[問卦] 台北哪裡買得到道地的法式長棍麵包?

[globalera (a balanced life)]

並不是每個麵包店都有賣法式長棍麵包(baguette)，各位知道台北哪些麵包店或咖啡店能

吃到道地的法式長棍麵包嗎?

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推 Dinenger: 你要看看我的法式長棍嗎
→ brianuser: 家樂福的不行嗎
推 frommr: 家樂福
→ Dinenger: 樓上你們沒看獨角獸頻道嗎 台灣基本上
→ brianuser: 想說家樂福為了法國味一定賣法式長棍嗎
→ Dinenger: 連鎖的什麼洨 都不能稱之為麵包 要稱為
→ Dinenger: 蛋糕 因為糖量太高了 不夠地道不夠正宗
→ frommr: 家樂福就真的有法棍啊，又便宜偶爾買乃啃
→ frommr: 一下怎麼了嗎？
→ Dinenger: 因為迎合在地化口味 台灣的麵包其實都
→ Dinenger: 加了過量的湯 定義上應該叫蛋糕
→ Dinenger: 而真正的麵包是很難吃的 但很健康==
→ Dinenger: 在台灣應該只有文青創業小店才找得到吧
推 gm3252: 台灣道地的很好買啊，不用聽獨角獸亂講
推 bobokeke: 微風廣場有一間maison什麼的麵包店
推 vovoson: 麵包店都會做吧 你掏出$1000讓他們用道
→ vovoson: 地的法國食譜幫你做一根啊
推 sellgd: 交法國男友啊
推 DHMdelta: Bellavita L'ATELIER de Joël Robuchon
→ globalera: 我是異性戀喔!
→ LeonardoChen: 我要義大利火腿麵包
→ globalera: 家樂福的還不錯，只是想問看看不是連
推 gm3252: 家樂福，岩島城，Flavor field這些百貨連
→ gm3252: 鎖的選法棍就都是只有麵粉鹽的，回烤就好
→ ah937609: 就算有賣，也不是（正統）做法
→ globalera: 鎖店的法式長棍麵包!
→ gm3252: 吃了。不然挑pure bread這種更高級講究的
→ gm3252: 也有
→ gm3252: 法棍你自己懂加水回烤都不難吃，而且很好
→ gm3252: 買，很多小店都做得不錯
→ lupin2401: 家樂福超市就有
推 sellgd: 交法國女友玩pegging
→ sellgd: 家福是台式改良的吧
推 aa1477888: 然而台灣的濕度 永遠做不出正統法棍
推 smartwife: Paul還算道地吧，雖然是法國的順成XD
推 spirit119: 家樂福
推 allgking: 聖娜多堡不是有?
推 tyler11342: 要長到地的應該買不到吧
推 leterg: 家樂福的歐式麵包很道地
→ enthpzd: 家樂福的超硬
推 iamsosorry: 那是幹架用的不是食物好嗎 吃了牙齒
→ iamsosorry: 大概爛光
→ lredmario: 家樂福，切開配牛奶好吃
推 sellgd: 41樓 那個是要泡湯軟了吃的
推 frommr: 配醬汁較多ㄉ菜或湯類，豪ㄘ
推 mirac1e: 法國賣的長棍不會比台灣賣的好吃到哪去
→ mirac1e: 而且長棍做法都一樣 只差在原料產地
→ yunf: 到處都是好嗎？
推 motoe680i: 哈肯舖，台北捷運地下街，東區地下街也
→ motoe680i: 有，去年一根65元現在漲到72元
→ motoe680i: 外皮很硬，越吃越香，好久沒買了
推 motoe680i: 吃法棍要先用口水軟化再慢慢嚼！
推 dracomalfoy: 我記得paul有
推 Yamapiqq: 家樂福的要噴水烤一下
推 king84519:  大潤發比家樂福的好吃
推 super009: 馬可先生就有啊 分店很多
推 king84519: Purebread Bakery 跟Boulangerie Ours
推 king84519: Chichi Artisan Boulanger 沒試過
→ dreamdds: 家樂福超難吃 狗才吃
推 duringtime: 法棍這種超基本的 還有人要唬爛一堆
→ duringtime: 糖？我真是看不懂
推 AUwalker: 正宗是指幾世紀前加木屑的版本嗎？
推 xyz1010: 很多家吧！例如 吳寶春
推 lime1207: 我也很想問到底哪裡有賣真正意義上的
→ lime1207: 麵包。而不是台灣糕點
推 sansiaman: 以前天母家樂福真的有老外在做麵包，現
→ sansiaman: 在不知還在不在
推 gn01881106: 我這邊有啊 隔天馬上變石頭的那種
推 YJM1106: 家樂福：我是法國公司欸
推 LT134P: 家樂福 大夜班一根可以啃兩小時
→ foliczzz: 東客有賣, 可頌也好吃
推 pipiayin: Paul應該有吧 他麵團都法國進口
推 centralplace: Johan 的法棍也不錯在台中LaLaport
推 ADS1: 在法國吃過一次 超好吃
推 spring53287: 家樂福好吃啊
推 SOAD: 很多麵包店都有，關門前去看看剩下的都是法
→ SOAD: 棍。
推 peekeer: 家樂福
→ asdf70044: 家樂福
推 lunarexia: 我褲襠裡面有
推 k254369: 信義區貴一點都有啊 只是貴
推 danfong0816: 家樂福啊
推 vodkalime607: 不知道 以前都買中山北路 福利麵包
→ vodkalime607: 家樂福接下來 不就是統一麵包了嗎?
推 tonyhsie: 4F明顯搞不清楚狀況 家樂福的法式長棍
→ tonyhsie: 又沒糖  講一堆自己的幻想 不如去現場看
→ TISH12311: 滾去天母 嘻嘻
推 vestinland: 要道地的找法國人開的店面就好了，這
→ vestinland: 種通常藏在住宅區，老闆不是住樓上不
→ vestinland: 然就是住附近這種，台北真的有，長棍
→ vestinland: 不太可能做多難吃，因為是他們自己也
→ vestinland: 會吃的
→ vestinland: 如果重視原料的，可以問老闆是用那邊
→ vestinland: 的麵粉，有的會用法國的，有的用台灣
→ vestinland: 本地的（很稀有）
→ vestinland: 天母家樂福有老外那個其實是台灣長大
推 Fks7688: 認真回答 珠寶盒
→ vestinland: 的，那邊本來就住不少這種外國臉孔但
→ vestinland: 是土生土長的....以前唸書碰過好幾個
→ vestinland: ，英文比中文還慘（法國人）
→ vestinland: 福利的皮太硬了，好吃的是會脆裡面是
→ vestinland: 軟的那種
→ kurtis0359: 家樂福還可以吧
推 vestinland: 台北有幾間個人開的店面可以試
→ vestinland: La Boulange de Tibo
推 vestinland: Leaven workshop
推 vestinland: Réel Sourdough
推 F5: 家樂福就成分單純好吃啊
→ F5: 家樂福五六十不買 要去麵包店交智商稅
→ materu: 我這邊家樂福有法棍
推 h27045368: https://youtu.be/N--a2OuPLok?si=
→ h27045368: kwYetPqq1zazwmlm
推 saiboos: 家樂福 馬可先生
→ your0207: 吉可頌是法國人做的吧
→ convey1227: Purebread
→ david12763: 北車大廳那間叫啥忘了
推 DavidFoster: 吳寶春麵包店有
→ acergame5: 台北麵包太貴了 有些都比東京的還貴
推 hhjjhhgg: https://maps.app.goo.gl/Scwh6e25avYVA
→ hhjjhhgg: cVm9
→ hhjjhhgg: 文德站 法國麵包店_la Boulange de Tibo
→ hhjjhhgg: 另外西湖歐嬤的酸種也很好吃
推 mdkn35: 看成分表不就知道 還需要聽網紅才會吃？
推 vestinland: 有的店在台久了都慢慢台化調整成台灣
→ vestinland: 人愛的日式法國長棍，我上面推文說的
→ vestinland: 店是還會不斷精進或是盡量維持原味