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欸幹 最近阿 不知道怎的 好像慢慢吃不了燒臘了 不管是吃母鳳還是台鳳 都覺得沒有以前的爽感了 也不是味道變了 就是不再爽了 不知道為什麼會這樣 吃了叉燒鴨腿 也沒有很爽 燒臘曾幾何時 變成果腹等級而已 怎麼辦 還有救嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1764223058.A.AFB.html
snow3804: 真的啊 111.71.212.222 11/27 13:58
qt359101: 只吃脆皮燒肉114.136.184.127 11/27 13:58
卡嘴難咬
snow3804: 年紀大了禁不起這麼油的 111.71.212.222 11/27 13:58
但說也奇怪最近開始吃回腿庫飯了 阿姆阿姆好黏口 焢肉還是沒辦法
tty0102: 油蔥好吃 49.216.90.2 11/27 13:59
amare1015: 本來就沒辦法跟年輕時一樣暴飲暴食爽吃 36.227.116.39 11/27 13:59
QQ ※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 11/27/2025 14:00:03
snow3804: 對了,泡麵我也吃不下去了 111.71.212.222 11/27 13:59
xxxcv: 卡牙縫223.137.120.250 11/27 13:59
amare1015: 現在的燒臘店 脆皮燒肉沒幾家是脆的= = 36.227.116.39 11/27 13:59
amare1015: 根本都硬到石頭一樣 XD 36.227.116.39 11/27 13:59
hikaru77613: 沒有..我還是能吃半隻烤鴨,重點鴨 101.12.154.77 11/27 14:00
hikaru77613: 要好吃 101.12.154.77 11/27 14:00
bnn: 不是 是現在的店省成本做的難吃 125.227.13.36 11/27 14:00
bnn: 然後臘肉本來也就是為了食物保存技術開發的 125.227.13.36 11/27 14:01
母鳳=天母鳳城 台鳳=台大鳳城 味道跟以前差不多阿 ※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 11/27/2025 14:01:43
k385476916: 烤雞算ㄇ 110.28.1.145 11/27 14:01
bnn: 本身就是脫水和鹽醃油漬這些保存技術 落伍了 125.227.13.36 11/27 14:01
remarque: 現在燒臘做的都沒以前好吃了 36.229.9.252 11/27 14:01
remarque: 這還是同一家店一路吃過來的感覺 36.229.9.252 11/27 14:02
bnn: 然後它還每天做來賣光 也缺乏臘肉的熟成時間 125.227.13.36 11/27 14:02
bnn: 味道也會調整成每天現做現賣的燒製法 125.227.13.36 11/27 14:03
YCTING: 現在燒臘店都超難吃 211.75.213.235 11/27 14:05
hkcdc: 肯定是沒吃到好吃的 49.216.163.112 11/27 14:09
dct817: 極致油糖混合物 還要淋厚鴨汁 拿去脫水機 123.192.88.74 11/27 14:10
hkcdc: 我們這的店 下午一出就20多老人排隊 49.216.163.112 11/27 14:10
dct817: 可以脫一桶油 123.192.88.74 11/27 14:10
hkcdc: 很顯然燒臘是符合老人口味的 49.216.163.112 11/27 14:10
VVizZ: 推薦一下220.130.142.210 11/27 14:11
hihimen: 燒臘店行不行就看他的脆皮燒肉了150.117.222.124 11/27 14:11
VVizZ: 我不喜歡脆皮燒肉220.130.142.210 11/27 14:12
bustinjieber: 沒吃到好吃的,便當再怎麼好吃 106.64.104.85 11/27 14:12
VVizZ: 一般都過鹹 跟皮脆不脆沒關係 就是太鹹220.130.142.210 11/27 14:12
bustinjieber: 也已無法滿足你的美味需求 106.64.104.85 11/27 14:12
EEzionT: 年紀大了發現能吃一些家常菜 42.72.203.76 11/27 14:14
EEzionT: 只 42.72.203.76 11/27 14:14
hkcdc: 樂華旁的陳記燒臘 每次都一堆人 49.216.163.112 11/27 14:16
VVizZ: 好遠喔220.130.142.210 11/27 14:17
VVizZ: 我先看一下圖220.130.142.210 11/27 14:17
VVizZ: 我們這種玩燒臘的看圖就知道行不行220.130.142.210 11/27 14:17
VVizZ: 靠北看起來不行啊220.130.142.210 11/27 14:18
VVizZ: 乾巴巴的220.130.142.210 11/27 14:18
dct817: 九記 名門 好味 陽城 各剩擅場 123.192.88.74 11/27 14:22
看起來都還好而已
b9513227: 東西作好就放著給蒼蠅蟑螂先吃 我看一 42.73.208.211 11/27 14:24
b9513227: 次就不吃了 42.73.208.211 11/27 14:24
VoV: 陳記不要那就正龍城吧 98.98.171.87 11/27 14:25
這個看起來好像有油亮感 ※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 11/27/2025 14:26:48
HSNU1151XU: 鳳城的飯都溼溼黏黏的,不懂 49.216.186.206 11/27 14:27
VVizZ: 出貨量大沒煮好啊 很正常220.130.142.210 11/27 14:29
VVizZ: 反正澆汁下去還不是軟掉220.130.142.210 11/27 14:29
dct817: https://reurl.cc/k8Xv0x 100多這肉量不賴 123.192.88.74 11/27 14:31
dct817: 了啦 現在老了也吃不了整份 會死 123.192.88.74 11/27 14:32
VVizZ: 他為什麼切鴨胸給你220.130.142.210 11/27 14:34
dct817: 現在吃完沒有幹一整瓶每朝 連走路都會搖 123.192.88.74 11/27 14:35
dct817: 肏 每天做一堆深蹲也治不了血管 123.192.88.74 11/27 14:36
marymary123: 太鹹了…年紀大有錢吃身體也沒辦法吃 223.137.166.32 11/27 14:56