[問卦] 有沒有醉蟹的八卦

[kittor ()]

目前一般來說已知的作法是先把要醉死的蟹放進罐裡後再灌酒到滿，但如果是先放一些酒

在罐裡後再放蟹再補酒到滿，不知道這兩者的作法會有差異嗎，至少也許酒的總量會不同?

也不知道我怎麼會有這樣的疑問

有沒有醉蟹的八卦

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.13.130 (臺灣)
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→ greensaru: 醉不上道
→ LFD: 如果用李子去醃，但要很厚一層，那是不是一
→ LFD: 種，厚李蟹
值日生站起來笑

※ 編輯: kittor (36.231.13.130 臺灣), 12/27/2025 19:08:19
推 MintSu: 燒酒螺比較好吃！
噓 FZ5566: 寄生蟲
後面有再加熱處理過的啦

※ 編輯: kittor (36.231.13.130 臺灣), 12/27/2025 19:13:48
→ armorblocks: 要急速冷凍殺死寄生蟲比較安全
我問的是灌酒階段

※ 編輯: kittor (36.231.13.130 臺灣), 12/27/2025 19:15:47
推 pikochu: 看來您問的醉翁之意不在酒...了解。