[問卦] 和牛修肉,修下來的牛油,可以拿來做什麼?

[MeiHS (雖然失望 還是得往前看)]

大家都知道,買整塊牛肉,回家自己修還可以省錢(手工費)

結締組織可以拿去煮湯 亂切肉(切り落とし)拿去做叉燒飯

連牛油都能拿去煉

但是 https://www.youtube.com/shorts/AjQoIgLDFwk
挖 這也太多油惹吧 這用的完嗎?拿來炒油渣炒飯都炒不完..

和牛修肉,修下來的牛油,可以拿來做什麼?

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推 the06512: 員工餐
→ twpost: 那個可以煮牛肉燥....
推 whitefox: 加雞胸絞碎包水餃
→ whitefox: 菜市場有這種偽牛肉水餃
→ twpost: 漢堡肉的材料
→ a7788783: 這些切下來的邊油，筋，膜就牛雜啊
→ xBox1Pro: 麻辣鍋
→ rushfudge: 漢堡排、炒蔬菜….重點有賣680的腳邊
→ rushfudge: 肉的料漢堡排快笑死
推 goddson: 這腿3    角看起來就很好吃
推 kimisawa: 混絞肉做漢堡排
→ makki: 會做拌麵的話應該不錯？
推 amethystboy: 牛肉界的死胖子
推 ShaNe1993: 炒菜超好用 超香
→ rtoday: 這好像在問，法拉利換下來的廢機油用途
推 junkiewang: 飛機杯
→ andy6805: 又沒叫你一餐用完
→ nausea: 飽和脂肪 也不要多吃吧
→ raku: 一部分絞碎拿去摻在和牛漢堡肉／和牛肉燥
→ raku: 整塊的可以塗烤網上油或清潔烤網用
→ raku: 聽說台灣有店把整塊邊角脂肪拿來當清修肉賣
→ raku:  清修肉也不能太誇張阿
→ raku: https://i.imgur.com/KQe1nXZ.jpeg
→ raku: 日本的清修肉長這樣 真的良心 這在台灣很多
→ raku: 都是當一般肉賣
→ kirisame: 塗老闆臉上