[問卦] 認真討論，為什麼館長便當店開不起來？

[DoncicInPTT (東七七)]

說實在以台灣人的消費力，

http://i.imgur.com/q6MwckC.jpg

價格真的不是問題吧

不要說2、300的簡餐店，

假日期間一定大排長龍等位置

我們公司附近1、200多的商業午餐便當

平日中午時間也都是滿滿滿，

你說太遠？

我家附近便當店，

那個外送的機車幾乎是一直送，

經歷過疫情後的的大外送時代

運費、價格、距離根本不是問題




認真討論，為什麼館長的便當店開不起來？

有八卦嗎？？






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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.145.82 (臺灣)
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→ zzyyxx77: 八掛大軍不支持
→ bth060104: 你直播問他 最頂的怎麼會倒 一定被ban
→ zzyyxx77: 證明不是八掛主流ㄌㄜ
→ shine32025: 萬人響應 零人捧場
→ bill403777: 支持者都在跑外送 哪來的錢
噓 syldsk: 餐飲業不就這樣，同樣賣便當有人排爆有人
→ zzyyxx77: 跟柯屁一樣沒用了
→ syldsk: 門可羅雀
→ syldsk: 每個人都只有一個胃又不能多吃
所以我就好奇原因拉，到底為什麼？所以才是認真討論
價格貴也是有人在訂
距離遠也是有人在送
當然也都有反例，
那館長便當店的問題可能在哪裡？
→ S2aqua: 就是太遠了
說遠現在都有外送，
有時候公司團訂便當我看那個位置都先眉頭一皺想說這會送嗎？那麼遠
結果都說沒問題XDD
推 ch333: 網紅料理就一時 很難持久
推 andymi: 以前客群是青鳥 現在客群是小草還賣這價格
→ S2aqua: 那種再遠也想叫的 大多是以前吃過的
※ 編輯: DoncicInPTT (223.137.145.82 臺灣), 11/12/2025 17:58:48
→ S2aqua: 不過其實開在哪 大部分人應該也不知道
→ s02180218: 看他怎樣設定啊 一個便當設定30%利潤
→ s02180218: 跟設定90%都叫做有利潤賺 但有些老闆就
→ s02180218: 是覺得只賺30%叫做賠 他覺得他賠 就叫
→ s02180218: 他止損關一關 幫他分析幹嘛
※ 編輯: DoncicInPTT (223.137.145.82 臺灣), 11/12/2025 18:00:14
推 macetyl: 沒有錢拓點啊 要先一堆加盟拓點才有可能
推 wowisgood: 位置太差
→ ah937609: 別說30年 老店排爆 一般便當店都能贏你
→ macetyl: 做起來
→ ah937609: 你館長 多少還有人氣在 卻賣輸人家
→ NeverTellMe: 還討論甚麼 就貴又不夠好吃
→ macetyl: 我吃過不難吃 但便當很吃開店位置
噓 ET01: 梁社漢師傅有雲品飯店的主廚經歷.被八方延
推 Tenging: 這麼一點點投資想賺大錢 貪婪
→ ET01: 攬過去當看板.人家的排骨飯賣多少？這個肌
→ macetyl: 加上他不務正業 做生意要低調
→ ET01: 肉老粗旗下有哪個餐飲權威師傅？哪來的自信
→ ET01: 訂那種售價？
推 Forcast: 不如改做山羌料理
→ su4vu6: 那配菜 誰會想買==
→ su4vu6: 好吃 價格就不重要 這是台北人的價值觀
→ su4vu6: 所以不買=不好吃
→ MichaelRedd: 交通不方便的爛地點 專門跑一趟太遠
→ MichaelRedd: PEETA跟楷教練地點不錯就開的好好的
推 leterg: 93.5公克的肉便當要賣人家260，比高雄550
→ leterg: 自助餐還貴
→ leterg: *250
噓 visda: 他們沒做外送吧
噓 river98: 哈哈哈哈
→ light17628: 便宜治百病
→ li72716: 2.5兩.....
推 xy390533kimo: 就便當來講有點貴，改名簡餐就好了
推 AaronEckhar: 因為人的福報不是無限量的。
推 avbb: 說真的，太油膩，剛吃第一口還可以
→ avbb: ，多吃幾口真的不優，價格也不便宜
→ avbb: ，一般人衝著他是館長新鮮感而去買
→ avbb: 吧。