[問卦] 為什麼廣東人那麼會煲湯阿

[lianginptt (真沒必要吧)]

各位巨巨好，


經過上週冷鋒下雨好幾天後，氣溫總算是降下來了，

本阿肥也是開始ㄘ火鍋，刷火鍋視頻，

發現有一個廣東仔教做飯，有好多懶人煲湯的頻道~



本阿肥突然想起，

論起煮湯，好像其他菜系都沒有廣東仔的煲湯厲害耶！


可是為什麼阿？

廣東這地方又濕又熱，古來所謂酷暑瘴癘之地，

為啥卻這麼愛喝湯會煮湯？

其他地方天一冷會冷死人的地區卻沒有比廣東佬更精研湯品，

難道北方人有餅有麵吃就滿足了嗎？



有沒有廣東佬煲湯中菜第一的八卦？


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→ w840122: 只想吃粉粿
推 tomes: 還會煲小孩
→ CORSA: 廣東取水方便 當然煮湯就方便
→ makki: 以前寶媽也有出煲湯的書
推 OPPAISuki: 尤其老母雞燉的
推 doig: 煲湯就最沒技術含量的，東西丟下去煮就好。