[新聞] 獨家／超商便當滷蛋半路變「炸蛋」！

[noposo (尼波)]

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1.媒體來源:
東森新聞

2.記者署名:
鐘梓銘 范宇翔

3.完整新聞標題:
獨家／超商便當滷蛋半路變「炸蛋」！民眾嚇：根本不定時炸彈

4.完整新聞內文:
有民眾買完超商微波便當，過馬路時，便當的滷蛋突然變成「炸蛋」。民眾嚇壞，全身上
下跟雨傘都是蛋黃殘渣，疑似是店員微波時沒撕開膠膜，導致滷蛋加熱時產生氣體，不斷
累積才爆炸。

但其他超商含滷蛋的便當，卻可以免拆封直接微波，關鍵在於有設計透氣口，加熱時所產
生的氣體可以直接排出。

剛微波好的便當，一瞬間卻變成在地美食，不只斑馬線上噴濺食物，民眾撐的雨傘內層也
遍布黃色蛋黃殘渣。不是因為手滑沒拿穩，便當摔在地上，而是這個原因。

當時民眾購買台南瓜仔肉飯，在超商微波完走回公司途中，整個便當盒卻突然爆炸，好大
一聲，噴濺的食物在她全身上下。

當事消費者W小姐：「我才剛出那間店，甚至還沒過完那馬路，便當就直接炸開，超可怕
，雨傘還有頭髮上都是蛋，真的超級臭。」

消費者嚇壞，微波便當突然爆炸，疑似店員忘記撕開膠膜，加上配菜的半顆滷蛋，在微波
時氣體不斷累積在包裝盒內，最終釀成爆炸。

物理老師陳鎮州：「沒有先把封膜預留孔洞的話，那裡面的壓力其實會一直蓄積在裡面，
我們要是拿著有高壓蒸氣的物體移動，過程中會造成搖晃，一搖晃可能會失去平衡，忽然
間從哪個封膜地方爆炸開，我們不得而知。」

但也有超商販賣裝有滷蛋的風味意麵，標示卻寫「免拆封」，可以直接微波，關鍵在於有
沒有透氣口。比對其他超商便當，膠膜處設計透氣口，是要讓加熱時的蒸氣排出，避免壓
力過大、包裝爆裂。

但當事超商品牌沒有透氣孔，只在商品標示以小字寫上「小心蛋黃會有炸開之情形」，萬
一店員微波沒注意，或消費者買回家沒發現警示就微波，滷蛋就變成一顆「不定時炸蛋」
。

民眾：「我覺得要大一點的標示，或是跟其他超商一樣的做法，請店員培訓一下，請店員
看到這類便當稍微提醒一下吧。」

當事超商回應，商品採封膜包裝設計，加熱前需透過門市人員協助割孔或撕封膜排氣，提
醒同仁加強加熱操作，下回微波前稍等一下，再三確定有割開封膜，避免滷蛋變「炸蛋」
。

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6.備註:
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→ johnhmj: 這沒辦法 除非帶回家用電鍋蒸熱
推 fsuhcikt: 念在你有創意夠噱頭
推 turndown4wat: 便當店要準備斜槓軍火標案了嗎
推 jack155092: 這種的就沒辦法加熱太久
推 ttnpyepwos: 切半的也會炸嗎？
→ jack155092: 會的，所以剛加熱完盡量先不要碰它
→ gamania10000: 便當弄得會爆炸 是不允許的
→ ttnpyepwos: 以前拿鐵蛋去烤箱，結果炸爛過XD
推 Tenging: .....
推 ssj1988: 念在你有創意夠噱頭  再買一個吧
→ hoks: 蛋炸得亂七八糟清理起來真的懷疑人生