[新聞] 日本「2常見行業」爆倒閉潮！破產數創新

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1.媒體來源:ETtoday


2.記者署名:王佩翊


3.完整新聞標題:日本「2常見行業」爆倒閉潮！破產數創新高　成本飆漲成主因


4.完整新聞內文:
記者王佩翊／編譯

日本內需型服務業正經歷前所未有的破產寒冬，繼年初居酒屋倒閉潮後，現在也一路
燒到了燒肉店和美容院，這兩個產業的破產數更是創下紀錄，顯示日本消費市場
正面臨嚴峻挑戰，而背後的元兇則是「高成本與低價競爭」。

根據《東京商工研究》最新數據顯示，截至10月底，全日本燒肉店破產案例已攀升至46家
，寫下史上最高紀錄。而美業的情況也同樣慘烈，光是2025年的前9個月就有92家美容院
宣告破產，同樣刷新歷史新高。

專家分析認為，這波倒閉潮背後的元凶是「成本飆漲、
消費緊縮」的雙重夾擊。燒肉店面臨進口牛肉、蔬菜、電力及人事成本全面上漲，為了維
持利潤只能調漲價格，但調漲後的價格卻讓顧客大量流失，使得業績下滑。銷售不振成為
超過8成業者破產的主因，受創最深的是員工不到10人的小型店家。儘管部分店家企圖
推出差異化策略，包含「個人燒肉」、「高級稀有食材」等賣點吸引顧客，但是漲價反而
讓消費者卻步，寧願選擇其他大型連鎖店或是平價餐廳。

專家警告，燒肉店2025年破產數
可能突破60家大關，顯示日本服務業正面臨結構性危機。美容業也陷入同樣困境。1月
至9月已有92間破產，年增5.7%，預估全年將超越去年114家的高峰。

雖然業者推出優惠券、包月制等促銷手段，
或是以共享沙龍模式降低成本，但在人力短缺、設備漲價的壓力下
仍難以為繼，83%的破產業者同樣敗在「業績下滑」，甚至有超過9成的經營者負債1000萬
至5000萬日圓之間（約新台幣200萬至998萬元）。

日本美容院多為獨立經營，且因開業門檻低，整體競爭激烈，
同時又要面對人力短缺、原料與設備上漲，小型業者的經營難度
因此提高。

值得注意的是，連代表日本職場文化的居酒屋也難逃厄運，2024年前11個月
就有203家破產，甚至超過疫情爆發初期的2020年。


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推 skyoneaim: 窮的只剩下觀光
推 MJdavid: 中國還沒倒 日本先倒？
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推 gowang19: 股票創新高沒屁用+1
→ skyoneaim: 不過那些賺不到觀光財的 基本上都慘
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推 StarTouching: 嚇死 以為風俗業
推 skyoneaim: 台灣是只剩下科技業 日本是剩下觀光業
推 kauosong: 台灣人很愛吃日本燒肉
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推 Loyeatta: 進口越多原物料=被越多國綁架 如果小國
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噓 cocojohn111: 46家倒的還沒台灣飲料店一個月多 台
→ cocojohn111: 灣媒體真的中日都抹黑 環顧一看沒朋
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→ MrZiXu: 倒46家叫多？？
推 sazdj: 加女僕呀 女僕燒肉 女僕美容
→ FatFatQQ: 爛店倒一倒很正常 反觀台灣用一堆摳腳
→ FatFatQQ: 皮外勞
→ jim12441: 日本畜牧業不是很發達嗎，菜都比肉貴
推 Innofance: 燒肉跟以前拉麵店一樣，創業門檻低，
→ Innofance: 跟風開店之後一股腦倒閉
推 coffee112: 可是股市創新高欸
噓 cocojohn111: 一年全國46家叫倒閉潮 知道日本多少
→ cocojohn111: 人多大嗎 這不就正常淘汰嗎 甚至感
→ cocojohn111: 覺超少 爛店也要人挺就對了
推 hcym9: 燒肉店賺不到韓國觀光客的錢嗎？
推 uligo: 平均一個都道府縣也才倒一間燒肉店 潮什麼
→ uligo: 一個縣只關一間 滄海減一粟
推 GLUESTICK: 這幾個產業不擁抱觀光客難怪會倒
推 andy79323: 日本漲個100 200生意就沒了
→ andy79323: 人家還知道不能漲太多 反觀奮島
推 cccwahaha: 他們傳產其實更不好過 但連他們都不理
推 fishjar: 是沒看過台灣一年倒閉有多少吧
推 Ilat: 這統計數字笑死人耶 光都內燒肉店就上千家了
→ Ilat: 吧 全國都道府縣大大小小連鎖獨立的店幾萬家
→ Ilat: 吧 就算都內一個月內倒個46間也沒什麼吧
→ hide0325: 太爛才倒的吧，隨便一條商店街都不知道
→ hide0325: 多少燒肉店了
推 mango970422: 柏青哥倒了再跟我說
→ k798976869: 一堆盤觀光客 哪可能撐不起來
推 diablohinet: 說不定倒的是那種連鎖燒肉
推 chichung: 台灣就算出現百元剪髮還是活得好好的
推 doasgloria: 觀光這麼興盛 這種行業怎麼會差..
推 chichung: 安倍經濟 日幣繼續貶值苦日本人
→ cocojohn111: 光涉谷那就幾千家了 全國倒46家叫倒
→ cocojohn111: 閉潮 譁眾取寵的新聞
推 gg86300: 一定沒有用美國聖地牙哥的金坷垃
→ oopalmoo: 台灣也一樣 且是一對廠商
推 jack529: 還要孝敬美國大爺5000億
推 srwhite: 我以為日本肉跟蔬菜自產應該很強
推 syldsk: 就是很強啊，大家都能提供你要怎麼打贏
推 holybless: 美容院只要將軍光顧 可公費再起
推 phentom: 平均一個縣一年倒一家，阿不就好慘