[新聞]豬瘟疫調結果初判病毒來自未落實蒸煮廚餘

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中央公布台中非洲豬瘟疫調結果
初判病毒來自未落實蒸煮廚餘

公視
姜筑 / 綜合報導

非洲豬瘟中央災害應變中心今（3）日召開記者會，公布台中梧棲案例場疫調結果，推論
病毒來源可能來自未落實蒸煮的廚餘。至於曾與案例場共用廚餘、或販售仔豬給案例場的
其餘3座養豬場，豬隻採檢結果均為陰性。農業部並指出，上午曾派員赴案例場，但地面
仍未完全乾燥，需再確認是否擇期採樣。

非洲豬瘟中央災害應變中心3日下午公布台中梧棲案例場疫調結果，依據中央疫調團以流
行病學分析，推論病毒最可能來自未落實蒸煮的廚餘，而非人員、車輛或外來豬隻。此外
，截至今日為止，疫情仍為單一案例，並無擴散跡象。

農業部次長杜文珍說明，非洲豬瘟病毒3大來源為相關人員、豬隻、廚餘。經疫調發現，
案例場廚餘載運車腳踏墊檢出病毒，案例場內食用廚餘的豬隻死亡率達39.3%，明顯高於
吃飼料豬隻的2.5%；加上該案例場未落實廚餘蒸煮流程，可能使其中潛藏病毒仍具活性，
進而導致食用這些廚餘的豬隻遭感染。

杜文珍指出，案例場不只使用梧棲清潔隊提供的民生廚餘，也加入自家與鄰居的廚餘一同
餵養豬隻，但該案例場自8月起就未上傳廚餘蒸煮資料。國軍進入清消時，現場也未見木
柴燃料或有進行煙燻的跡象，且該場最後一次購買瓦斯是在今（2025）年4月。

另外中央疫調團調查也發現，梧棲清潔隊廚餘原僅供案例場使用，卻違規流用給多以廚餘
餵養、飼養規模逾1000頭的「C養豬場」，且染疫案場也有將多餘的廚餘違規分讓給C養豬
場，不過C養豬場有按時陳報蒸煮、經多次採樣均為陰性，因此推論未落實蒸煮的廚餘是
最可能的感染源。

中央災害應變中心指出，案例場經營者陳姓父子經訪談確認無出國史；案例場2名特約獸
醫中，紀姓獸醫稱未進入案例場，王姓獸醫佐則尚未回覆，但豬農表示他也未進入案例場
；台中動保處2位公務獸醫師則是在10月14日後才入場。

另外，案例場曾在8月向A養豬場購入70頭仔豬、9月30日向B養豬場購入66頭仔豬，該2養
豬場採檢豬隻血液均為陰性，因此排除相關人員與豬隻攜帶病毒可能性。

中央疫調團成員之一的國立中興大學副校長張照勤強調，案例場經清消後仍呈現陽性，呼
籲所有媒體記者與其他人員勿再隨意進入。農業部則指出，今日上午10時已派員到場，但
現場地面仍未完全乾燥，因此無法進行採樣，會再確認是否擇期採樣。

對於未來是否禁用廚餘養豬，農業部長陳駿季表示，需在業者蒸煮、地方政府稽查落實，
且相關配套法規完備3大前提下才能進一步討論。行政院政務委員陳時中則強調，去化問
題與對環境影響還需討論，必須對社會衝擊最小。


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沒事了 廚餘忘了加熱 下次記得開火就好

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推 D600dust: 民進黨：不管啦我要禁淘寶
噓 alanshore608: 不是啊，那病毒怎麼跑進去廚餘裡面
→ alanshore608: 的？
→ kaky: cc 說的好像廚餘未煮熟會長出病毒喔!
→ xixixxiixxii: 結果也沒要禁廚餘
→ vowpool: 是喔 從天而降的病毒
推 unclefucka: 笑死，為了癩蛤蟆的廚餘政策死都要用
推 imhideji: 中央早明文禁止廚餘養豬，除非地方政府
→ imhideji: 核准，結果地方政府自己開放卻管不好，
→ imhideji: 事前事後各種荒腔走板。現在藍白仔卻把
→ imhideji: 問題怪在中央政府頭上？
推 IDfor2010: 笑死 台灣的政府怎麼會相信想省成本 又
→ IDfor2010: 教育衛生文化水準低落的豬農會去落實確
→ IDfor2010: 實烹煮的政令
推 foolfighter: 盧母豬不用下台喔？！
噓 g06cj6: 台中市長已經到處亂埋廚餘了，不餵豬要怎
→ g06cj6: 麼辦。
→ g06cj6: 焚化爐是沒在顧的，廚餘處理廠直接
→ g06cj6: 當弊案打掉，只好餵豬囉