的很開心的人......)

所以之後還是去吃附近的早餐店為主，

偶爾阜杭人少不用排隊的時候，也會去光顧一下，

但感覺仍跟第一次吃沒差多少。

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直到有一天，我記得那天從早上忙到中午，肚子非常餓，

早餐也沒吃，中午的時候就想大餐一頓，買了「隨意配」之後，

剛好看到阜杭沒那麼多人排隊，就想說再買一份來吃吃，

這次一比較之後，才感受到名店為何是名店(我沒有要打廣告......)

不瞞大家說，阜杭的豆漿我喝了幾口，再喝另一杯早餐店的豆漿，

我當場吐出來，感覺滿口都是化學味......



平常只要是早餐店飲料，豆漿奶茶紅茶什麼的，我通常都會喝完，

反正就是死甜沒什麼營養的東西，天熱的時候喝起來很爽。

但就是這一次，同時兩個一起喝，我才發現這兩家的差異，

當然，我後來還是有再嘗試幾口，但那感覺仍然非常明顯，

真的就是難以下嚥來形容(真不知我平常怎麼喝的那麼開心)

於是就把不是阜杭的那杯豆漿倒掉了......(心理還是覺得有點浪費)

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所以從那次以後，我深刻體會到沒有比較沒有傷害，

人家為什麼能撐那麼久，還連年米其林推薦餐廳，

一定有他的功力跟道理，如果只是名聲，只靠外國人吃，

那排隊的民眾不會看到那麼多台灣人，也不可能需要常常排隊。

我只能說，好吃的東西不一定要驚艷，溫潤且品質穩定可能才是制勝之道，

覺得難吃的朋友，有空你可以嘗試看看「同時」跟外面的早餐店比較，

可能你就會發現名店的不一樣之處。





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推 kugga: 其實你講的東西前後沒有差別 就是確實好吃
→ kugga: 但沒有到驚為天人的程度
推 MeiHS: 他貴出一點的價格,符合他的餐點品質
推 NEWOLD: 豆漿我自己就做過 又不是什麼了不起的東
→ MeiHS: 但是大排隊 排到樓下的程度就不值得..
推 DustToDust: 就吃名氣吧 豆漿是能差多大
→ MeiHS: 塵歸塵是沒喝過成功嶺的豆水嗎?
推 heavensun: 鄉下老一輩都會做豆漿
→ VXcc: 早餐店的豆漿 很多也不是自己做的吧
→ VXcc: 不是豆漿粉就是濃縮豆漿
→ DustToDust: 我吃過最好吃的是一個鄉下老兵做的
→ DustToDust: 你們喝那個很多都是泡粉的
推 hkcdc: 真的很可以。外國朋友來也推薦去排
推 wsdykssj: 早餐店的粉泡漿沒人會當它是真的豆漿
→ hkcdc: 問題其實是賣太便宜了 ， 以價制量就不會
→ hkcdc: 那麼多人
→ wsdykssj: 應該比的是其他中式店例如四海豆漿
→ hkcdc: 這種國際知名的店至少一杯100才合理
推 MeiHS: 窩覺得以價制量是頗糟糕的行為
推 hkcdc: 只要小漲20 就可以少很多排隊時間
推 NEWOLD: 黃豆幾乎都美國進口的 廉價的要命
→ sesd:  十多年前比較好吃 沒那麼多人時 最多排到
→ sesd: 樓梯那 大概2X人
→ sesd:  那時還是舊舊的 沒裝潢過
→ misu2718: 不知道，我小時候早餐店豆漿是大水壺倒
→ misu2718: 的，微甜又濃，長大後外面賣的都很稀又
→ misu2718: 膩，沒豆漿味
推 hkcdc: 那邊不是美豆 都是自己的貨源
推 answermangtr: 就真的沒好吃多少 不值得排老半天
推 treeeasy: 本來就是精緻一點就要貴很多了，但你覺
→ treeeasy: 得不值，可以不買，讓想買的去買，就這
→ treeeasy: 樣，推薦厚餅蛋油條加辣椒，好吃。
推 yang10805: 年輕時沒吃過美食，隨意真的很頂
推 sooler: 以前同學早餐都要吃兩份隨意
推 cvn21: 隨意很爽，出來第一家 60元吃到飽，但是醬
→ cvn21: 油膏很難吃絕對不要加
→ loking: 可以吃麥當勞或全家啊
推 smartwife: 其實阜杭真的還不錯，排隊20分鐘內可以
→ yunf: 根本的問題就是現在小朋友都是外食族從小就
→ yunf: 是被這些重油重鹹食品添加劑養大的
→ chiu: 台北商業大學對面的早餐店，買吃的就好，
→ chiu: 豆漿去買超商的紙盒比較實在
→ yunf: https://tinyurl.com/2cl3597u 只重視量
→ yunf: https://tinyurl.com/26kwuf4c 結果就是肥宅
→ yunf: 代表
→ enthpzd: 台灣一堆店只有名氣，吃過真的過譽
推 dormice: 別家真的很難吃
噓 jcgood: 簡單的結論你可以廢話這麼多
推 thepstar: 豆漿 厚燒餅 鹹豆漿稍微特別 品質穩定
→ thepstar: 排隊就算了
推 endlesskarma: 住那附近的人真可憐
推 kklo: 吃厚燒病加蛋跟油條，現在要100了吧
推 traintterfly: 只能說可能是你味覺有覺醒吧
→ traintterfly: 阜杭個人認為最強的就是豆漿本身
→ traintterfly: 香氣超強
推 s8800892000: 你跟附近比？附近那麼便宜
推 p1227426: 粉 泡的，  豆漿店是大豆磨出來的
推 ginsengwolf: 寫這麼長，還以為是胡歌老公太陽味豆
→ ginsengwolf: 漿
噓 hsupaijay: 介紹一下什麼是化學味
推 SaintSeven: 周遭店家已備份本文章