[新聞] 50歲女吃甜食胖7公斤 醫曝更年期「血糖

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50歲女吃甜食胖7公斤 醫曝更年期「血糖陷阱」害大腦總喊餓

17:03 2025/11/25
中時新聞網 林則澄

一名50歲女子停經後愈來愈愛吃甜食，導致腰腹部脂肪明顯囤積，體重增加7公斤。醫師指
出，更年期女性因新陳代謝下降，血糖波動幅度平均增加40%以上，會刺激大腦釋放飢餓訊
號，使人依靠進食獲得短暫能量與快感，長期下來恐提高心血管疾病風險，可從飲食與運動
習慣調整，幫助健康。

胃腸肝膽科醫師鄭泓志在臉書發文表示，這名原本身材苗條的女子，對更年期後的身材走樣
感到困擾。更年期因雌激素下降，使細胞對胰島素反應變鈍，身體更易把糖分轉成脂肪，初
期常堆積在大腿與臀部，後期則囤積於腹部與內臟，使內臟脂肪比例增加15至25%，心血管
風險也因此上升。

此外，更年期女性肌肉合成變慢，基礎代謝率每年平均下降1至2%，即使飲食和過去相同，
每天仍會少消耗約100至150大卡。飯後血糖增幅更可達40%以上，血糖頻繁起伏會刺激飢餓
訊號，使人特別想吃甜食，增加胰島素阻抗風險。鄭泓志建議從飲食、運動著手，提升新陳
代謝效率。

一、減少精緻澱粉與甜食：精緻澱粉與甜食會使血糖快速上升、胰島素大量分泌，易造成脂
肪囤積。建議選擇天然、少加工食物，並用赤藻糖醇、甜菊糖等代糖替代甜食。

二、吃夠蛋白質：每天攝取每公斤體重乘以1至1.2 公克的蛋白質，可刺激肌動蛋白合成並
維持基礎代謝。例如50公斤女性每天需約50至60公克蛋白質，可從魚、雞胸肉、雞蛋等補充
，外食族也能以高蛋白粉補足。

三、補充高纖飲食與益生菌：益生菌有助於減少慢性發炎、促進脂肪氧化與改善胰島素平衡
。蔬果、豆類、燕麥等富含膳食纖維，能延緩糖分吸收、減少血糖波動。

四、有氧運動和阻力運動並行：每周進行150分鐘中等強度的有氧運動，例如快走、游泳、
騎單車，搭配每周2次阻力訓練，例如深蹲、伏地挺身、重量訓練，能提升肌肉吸收葡萄糖
的能力，幫助降低內臟脂肪。


https://www.chinatimes.com/realtimenews/20251125003420-260418


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