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大家午安,我PTT 阿米崔克斯啦☺ 今早出門兜完風後, https://i.mopix.cc/0j4zdz.jpg
得到一些靈感,午餐決定做道,聖極無上‧霸極至尊‧黃金蛋炒飯~ 材料: 3碗飯、沙拉油少許、蛋兩顆、豬肉適量、高麗菜適量、蔥1支、鹽 & 胡椒粉適量 做法: 首先,依個人喜好口感備料,再將蛋打散並倒入白飯抓開抓勻,下油後豬肉下去稍微炒一 下盛出備用。 馬上再下飯,大火炒開炒鬆散,差不多均勻後下肉+菜,炒出鍋氣,最後撒上蔥花翻炒幾 下即可出鍋。 *喜歡口感潤一些,出鍋前再用鍋勺均勻淋上油,並再翻炒幾下。 成品如圖: https://i.mopix.cc/QF940i.jpg
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還是要說,做人就像做菜一樣,調味,濃淡適中就好,不必太複雜。 希望各位大大能評鑑一下, 我炒的這盤飯PR 1~100 是幾分,請給分! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.145.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1766033010.A.82D.html
zeroofgod: 樓下今天被肛幾次了223.138.242.188 12/18 12:43
qt359101: 85114.136.243.107 12/18 12:43
zephyr105: 70114.136.134.98 12/18 12:44
xBox1Pro: 0123.194.10.102 12/18 12:44
dean1990: 可以賣了,賣相給80 111.71.220.0 12/18 12:44
真的嗎☺
Ashuya: 75126.179.173.109 12/18 12:44
blackman451: 樓下馬眼被舔幾次223.137.212.5 12/18 12:44
pucca068: 042.72.155.247 12/18 12:44
lagi5487: 2樓厲害111.82.248.138 12/18 12:44
zeroofgod: 二樓辛苦了223.138.242.188 12/18 12:44
diabolica: 看起來不好吃51.81.203.219 12/18 12:44
爽啦,其實超好吃,你沒得吃☺
peatle: 2樓辛苦了…101.9.200.218 12/18 12:45
NuCat: 我本身也是蛋炒飯的高手 這盤我給9039.9.32.35 12/18 12:46
謝謝大大!!
Yefim618: 2樓應該有我的份☺ 101.8.225.252 12/18 12:46
firetim: 認真說只看外觀其實還不錯223.137.165.144 12/18 12:47
blackman451: 樓下肛門被張開幾公分223.137.212.5 12/18 12:47
gx8759121: 你這黃燈關掉一定一堆白色118.170.86.100 12/18 12:48
並沒有好嗎!
hiphop0429: 家用火爐要怎麼炒到粒粒分明,求解114.40.66.169 12/18 12:48
一字記若之,心,只要用心,就能達到!
wensday: 為什麼你們的米都看起來就不好吃的樣子122.100.73.11 12/18 12:48
junsport: 90分42.79.246.7 12/18 12:50
coon182: 看起來真像盜圖… 39.12.156.158 12/18 12:51
... 100%我炒的= = ※ 編輯: Omnitrix (114.136.145.134 臺灣), 12/18/2025 12:53:42
mightshowgun: 略潮 整體是不錯 59.115.7.164 12/18 12:52
VoV: 三色豆毀了整盤103.219.169.183 12/18 12:52
VoV: 原來是蔥103.219.169.183 12/18 12:53
data1728: ㄆㄨㄣ 42.75.251.187 12/18 12:54
Alaisan: 擺盤擺到冷掉沒冒煙 零分 1.160.13.237 12/18 12:55
data1728: 一點鍋氣也沒有好意思拿出來讓別人笑呀 42.75.251.187 12/18 12:56
yuuga: 想看你家的卯貓或狗勾 61.216.176.118 12/18 12:57
king72433: 油太少 太濕 大概70 42.72.138.174 12/18 12:59
marke18: 90 36.230.216.154 12/18 13:01
sushi11: 50收 49.217.61.97 12/18 13:01
TomChu: 100 49.216.49.128 12/18 13:04
TsaiIngWen: 看起來很乾硬 125.227.13.49 12/18 13:05
leechiungyi: 轉兩萬給我可?幫你捐家扶一萬一萬 106.64.160.29 12/18 13:07
leechiungyi: 我要買新手錶 106.64.160.29 12/18 13:08
kiopl: 份量太少 這我三口就沒了 218.172.17.66 12/18 13:11
beercat: https://i.imgur.com/xbiVgWn.jpeg 114.27.144.60 12/18 13:12
dffdff: 沒有貓咪 失敗 1.170.59.90 12/18 13:14
sixpacksgod: 87 分 剛剛好 39.12.208.197 12/18 13:19
fatcat1022: 油不夠多 還是給牡蠣啦 27.242.160.149 12/18 13:19
gay7788: 有待加強,99分 223.141.13.50 12/18 13:22
JackTheRippe: 乾乾的 應該要再油一點比較好 218.164.91.5 12/18 13:25
ShinRuei: 甘那賽 27.53.152.41 12/18 13:29
xmorrisx: 怎麼沒加醬油少了醬香,桌上那瓶是什麼114.137.163.135 12/18 13:35
xmorrisx: 啊酒嗎?114.137.163.135 12/18 13:35
colchi: 鼎泰豐炒飯如果是99,你這盤大概49 61.216.186.150 12/18 13:40
bairn: 100 111.71.213.9 12/18 13:45
Vassili242: 沒有加chili jam 只能零分114.136.190.145 12/18 13:53
Explosionpp: 太濕了吧 111.71.215.23 12/18 14:08
FannWong: 看來不錯就量太小 50以內我會買 36.233.227.118 12/18 15:06
j3344567: 預製菜 118.163.18.96 12/18 15:27
black1x2y3z: 你家沙發 跟我家一樣140.121.145.184 12/18 16:21
lskd: 你家怎麼這麼擠 27.240.48.200 12/18 17:13
system303179: 看起來很乾 42.71.247.2 12/18 18:39
spartaucs896: 60 110.28.42.87 12/19 18:59