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最近味味推出泡麵DLC的排骨雞雞胸肉掀起一陣討論 就有人在問 「除了泡麵這款口味,我從來沒聽過也沒看過排骨雞麵這道菜」 本來想反駁,想想我只喝過排骨雞湯 好像真的沒吃過排骨雞麵 有排骨麵,有雞湯麵 好像真的沒聽過有哪家店在賣排骨雞湯麵的 一般做排骨雞湯的餐廳應該是都是合菜的台菜館 查也查不到,因為Google「排骨雞湯麵」都會直接被味味A洗板 所以到底真的有這種麵,還是其實這口味就是味味A獨創的? 有沒有八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.15.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1762274292.A.DF0.html
carkyoing: 就是瘦到看到排骨的雞做的麵 42.73.45.97 11/05 00:39
johnhmj: 從沒遇過真的煮的 49.216.177.153 11/05 00:40
sustto: 網咖專武 加蛋好吃114.137.100.226 11/05 00:41
jimmy0316: 我猜排骨容易蓋過雞湯味吧 49.215.235.94 11/05 00:42
jehow: 排骨是豬肉 雞豬煮一起很奇怪118.166.162.155 11/05 00:43
believefate: 還真的沒看過 111.71.213.91 11/05 00:43
dear133: 商品就是如此 61.228.74.192 11/05 00:43
dear133: 只管研發新口味 61.228.74.192 11/05 00:43
dear133: 好賣就賣 61.228.74.192 11/05 00:44
rocit: 學日本拉麵高湯亂調 豚湯雞湯魚乾湯混搭 180.177.179.11 11/05 00:44
taot917: 算我的最愛,可是這問題有道理123.192.218.133 11/05 00:44
leohayashi1: 其實並不奇怪,很多切仔麵的湯頭是 111.241.93.108 11/05 01:06
leohayashi1: 豬骨跟雞胸架一起熬出來的,我猜是 111.241.93.108 11/05 01:06
leohayashi1: 這原因才有排骨雞湯麵 111.241.93.108 11/05 01:06
liangnet: 高湯是會混豬骨及雞骨一起熬高湯的,這 114.26.123.187 11/05 01:24
liangnet: 蠻常見的。只是店家不一定會把湯頭做法 114.26.123.187 11/05 01:24
liangnet: 寫出來。 114.26.123.187 11/05 01:24
yamitis: 就排骨麵吧,有些湯頭是加雞湯塊的118.168.164.192 11/05 01:27
stlinman: 高湯會混啊! 又不是都用豬大骨有的會把150.116.129.113 11/05 03:03
stlinman: 雞骨、下水什麼的都丟高湯敖啊!150.116.129.113 11/05 03:04
jevin: 排骨跟雞一起煮的湯頭吧123.193.236.200 11/05 03:26
kumori: 原創口味? 111.83.74.142 11/05 04:25
attpp: 排骨麵湯 1.175.172.226 11/05 06:31
b93510015: 真的好吃 27.240.210.80 11/05 07:02
andy6805: 懷念以前有乾燥肉片和大蔬菜包的時候 111.71.111.225 11/05 08:06
kabukiryu: 那肉骨茶麵呢? 118.233.1.45 11/05 09:03