[新聞] 三商巧福「超重瓷湯匙」30年不換 真相曝

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1.媒體來源:

ETtoday新聞雲

2.記者署名:

柯沛辰

3.完整新聞標題:

三商巧福「超重瓷湯匙」30年不換　真相曝光網狂讚：有良心

4.完整新聞內文:

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▲三商巧福使用厚重瓷湯匙，30年來都沒變過，引發網友熱議。（資料照／記者黃士原攝

台灣老字號牛肉麵連鎖店「三商巧福」長年使用厚重瓷湯匙，一直有網友不解，這樣的湯
匙不僅拿起來費力，易發出聲響，而且清洗不易，不禁好奇背後考量。沒想到貼文一出，
許多注重食安的網友列出一票優點，大讚三商巧福「有良心」！

原PO在Threads發文表示，「三商巧福的湯匙到底為什麼要用這麼重的？而且還堅持了這
麼多年...」部分網友也紛紛附和：「整間店都聽得到湯匙敲到碗的聲音」、「邊吃邊重
訓」、「我吃到一半左手真的覺得太累拿不動耶，只能換右手」。

不過，許多注重食安的網友卻紛紛直呼：「有質感，也比美耐皿、塑膠健康一點，現代人
都忘了塑化劑風暴的可怕」、「遇到使用陶瓷餐具的店家，我都覺得很感恩，讓顧客可以
少一個食安和環保問題」、「看著太多太多餐飲店使用美耐皿裝食物，而三商巧福始終提
供瓷器餐具，真該給予他們更多的掌聲！」

有一票內行網友分析，陶瓷做的湯匙不僅兼具耐熱與安全性，不怕遇熱變形或釋出有害物
質，還能維持湯入口的溫度，確保湯的風味不變。如今連鎖餐飲普遍採用輕巧不易碎、高
溫下有食安疑慮的美耐皿餐具，三商巧福願意不計瓷器成本與破損風險，值得肯定。

其中，一名前員工透露，三商巧福認為瓷器跟瓷碗是對用餐客人的尊重，所以特別訂製瓷
器請人開模，專門用來吃牛肉麵，因為不鏽鋼碗筷當時容易聯想到是在軍營或監獄中使用
，而使用美耐皿在高溫下會有食安疑慮，加上太過輕巧沒質感，才選擇較厚重的瓷湯匙，
讓消費者安心。

▼許多網友紛紛留言大讚陶瓷湯匙。（圖／翻攝自Threads）
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噓 minagoroshi: 有30年口水味
→ a27588679: 陶瓷也有輕的啊 工三小
→ holyhelm: 這餐具確實霸氣
→ ryan0222: 硬要吹成這樣,就越讓人覺得毛毛的
推 VoV: 該換了吧
推 badbadook: 美牛?
推 xyzgod999: 不慎摔破要賠400嗎？
→ EXIONG: 2f是說大同的白色湯匙嗎
推 junibookye: 抬價
推 zxcvb71: 我吃到一半左手真的覺得太累拿不動耶，
→ zxcvb71: 只能換右手
→ zxcvb71: 這會不會太扯
→ rony98: 換不鏽鋼的也沒有食安問題吧
→ bnn: 文中有說餐廳不用不銹鋼的考量啊
推 DirtyVegas: 提醒肌少症  要趕快就醫啦
推 kming327: 一堆聲音 吃的人素質很差
推 JASONGOAHEAD: 用瓷器餐具還有個好處就是容易壞
→ chucky: 陶瓷就是爽
→ JASONGOAHEAD: 強迫你用新的 一堆人家裡的塑膠湯匙
→ JASONGOAHEAD: 筷子萬年不換的
噓 wryyyyyyyy: 智障標題曝你媽讚三小低能記者抄廢文
推 cychi: 除非摔到地上 不然沒那麼容易破 缺點就是吵
推 suzhou: 重點是明明陶瓷的有輕的 三商卻選最重的
推 pandp: 重有他的質感啊
→ VVizZ: 坑坑巴巴的質感
推 asdfg5678: 碗也是瓷器嗎 很久沒吃了 還要裝酸菜的
噓 KittyColnago: 我第一次聽到因為湯匙去吃麵的
推 asdfg5678: 碗也是瓷器嗎 很久沒吃了 還要裝酸菜的
→ asdfg5678: 碟子 也是瓷器嗎
→ wheat1130: 為啥我去吃，牛肉只有照片1/3
推 asdfg5678: 而且不 銹鋼湯匙也很好
→ riker729: 拿不動？手這麼廢？
→ sheepxo: 我比較希望他們員工的薪資能提升
推 cccwahaha: 其實這個很好洗，比不銹鋼好洗
→ cccwahaha: 缺點就真的是厚跟重
→ keane9112: 拿個湯匙就沒力 要不要去看醫生肌少症
推 chogosu: 去三商就是要用這個 儀式感
噓 u0221235: 還是沒解釋湯匙幹嘛做那麼重
噓 tfoxboy123: 蝦七八吹
推 odaaaaa: 三商系列好歹都是賺合理的錢
→ odaaaaa: 美廉，全家福，巧福都是合理價格
→ finhisky: 用鈦金屬啊 尊貴不凡
推 bego487: 我在家也是用不鏽鋼湯匙筷子 沒覺得有聯
→ bego487: 想到什麼
→ bego487: 不就是個湯匙 吹成這樣子==
推 duxxlux: 宜蘭市三商巧福都美耐皿餐具，可能宜蘭
→ duxxlux: 人比較不怕gg變小
推 xxio: 你各位不到七公分的都是美耐皿害的 這有良心
→ Cjwinds: 不鏽鋼聯想到監獄…？誰吃飯會想那麼多
噓 justiceyes: 葉佩雯
推 doasgloria: 三商巧福瓷器餐具確實滿喜歡的
→ wild99: 現在三商巧福也在洗自己門面？現在很多店
→ wild99: 環境、食物的品質都很差，味道跟服務老早
→ wild99: 就變質。
噓 boycome: 垃圾媒體，垃圾新聞
推 Cucoco588: 陶瓷湯匙拿不動，可能需要去看看醫生
→ Cucoco588: 了
→ k798976869: 問題是 到底有誰在吃這間
推 SnakeO: 吃起來會有份量足的感覺
推 mmmmmmmmmmmm: 吃個牛肉麵也要手指重訓
噓 asd810733: 他媽的一隻湯匙到底是多重
→ asd810733: 別人把碗端起來的吃的都是肌肉男？
推 daae: 湯匙比肉還重？
推 george60309: 給推
推 seou: 有薄的瓷器啊 北七用那麼重又厚 底部的湯超
→ seou: 難撈
噓 small91051: 什麼垃圾新聞
噓 wcm: 外帶的呢？
推 L1ON: 以前會外食的時候會，我都用塑膠湯匙，畢竟
→ L1ON: 本肥沒辦法忍受沾了幾千幾萬人的口水，嘔嘔
→ L1ON: 嘔嘔嘔嘔