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最近聽朋友講說豬肉有種臭味, 有點好奇這是真的嗎, 還是說我吃的都是炸豬排,因此可能較無感覺? 有沒有豬肉有種臭味的卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.69.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1761702715.A.5C4.html
a3221715: 有啊 吃噴的結果118.163.147.111 10/29 09:52
聽起來好像有點道理, 但又有點微妙?
a3221715: 我妹就很討厭吃豬肉 豬味118.163.147.111 10/29 09:52
※ 編輯: togs (36.231.69.65 臺灣), 10/29/2025 09:53:14
mopepe5566: 黑豬肉比較沒有 101.10.49.136 10/29 09:53
syntax123: 騷 101.9.97.83 10/29 09:53
s999132: 有 你吃水煮的就知道 36.236.50.12 10/29 09:53
dnzteeqrq: 那種味道小時候吃到會想吐 主要是肥的 49.216.173.242 10/29 09:53
butten986: 餿水豬有特殊的味道、要加很多才能壓 61.62.197.255 10/29 09:53
carlkan: 其實有 但可能是料理的關係 有些人會無感 60.250.98.13 10/29 09:53
hmt17: 蟀乃業的豬肉吧 49.216.167.206 10/29 09:54
kakar0to: 餿水裡面也有豬肉 所以豬吃自己同類 1.34.223.241 10/29 09:55
kakar0to: 這樣不會得狂豬症嗎 1.34.223.241 10/29 09:55
kakar0to: 想想就覺得噁心 1.34.223.241 10/29 09:56
kakar0to: 以後不吃豬肉了 1.34.223.241 10/29 09:56
gino0717: 我從來都覺得豬肉是臭的 但有人說那叫 220.136.91.199 10/29 09:57
gino0717: 香味 還拿來拌飯 220.136.91.199 10/29 09:57
gino0717: 用回鍋肉的料理方式可以有效減少味道 220.136.91.199 10/29 09:58
j147589: 你吃美豬 就會知道台灣豬多好吃了 73.128.56.216 10/29 10:00
skyant: 台灣豬有閹比較沒味道 進口豬味道重126.166.208.122 10/29 10:01
zzzzzzzzzzzy: 羊有羶味牛有騷味豬有臊味魚有腥味 42.71.72.223 10/29 10:01
LoveSports: 他是不是買美豬? 台灣豬沒有臭味202.171.224.172 10/29 10:01
JASONGOAHEAD: 很多人不喜歡羊肉說有騷味 但我還滿 114.36.101.78 10/29 10:02
JASONGOAHEAD: 喜歡那個味道的 114.36.101.78 10/29 10:02
LoveSports: 豬有體味 台灣的豬肉可能有挑選過用體202.171.224.172 10/29 10:02
LoveSports: 味較低的來繁殖 日本有這樣做202.171.224.172 10/29 10:02
GTR34: 所以豬肉要醃製 或挑部位吃啊.. 163.32.142.216 10/29 10:02
LoveSports: 但是日本不全面 所以少數這樣做的特別202.171.224.172 10/29 10:02
LoveSports: 會宣傳202.171.224.172 10/29 10:03
zzzzzzzzzzzy: 吃的飼料不同,臭味會差很多 42.71.72.223 10/29 10:03
LoveSports: 日本特別選體味低的繁殖的豬肉比較貴202.171.224.172 10/29 10:04
LoveSports: 台灣是幾乎都沒那種臭味202.171.224.172 10/29 10:04
peatle: 豬味有人喜歡有人不喜歡 61.221.177.187 10/29 10:04
LoveSports: 如果川燙就很明顯能比較202.171.224.172 10/29 10:04
LoveSports: 例如冬天吃涮涮鍋202.171.224.172 10/29 10:05
fp737: 對不喜歡的來講 肉可能都有吧 36.235.64.183 10/29 10:05
LoveSports: 所以住台灣要珍惜好吃的豬肉QQ202.171.224.172 10/29 10:05
LBJnot1to7: 去一趟九州吃豚骨就知道了 59.115.132.87 10/29 10:08
LBJnot1to7: 直接臭爛 所以台灣人喜灣一蘭因沒臭味 59.115.132.87 10/29 10:09
beeboombee: 萊豬超香 42.72.118.140 10/29 10:13
lololjo: 台灣豬比較不臭,海外豬不醃不行223.137.176.206 10/29 10:14
potionx: 豬味諸位不知道嗎? 111.240.65.70 10/29 10:16
bbq2005: 有,真心羨慕吃不出來的人! 1.173.86.233 10/29 10:16
potionx: 應該說 不刻意去注意的話 吃習慣不會在意 111.240.65.70 10/29 10:17
potionx: 各種動物身上的味道都不同 油脂最明顯 111.240.65.70 10/29 10:18
Forcast: 不新鮮的嗎 114.25.174.45 10/29 10:18
wonder007: 菜市場新鮮的最臭 42.73.157.245 10/29 10:21
zzz50126: 你去買胛心肉水煮一次 就知道了 42.77.250.205 10/29 10:26
namkk: 小豬就先閻了,長大就不臭 49.197.219.186 10/29 10:26
asdf70044: 很明顯吧 111.80.239.170 10/29 10:27
firetim: 有~而且有的還有很重的豬騷味,曾吃過咬223.136.126.145 10/29 10:32
firetim: 下去味道直衝鼻腔的快吐出來223.136.126.145 10/29 10:32
lee1023: 種豬超噁111.252.114.153 10/29 10:32
saiboos: 福岡拉麵街都是那個味 219.71.144.68 10/29 10:38
NotOtaku: 台灣的豬都有騷味,泰國的豬好吃多了 39.15.48.82 10/29 10:39
heureuxseed: 有一次加熱進口的德國豬腳 幹你娘整 1.171.164.95 10/29 10:44
heureuxseed: 間房子都是豬臭味 秒變豬寮 1.171.164.95 10/29 10:44
heureuxseed: 拉麵的叉燒也常常吃到豬臭味 1.171.164.95 10/29 10:44
zxcvbnmnbvcx: 台灣的也有味道 111.71.213.27 10/29 10:45
jass87987: 臭的是沒閹的,超臭114.136.146.241 10/29 10:55
puppu: 有的真的有,但有的也沒有。超怪 101.12.162.212 10/29 10:58
barry1027gg: 有 特別是沒醃的飼料豬 味道超重... 61.218.211.34 10/29 11:00
KobeEatShit: 牛肉好像沒這種倒彈的腥羶味? 還 101.10.59.171 10/29 11:24
KobeEatShit: 是這只是我習慣了沒吃出來? 101.10.59.171 10/29 11:24
bbq2005: 泰國重調味下去,吃的是不是豬肉我都不 1.173.86.233 10/29 11:30
bbq2005: 能確定了~ 1.173.86.233 10/29 11:30
NotOtaku: 泰國豬肉潔白沒騷味,可能是傳統屠宰影 39.15.48.82 10/29 11:38
NotOtaku: 響的,人道屠宰都很臭 39.15.48.82 10/29 11:38
vvrr: 厚切炸豬排反而比較容易出現那個味道 60.250.31.103 10/29 11:48
vvrr: 你可以去全聯買那種一盒100的烤肉豬肉片(比 60.250.31.103 10/29 11:49
vvrr: 火鍋肉片厚的),回來煮完直接沾醬油吃看看 60.250.31.103 10/29 11:50
selvester: 豬排的豬是飼料豬 沒味道 吃噴的在 39.12.42.236 10/29 11:58
selvester: 一般豬肉拈 一邊剁肉旁邊蒼蠅在飛 39.12.42.236 10/29 11:58
eric61446: 你去吃日本豚骨拉麵 都蠻臭的 日人可能 218.35.173.111 10/29 12:15
eric61446: 吃不出來 218.35.173.111 10/29 12:15
eric61446: 泡麵也吃的出來 味道很重 218.35.173.111 10/29 12:15
solan0303: 就豬的味道223.138.104.249 10/29 12:25
uj2003: 豬有豬味 牛有牛味 雞有雞味 不是很正常嗎 39.9.167.119 10/29 14:50
GP01Fb: 閹豬味道比較小 42.76.35.246 10/29 15:40
YilanRay: 宜蘭的豬似乎比較沒有豬臭味 42.79.49.132 10/29 16:43
YilanRay: 到外縣市吃都很害怕踩到 42.79.49.132 10/29 16:43
dffdff: 人都有味道 豬怎麼可能沒有 36.235.24.209 10/29 17:13
budaixi: 有,雞也有,看部位,所以牛排比較好吃 36.233.21.210 10/29 20:34
budaixi: 。 36.233.21.210 10/29 20:34
cat05joy: 都有腥味 品種餵養料理法 都可減輕 211.20.117.1 10/30 15:23
Laser17: 雞肉也有 好市多多烤雞蠻明顯的118.231.169.239 11/04 08:43