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朋友的朋友前陣子收掉投資的酸菜魚啦 我吃過幾次 幹 就很像剩食煮羹加點魚片進去而已 有一股酸辣湯+羹湯的怪味 難聽一點吃起來像噴 比過譽砂鍋魚頭還糞 每次我都好奇為什麼這會紅 看市場上也幾乎都一次店倒光了 有酸菜魚的八卦嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.251.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1763665605.A.6B4.html
kai3368: 喜歡的會吃啊 天氣冷了吃起來更爽 1.170.84.68 11/21 03:07
poqwiuer: 吃過都說幹,一生一定要吃一次 42.73.41.56 11/21 03:09
OPPAISuki: 好吃 只是口味重了點 又酸又油又辣 爽 1.160.174.173 11/21 03:10
IslamicState: 要爽有羊肉爐吧 1000可以吃到飽喝足111.249.251.151 11/21 03:11
IslamicState: 了111.249.251.151 11/21 03:11
Armour13: 感覺吃酸菜魚不如去吃小火鍋118.160.202.218 11/21 03:16
jojoStar: 中國人愛吃122.100.114.105 11/21 03:16
biggest1983: 中國河鮮土味重才不得不用重鹹去壓 218.35.1.247 11/21 03:22
nikewang: 燜雞米飯還沒倒光才奇怪175.114.235.135 11/21 03:26
lastphil: 就好吃阿 只是市場揉合期會有些倒掉的 125.228.133.58 11/21 03:37
meredith001: 60%主流民意最愛的怎麼可能會倒 42.79.117.113 11/21 03:46
anuser: 聞到就很噁 不入流的食物 正常人不會想吃123.194.160.241 11/21 03:54
OPPAISuki: 中國人好像很愛吃 酸菜 榨菜之類的 1.160.174.173 11/21 04:15
OPPAISuki: 老罈酸菜 在中國也賣很好 1.160.174.173 11/21 04:15
OPPAISuki: 我是覺得進台灣市場需要改良成台灣口味 1.160.174.173 11/21 04:16
OPPAISuki: 清淡一點 甜一點 才符合台灣口味 1.160.174.173 11/21 04:16
OPPAISuki: 中國的麻辣鍋 麻辣燙 進台灣 一樣也沒 1.160.174.173 11/21 04:17
OPPAISuki: 那麼辣了 1.160.174.173 11/21 04:17
OPPAISuki: 中國反而嫌台灣食物難吃呢 太淡不夠味 1.160.174.173 11/21 04:18
jojoStar: 吃那麼重鹹的器官能用嗎122.100.114.105 11/21 04:24
hsiaohao: 餿水魚+豆汁再來點酸奶 拉到烙賽 1.34.108.103 11/21 05:10
leo921080931: 就跟吃火鍋一樣,還好吧 101.10.156.147 11/21 05:14
Oisiossos: 比螺絲粉難吃 42.70.59.215 11/21 05:40
sh9305: 剩刁民能吃吧 其他跟風偽物倒了也好 150.116.31.73 11/21 05:48
amou1030: 腎臟在哀嚎115.165.205.124 11/21 06:10
leohayashi1: 酸菜魚其實本就是川菜館的一道菜而 111.241.93.187 11/21 06:20
leohayashi1: 已,對岸有人突發奇想專做酸菜魚料 111.241.93.187 11/21 06:20
leohayashi1: 理,最後也是倒一堆,吃酸菜魚在川 111.241.93.187 11/21 06:20
leohayashi1: 菜蒼蠅館子吃就可以了不需要特地去 111.241.93.187 11/21 06:20
leohayashi1: 專門店吃,結果台灣還跟風還是在對 111.241.93.187 11/21 06:21
leohayashi1: 岸開始倒閉這些專門店才流行起來, 111.241.93.187 11/21 06:21
leohayashi1: 就是台灣人騙台灣人的伎倆 111.241.93.187 11/21 06:21
leohayashi1: 另外對岸的脆皮五花豬肉(台灣稱之 111.241.93.187 11/21 06:34
leohayashi1: 為燒肉),2021年開始紅,2022倒一 111.241.93.187 11/21 06:34
leohayashi1: 堆,因為容易膩技術容易複製,反而 111.241.93.187 11/21 06:34
leohayashi1: 在台灣夜市有一堆燒肉店。 111.241.93.187 11/21 06:34
NEX4036: 超好吃好嗎 42.72.146.76 11/21 06:56
calance: 台灣夜市脆皮燒肉也是開開關關的 111.83.174.248 11/21 07:19
gtgra053789: 跟風的都倒差不多了 1.163.188.128 11/21 07:22
endlesskarma: 你吃到台式盜版的吧 哪家是酸辣湯? 37.19.205.185 11/21 07:39
ayakiax: 刁民我可以 61.227.127.40 11/21 07:44
lionsss: 好吃的生意還是很好 像我台中崇德路和漢 49.215.51.229 11/21 07:51
lionsss: 口路口哪間 每天還是客滿 49.215.51.229 11/21 07:51
lionsss: 阿 就是刁民 49.215.51.229 11/21 07:52
Haerin520: 刁民蠻好吃的 但我都點番茄魚 111.71.215.91 11/21 08:00
Tris: 快倒了吧,真的難登大雅之堂 101.12.146.162 11/21 08:05
a25785885: 泡麵湯煮腐魚渣 跟魚漿產品便當炸魚同 49.216.177.135 11/21 08:07
a25785885: 等級的廢物利用 這種東西就只值銅板小 49.216.177.135 11/21 08:07
a25785885: 吃 開餐廳真的是瞧不起消費者 49.216.177.135 11/21 08:07
a25785885: 台人也吃便當炸魚跟冷凍魚丸 但不會花 49.216.177.135 11/21 08:09
a25785885: 上百去餐廳吃 盤子都不會上這種當 49.216.177.135 11/21 08:09
jim272272: 超辣超噁心 42.75.106.201 11/21 08:18
NotOtaku: 水煮魚比較好吃,台灣的酸菜魚跟四川比 39.12.120.76 11/21 08:23
NotOtaku: 起來根本是噴 39.12.120.76 11/21 08:23
AustinRivers: 有的還不錯吃。 39.12.56.46 11/21 08:23
AustinRivers: 酸菜牛肉麵。薑絲大腸也都很多人喜 39.12.56.46 11/21 08:24
AustinRivers: 歡 39.12.56.46 11/21 08:24
stevenpiglin: 愛跟風 死一片 豪爽喔 嘻嘻 110.28.98.63 11/21 08:25
windowdoor: 久久吃一次還不錯啊 117.56.51.69 11/21 08:29
Ryoma: 對岸有現撈現殺的酸菜魚連鎖,會比較好吃 61.216.83.80 11/21 08:35
wing74714: 刁民固定時間會想吃 其他還沒吃過ok的 114.33.69.230 11/21 08:43
bingreen: 真的不好吃,一堆調味料 111.71.159.114 11/21 09:08
tsmh240: 還是有人愛吃啦 只是之前一窩蜂開太多了 223.138.30.142 11/21 09:26
tsmh240: 自然倒的多 223.138.30.142 11/21 09:26
GORDON2037: 砂鍋魚頭那個比較合台灣人胃口吧? 101.12.179.117 11/21 09:28
sluttervagen: 支那豬吃的噴啊 不新鮮的食材才要223.137.120.189 11/21 12:19
sluttervagen: 重口味料理223.137.120.189 11/21 12:19
galilei503: 酸菜白肉鍋怎麼還沒倒光? 42.77.115.127 11/21 14:18
galilei503: 幹 就很像剩食煮羹加點豬肉進去而已 42.77.115.127 11/21 14:19
CoachKuester: 體驗吃ㄆㄨㄣ 101.10.105.36 01/03 23:10