Re: [新聞] 館長遭員工爆「便當店用料高級」 2網紅

[logen (前しか向かねえ)]

這是藉網友貼的圖館長的燒肉的量

https://i.imgur.com/XolcbP8.jpeg

這是中永和最著名的 正龍城燒臘
的叉燒燒肉飯 110元。

https://i.postimg.cc/VLtZLBBb/unnamed.jpg

肉量大概館長的2/3

然後這個肉量有去過傳統菜市場買熟食的
應該知道這分量最少要200~250(新北物價)

菜市場或是臉書上那些網紅餐車還不開發票
應該慶幸館長開在交通不便的地方
不然那種餐車或攤販都要挫著等

如果買生肉台灣溫體豬現在是一台斤250左右
那個熟肉的量，我自己去買生豬肉也要一百多才可能做出來
他的店毛利不知道有沒有30%?
(不過我想他應該不懂經濟學沒算過XD)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.98.111 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1763315807.A.FDA.html
→ rgnuj122: 對
剛剛看到他肉是疊兩層
這樣看起來應該其實是燒臘店的兩倍的肉量...
※ 編輯: logen (118.165.98.111 臺灣), 11/17/2025 02:02:23
推 tony22725385: 館長說足五兩 大概190克吧
熟肉190g生肉最少要240g才夠縮水
※ 編輯: logen (118.165.98.111 臺灣), 11/17/2025 02:05:41
→ KimWexler: 品質這麼好八卦總共買幾盒啊
推 befish: 肉量是1/3吧
推 keroro39: 外面一盒烤好的燒肉真的都是兩百起跳 沒
→ keroro39: 有一百的吧
推 mp5k6: 這樣的肉量200元？！我還不吃爆
推 gunlinuu: 最頂的
→ pooznn: 賣200的肉4兩=150克 便當店大概100~120克
→ pooznn: 不過燒肉便當頂多賣120 再單點一份 屌打!
推 xxxrecoil: 靠北這200喔= =？
→ xxxrecoil: 我吃健康餐180只有小小一片鮭魚。。。
→ kenny888: 不論品質的的話，你這個正龍的肉量cp值
→ kenny888: 是我看過北部最高的
→ saisai34: 館長便當不是用料好不好的問題，是產品
→ saisai34: 定位的問題，這個價位太多選擇
→ secundus: 南部去哪買這個, 鯖魚便當都135了
→ secundus: 夜市烤豬"一盒"最少200UP
推 Armour13: 這怎麼可能兩百 我之前去蘆洲買330
→ Armour13: 脆皮燒肉才大概這麼多
推 post91: 看了我都想去吃..這個價位這個份量非常足
→ post91: 夠啊
推 bgrich: 基隆夜市買 只有三分之一份量的脆皮燒肉
→ bgrich: 就快300了 還沒有飯和小菜
→ kevin0733: 叉燒燒肉跟燒肉不一樣 完全不能拿來比
噓 kbpoop: 有縮水過了 現在肉量不如圖中的燒臘店