[新聞] 越南奪亞洲美食之冠！超車泰國與馬來西亞 榮登世界烹飪大

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1.媒體來源:NOWnews今日新聞


2.記者署名:楊雅婷


3.完整新聞標題:越南奪亞洲美食之冠！超車泰國與馬來西亞　榮登世界烹飪大獎榜首


4.完整新聞內文:

國際中心楊雅婷／綜合報導

2025-11-02 16:00:00

https://reurl.cc/1kxKy9
▲越南料理以豐富香料與層次口感征服全球饕客，榮獲「亞洲最佳美食目的地」。（圖／
取自Pixabay）

亞洲美食版圖再洗牌！越南在今年「世界烹飪大獎」（World Culinary Awards）中一舉
擊敗泰國與馬來西亞，榮獲「亞洲最佳美食目的地」，展現越南料理結合傳統與創新的強
大魅力。

根據《越南新聞社》報導，2025年世界烹飪大獎頒獎典禮日前於義大利舉行，越南不僅奪
下「亞洲最佳美食目的地」，首都河內更被評為「亞洲最佳新興美食城市」，而河內嘉佩
樂酒店（Capella Hanoi）也拿下「世界最佳早午餐地點」殊榮。

越南國家旅遊局指出，這些獎項進一步鞏固越南在亞洲美食界的地位，象徵越南料理以其
多層次風味、獨特香料與創意演繹，成為征服全球味蕾的新焦點。當地從街邊河粉到高級
餐廳，都展現出文化融合的韻味與自信。

「世界烹飪大獎」是「世界旅遊大獎」（World Travel Awards）的姊妹賽事，後者自
1993年創立以來，被譽為旅遊業的奧斯卡獎。烹飪大獎同樣以表彰全球餐飲與美食領域的
卓越成就為宗旨，由國際餐飲專業人士及一般民眾投票選出，每個獎項均由得票最高者奪
冠。

越南國家旅遊局也表示，越南在國際舞台上持續受到矚目，不僅河內、胡志明市、會安等
城市吸引饕客，越南的料理風格也逐漸成為亞洲飲食文化的重要代表，顯示當地餐飲產業
的蓬勃與創意能量。


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→ whiteadam: 反觀
推 overno: 缺乏台灣價值
→ headcase: 台南人又要生氣了
→ Atwo: 越南河粉湯頭很讚
推 Jimny5566: 越南文化這麼強喔，文化越強美食越強
噓 koujei: 鑒別度夠？又是啥野雞單位做的野雞結果？
→ CHB1980: 亞洲美食之冠??????????????
噓 OPPAISuki: 反觀台灣 自嗨 可憐那
→ CHB1980: 中式、日本料理根本打趴了
→ OPPAISuki: 越南食物那麼清淡 都生菜 狗都不吃
→ CHB1980: 越配開的越南小吃店我從來沒看過台灣人進
→ CHB1980: 去過
→ OPPAISuki: 越南河粉 越南春捲 法國麵包 越南咖啡?
→ CHB1980: 流動率低的店更不要進去用餐
→ OPPAISuki: 越南食物 我只推越南法國麵包 好吃但貴
→ CHB1980: 那種食材都不衛生了
→ OPPAISuki: 而且 也不衛生
推 shine32025: 越南都原形食物+味精+生菜+      桿菌
→ shine32025: 越南胖子很少
→ shine32025: 倒是  白 又 大
→ dct817: 秀色可餐啊~~~~~
推 PHOEBEPC: https://youtu.be/t09tWebkht8
→ yamatai: 我不相信 泰國還是比較猛
推 Mayinggo: 越南料理好吃又不會油膩
推 christos1989: 台灣控肉飯崩潰
→ milleniue: 越南米其林拿好幾個了，反觀台南
推 thera216: 越南料理好吃但泰式料理變化比較多
→ milleniue: 越南料理口味沒泰式重，滿合大眾胃口
→ milleniue: 越南咖啡文化其實近幾年滿多老外評價高
推 panny2010: 因為亞洲只有三個國家參賽，義大利人
→ panny2010: 不喜歡泰國 馬來西亞的酸辣重口味
推 kabukiryu: 評審越南人？評審美食大外行
推 pipiayin: 越南料理其實很好吃
→ pipiayin: 沒那麼辣的泰式的感覺
推 unclefucka: 奶味重，沒有雜雞味....
→ your0207: 河粉真的是亞洲人覺得普通的東西
→ OPPAISuki: 河粉超普 雲南米干客家粄條 都屌打河粉
推 ronga: 越南??? 泰國跟日本都更好吃吧
推 hygen: 好吃阿，熱量還不高，越南人吃很多，但胖子
→ hygen: 比例很低
推 qazedc: 台南人: 不要得才好，不然又有一堆人來跟
→ qazedc: 我搶台南美食ㄌ
噓 bbflisky: 牛肉麵才是食物。這啥？
→ hsupaijay: 太清淡
推 elijah: 糞島鄉巴佬崩潰，整天看老外為了錢稱讚他
→ elijah: 們的食物，還以為自己真的很了不起
推 doggystyle: 越南飲食北中南都不同 不是只河粉