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1.國語日報 2.張彩鳳/臺中報導 (2025/12/22) 3.國際烹飪賽奪金 林郁婷辛苦養酵母一年 征服烘焙評審味蕾 4. https://i.urusai.cc/3mqKX.png
林郁婷奪得「第二十六屆FHC中國國際烹飪藝術比賽」金牌,開心不已。圖片提供/弘光 科大  弘光科技大學學生日前參加「第二十六屆FHC中國國際烹飪藝術比賽」,克服場地與設 備限制,挑戰現場烘焙製作、烹飪項目,奪得一面金牌、五面銀牌。其中,獲得歐式麵包 現場製作比賽金牌的大三學生林郁婷,為製作法國長棍麵包,培養長達一年的魯邦種酵母 ,征服了評審的味蕾。  這項比賽是世界廚師聯合會(WACS)認證洲際性最高級的A級賽事,共有來自世界各國 的六百五十名選手,參加三十一個比賽項目。  林郁婷表示,歐式麵包現場製作,要在五小時內完成一款法國長棍麵包、兩款可頌麵包 、兩款丹麥麵包、兩款布里歐麵包,對體力及技術都是一大考驗;而主辦單位賽場僅提供 一臺丹麥機,雖然選手可帶裹油麵團入場,但遠從臺灣帶去會變質,幸好教師吳武憲找到 當地麵包坊協助。  林郁婷進一步提到,麵包坊不但提供場地,讓她和同團選手事先製作裹油麵團,當他們 發現賽場烤盤不足時,麵包坊還提供烤盤並幫忙載送;若沒有師長及麵包坊的幫忙,她根 本無法發揮技能獲得佳績。  在四款麵包中,林郁婷的法國長棍麵包成績最好。長棍麵包注重風味及氣孔、裂口外觀 ,林郁婷說,她使用養一年長時間發酵的魯邦種酵母是致勝關鍵,法國評審吃完所有麵包 後,特別請她再切一塊長棍品嘗,稱讚說:「好吃!」她說,那一刻,一年來每三天加一 次新麵粉,如呵護新生兒般的辛苦養種,獲得極大肯定。 5.https://www.mdnkids.com/content.asp?Link_String_=23CM00000BHJQBC 6. 台灣之光~!!婷妹好棒! (原文連結有麵包圖 -- 廢文福音 一個人不能侍奉兩個主,不是惡這個愛那個,就是重這個輕那個。 你們不能又侍奉廢文,又侍奉瑪門。 https://i.postimg.cc/kX33nKs4/EY.jpg
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VoV: 真。女生 45.128.39.211 12/22 12:39
kamelot: 先猜樓下推婷哥 114.136.87.146 12/22 12:39
qber: 婷哥? 111.82.22.153 12/22 12:39
gy206578: 貨真價實台灣的女兒 49.159.183.14 12/22 12:39
mopepe5566: 我以為是專打女人那個 49.216.86.17 12/22 12:39
yezero: 每天勤練打麵團的技術 59.127.238.225 12/22 12:39
ambitious: 反觀某xy223.137.149.119 12/22 12:39
obov5116: 以為婷哥斜槓烹飪 27.53.128.94 12/22 12:39
mopepe5566: 看照片才知不同人 49.216.86.17 12/22 12:39
SpongebobMac: 魯邦一號 諏訪原4ni? 42.72.97.182 12/22 12:39
charlie01: 林郁婷奪金了! 211.75.116.216 12/22 12:40
qa1122z: 沒看過用法國麵包打人逆? 111.82.236.133 12/22 12:42
果然 ※ 編輯: Qorqios (42.119.190.108 越南), 12/22/2025 12:45:03
deathcat1113: 這個婷哥長得比較像林益全 42.79.75.94 12/22 12:53
whitefox: 蜀漢老麵 114.24.105.36 12/22 12:54
hw1: 婷哥太猛了 42.72.230.244 12/22 12:55
mecca: 婷哥真厲害!! ㄜ...不對不是這個QQ 27.105.96.31 12/22 13:18
weigod1128: 這個是女的林郁婷 不是男打女 36.227.16.175 12/22 13:52
abbag: 0.0223.137.200.220 12/22 14:35
mopigou: 比賽要驗性別嗎? 27.52.33.168 12/22 15:08