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https://i.imgur.com/sW7adSk.jpeg 食藥署說非洲豬瘟病毒不耐熱 60度20分鐘、70度馬上就不活化了 很多新聞也有 按照這種標準,有熟的豬肉病毒都死光了吧? 那麼問題來了 為啥廚餘要90度以上煮1小時呢? 為啥?為啥?為啥? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.14.108 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1761566403.A.6C9.html
Calcifer: 你在質疑党ㄇ118.170.20.208 10/27 20:00
em4: 怕中心沒到標準106.64.168.31 10/27 20:01
linzero: 還有其他病菌毒素問題吧36.228.91.27 10/27 20:01
duxxlux: 為什麼不要360度,滾筒洗衣機223.139.172.53 10/27 20:01
st11: 你以為煮廚餘是用小火鍋大小的鍋子煮嗎?118.169.225.233 10/27 20:01
廚餘是中心溫度90度1小時吼 不是開始煮到結束1小時
ch333: 怕你肚子餓42.72.147.208 10/27 20:01
※ 編輯: lovedls (61.230.14.108 臺灣), 10/27/2025 20:04:29
iPadProPlus: 保險吧 111.71.213.151 10/27 20:05
hankliu44: 不活化 又不是死亡 118.168.213.69 10/27 20:07
terryroc: 會有其他病菌唷 嘻嘻 1.160.182.66 10/27 20:28
key555102: 當然是因為不只它一種啊 39.9.221.8 10/27 21:02
whitefox: 太稠,溫度進不去鍋子內部 114.24.105.234 10/27 21:04
t95912: 廚餘湯湯水水 很難熟 應該是實驗過 一個 39.9.194.19 10/27 21:24
t95912: 小時 最能殺菌 39.9.194.19 10/27 21:24
leterg: 集中蒸煮是最好的啦,就像泡麵的那包肉 101.8.234.78 10/27 21:33
notimenofree: 太累了吧 煮了又煮 1.163.198.142 10/28 00:41