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哈嘍 我魯魯啦 現在在葡萄牙啦 欸不是 肥宅我抱著朝聖的心情 去里斯本吃了幾間蛋塔 幹,一吃驚為天人,整個三觀被打碎重練 先說皮 那個酥皮幹有夠層次分明 像千層派一樣 帶點焦香,又酥又脆,還有一點韌性 再來說內餡 葡萄牙的蛋奶餡,那個奶香跟蛋香濃到靠北,甜度適中,吃多不會膩 重點是表面會烤出那種焦黑的斑點,香氣直接翻倍 口感是滑順中帶點Q彈,有點像超濃的燉奶 吃完之後只有一個感想: 我們是不是被KFC馴化太久,以為那就是葡式蛋塔 結果根本是井底之蛙 有沒有台灣肯德基蛋塔,在葡萄牙正宗蛋塔面前根本被按在地上摩擦的八卦? 有圖有真相 https://postimg.cc/BXr0k1gV ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9180. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 82.155.208.252 (葡萄牙) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1762848743.A.7AA.html
a5687920: 香港蛋塔比葡萄牙好吃 101.8.225.98 11/11 16:12
daniel7894: 台式多少改良過吧,不覺得葡萄牙有好 223.138.99.68 11/11 16:13
daniel7894: 吃到哪 223.138.99.68 11/11 16:14
zxcz1471: 你沒住台灣嘛 以前流行過蛋塔店 也非只 1.163.241.67 11/11 16:15
OrangePest: 你吃這個蛋塔多少錢 肯德基蛋塔又多少 27.52.68.41 11/11 16:15
OrangePest: 錢 這要怎麼比 27.52.68.41 11/11 16:16
simonohmygod: 很甜 吃幾次就膩了150.116.141.213 11/11 16:16
MK47: Libreadry 法朋的我也覺得挺好吃 36.235.216.151 11/11 16:16
zxcz1471: 有肯德基一家在做 只是最終市場淘汰沒啥 1.163.241.67 11/11 16:17
dct817: 瑪嘉烈賣給肯德基的配方是她老公自己研究 118.231.158.84 11/11 16:17
dct817: 出來的 並不完全是正宗葡式 118.231.158.84 11/11 16:17
zxcz1471: 店會留下來 沒所謂馴化 只是自然淘汰... 1.163.241.67 11/11 16:18
tot9221: KFC 變弱了 111.71.8.106 11/11 16:18
dct817: 那是安德魯自己吃過 自創出來的玩意 還轉 118.231.158.84 11/11 16:19
dct817: 手到他老婆 能多正宗XD 118.231.158.84 11/11 16:19
sixpoint: 一顆多少錢? 114.36.47.168 11/11 16:19
pdz: 只有你以為KFC是正宗 = =... 60.250.128.157 11/11 16:28
area8: 印象中里斯本好幾間都不錯吃 可以到處吃吃 114.36.11.246 11/11 16:31
orangehb: 跟澳門比呢 114.27.149.249 11/11 16:32
LoveMakeLove: Pastel de nata 36.229.36.102 11/11 16:34
acs81046: 我不喜歡裡面有葡萄 223.137.54.115 11/11 16:44
Greatstone: Fabrica da Nata的好吃 49.218.145.57 11/11 18:16