[新聞] 有致癌、心血管疾病風險! 醫師：我從來

[tsaotsaogh (Advantage)]

三立

有致癌、心血管疾病風險! 醫師：我從來不吃「這3類」食物

生活中心／林奇樺報導

迎來2026年，相信很多人都對自己立下了新的期許，也有不少人都希望在未來新的一年的
生活方式能夠更健康。初日診所減重專科醫師陳威龍日前就特別指出了自己從來不吃的8
種食物，也許大家可以減少這8種食物的攝取，讓自己新的一年能夠健康起來！

醫師不吃的食物一：油炸食物

陳威龍指出，經常食用油炸食品與心血管疾病及第二型糖尿病風險呈正相關。（圖／翻攝
自初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit YouTube）
初日診所減重專科醫師陳威龍在影片中指出，他個人長期刻意避免攝取部分對健康影響較
大的食物，其中第一類就是油炸食物，包括炸雞、薯條與鹹酥雞等。他說明，研究顯示，
經常食用油炸食品與心血管疾病及第二型糖尿病風險呈正相關，主因在於油炸過程中，油
脂容易氧化並產生反式脂肪酸與其他氧化物質，長期攝取與高血壓、血脂異常及代謝風險
增加有關。

醫師不吃的食物一：含糖飲料

陳威龍指出，含糖飲料與體重增加之間具有明顯關聯，而肥胖本身也會提高罹癌風險。（
圖／翻攝自初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit YouTube）
陳威龍接著提到，第二類他從來不吃的食物是含糖飲料，包含手搖飲與汽水。他指出，許
多含糖飲料一杯的含糖量，往往就已超過一天建議攝取上限，而含糖飲料與體重增加之間
具有明顯關聯。肥胖本身也會提高至少13種癌症的罹患風險。他引用美國大型追蹤研究指
出，每天飲用兩杯以上含糖飲料，會直接增加肥胖與癌症相關風險，長期高糖攝取同時也
會提高第二型糖尿病與心血管疾病的風險。

醫師不吃的食物一：加工肉類

陳威龍指出，加工肉類已被世界衛生組織列為第一類致癌物。（圖／翻攝自初日醫學 -
宋晏仁醫師 x Cofit YouTube）
第三類則是加工肉類，包括香腸、熱狗與培根等。陳威龍說明，加工肉類已被世界衛生組
織列為第一類致癌物，每天只要多攝取50公克加工肉，大約一根熱狗的份量，罹患大腸癌
的風險就會增加18%。他指出，加工肉中常添加的亞硝酸鹽，在體內可能形成多種致癌物
質，被認為是加工肉致癌的重要機轉之一，加上煙燻及高溫烹調過程所產生的化學物質，
也會對腸胃道造成長期負擔。

陳威龍強調，自己不吃這些食物並非因為口味問題，而是考量其對健康可能帶來的長期影
響。

https://health.setn.com/news/1775003

五樓晚上吃點什麼壓壓莖

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→ bill403777: 你很重要嗎 乾我P4
噓 knives: 誰啦
推 A80211ab: 不吃 免得病從口入
推 alowchun: 太難不吃到了
噓 violegrace: 關我屁事
推 vdml: 鹹酥雞配快樂水 爽歪歪
→ ChungLi5566: 活得這麼痛苦做啥
推 devilfruit: 晚上吃炸雞 配可樂 漢堡壓壓驚
→ magamanzero: 含糖飲料不吃 那含糖食物呢?
推 Lailungsheng: 早死的醫生說著幹話XD
→ magamanzero: 這醫生知道自己在說啥嗎...
推 maximu: 晚上來快雞排壓壓精
→ magamanzero: 你如果說自己不吃糖 還信你一點www
推 s820912gmail: 滿口廢話
→ bee5408: 關我屁事滾
推 tanby: 好 晚上就吃雞排加珍奶
推 fujimoto: 油炸品太好吃了
→ Lailungsheng: 想想那個毒物醫生
推 LoveMakeLove: 什麼都不能吃這樣人生有什麼樂趣？
推 samhuang1991: 為什麼要反對專業啊？
推 magamanzero: 林醫師是天生有疾病 那個無法
→ s203abc: 笑死
推 blitz1991: 我都吸空氣而已 供參
→ s203abc: 不食人間煙火
推 shadowdio: 吃別怕 怕別吃
→ samhuang1991: 某樓是說林杰梁嗎？從小就洗腎能活
推 Loyeatta: 美國豬：噗噗 是這樣喔 那先來一份炸熱
→ samhuang1991: 到那麼老算厲害了
→ Loyeatta: 狗+大杯奶昔壓壓驚
噓 kaochangchih: 「門診費用為新台幣 2,000 元」
推 lipstick: 什麼都不碰的最危險
→ Jueqing: 研究顯示。喝水與死亡高度相關 建議就診
→ hkcdc: 這根本又是幫他自費診所打廣告而已
→ Jueqing: 幫你做風險把控
推 magamanzero: 應該說 喝過水的人都死了 建議檢察
推 StarTouching: 嚇死 珍奶雞排香腸壓壓驚
推 yoyohu: 不食人間煙火
噓 kevabc1: 每天喝水的人100%都死掉了啦幹 狗醫生
推 O10lOl01O: 好恐怖 快來組雞排珍奶壓壓驚
推 sr20detll: 人生短短 生命無常 該吃吃該喝喝
→ jackeo: 那路邊攤和夜市也不需要存在了
推 Tenging: 不吃這些作人有甚麼意思
→ jaseman: 好幾年沒吃過鹹酥雞了，飲料在外聚餐很難
→ jaseman: 不喝到
推 oyaji5566: 巴菲特自稱每天喝5罐可樂，現在95歲還
→ oyaji5566: 活跳跳的
→ a27588679: 這些快樂都沒體驗到就被車撞死是不是很
→ a27588679: 虧？
推 jambo0204: 呼吸的人99%在100年內...
推 FireStarman: 就算都沒吃 最後可能是被車撞死
→ b9211173: 乾脆說台灣外食風險大 歷年來食安事件
推 PCC2003: 這樣人生還有什麼樂趣
推 senza07: 笑死 不吃這些那你活著幹嘛
推 vvv888: 基因好吃啥都沒事
→ vvv888: 每天喝水你就少活1天
→ andy87115: 超糞  少吃就好 關你屁事
推 Michaelpipen: 活這麼痛苦幹嘛
→ log4j: 可是雞排好好吃
推 zakijudelo: 從來不吃，白賊吧，最好小時候都沒吃
→ zakijudelo: 到
推 bloodruru: 還可以不吃高澱粉跟濃湯 恩.... XD
→ hohohoha: 人生還有什樂趣？
→ guanluvsquat: 就幫自己診所打打廣告啦。
→ sjr500: 偶爾可以，從不吃也太無趣
→ guanluvsquat: 初日經營自費減重門診的。
噓 basslife: 人生苦短 想吃什麼就吃什麼吧
推 ayufly: 先吃個雞排壓壓驚0.0
噓 kamisanma: 慈濟的？
推 Suya83517: 醫師：呼吸空氣會致癌，我從來都不呼吸
推 s860382: 不吃這些東西最後得肺腺癌
→ eric61446: 都不吃 你人生沒有意義
→ eric61446: 喝水百年內會死
→ eric61446: 長壽基因瘋狂抽煙一樣活百歲
推 kimuya1127: 對都不吃,結果明天就掛了就好笑了
→ giggstw: 結果北車撞死
噓 SodaMan: 你知道歐洲三餐主食大都是臘腸火腿嗎？
→ Atwo: 這醫生可以活到上百歲沒問題了吧
噓 hosen: 我都不吃飯
推 coffee112: 這三個從來都不吃 也太屌了吧 @@
→ rushfudge: 薯條、香腸？？？從小沒吃過 ㄏ
→ mopigou: 最好是沒吃過
推 Merman19: 外食族蠻難達成的說真的
推 f1248983: 幹，我每天吃
→ Dirgo: 八還是三啦
噓 chester0937: 巴菲特自己是可口可樂股東啊…
推 paul751229: 毒物專家也死得很早阿 你能活比我久?
推 Topwater: 欸這樣活著幹嘛
推 joygo: 從來不吃？ 醫生手搖飲 路上便當吃成那樣
→ kmshy: 不吃人生有什麼意義
→ razan: 喔 接著中招就好笑了
→ lewischung: 巴菲特照吃活的比醫生還老
→ lewischung: 短命是基因問題，飲食可能是催化劑
→ abc123kevin: 看這麼多領悟到 該中(死)就會中(死)
推 ILike58: 活著幹嘛…..
推 a55665203031: 沒東西可以吃了
推 justiceyes: 炸雞、可垃，熱狗，一次滿足！
推 xianyuyu: 德國人把香腸和火腿當主食，他們有比國
→ xianyuyu: 人容易得癌症嗎？
噓 a6444long: 寧願爽到掛
推 chnet3214: 這樣人生也太無聊了 何況這只是
→ chnet3214: 機率問題 有人活到一大把年紀菸酒炸物
→ chnet3214: 來者不拒 還不是活得好好的 反而健康
→ chnet3214: 生活 健身專家 得癌症的也占不少數= =
噓 bobju: 偶爾吃一下有益身心舒暢 視為洪水猛獸也太
→ bobju: 扯了吧？
推 kaya855108: 當醫生還當和尚？
推 iinstan: 不能吃油炸食物人生就沒快樂了
推 gn01693664: 這樣算活著嗎
推 leterg: 可憐，不能吃鹹酥雞大亨堡跟甜點挫冰
→ leterg: 不吃這些可以多活兩年吧
→ leterg: 醫生們這些食物都點瘋了，他是不是沒朋友
→ PTTYJL: 可憐吶
→ alex00089: 聳動標題廣告啦
推 doomster562: 吃個火腿起司豬排加可樂壓壓驚
噓 lightbox: 又來了這常識到底誰不知道 標題弄得像
→ lightbox: 農場文
→ attpp: 聽你放屁沒吃過
→ mihono: 想吃就吃，活這麼痛苦幹嘛?
推 a58805082: 路上遇到三寶還比癌症危險  所以你不出
→ aprilsugar: 這麼壞？立法禁止啊
噓 aggressorX: 炸雞腿飯這種從天堂掉下來的美味
→ sheep0121: 聽他唬爛
噓 meatmm: 那你活著還有什麼意義?
→ ringil: 人生自古誰無死
推 vvrr: https://i.meee.com.tw/TCNXOfJ.png
→ vvrr: 從來不吃？？？那他FB上這篇吃的不是薯條嗎
→ vvrr: https://shorturl.at/4mIQF
推 mc2834: 勸你先去驗一下基因檢測，再決定自己的生
→ mc2834: 活方式與品質
推 rita831: 最好是，很多醫生還不是老煙槍
推 new8gi: 你的人生還有什麼樂趣
推 wsad66: 禁油 禁肉 禁糖  地球上的癌症少一半無誤
噓 yan4meow: 我從來不呼吸謝謝
→ YALEMY: 偏要吃怎樣
推 jayys5048aam: 這樣吃100年內掛掉的機率高達87%
推 a00049g: 好的吃個麥當勞壓壓驚
推 SAoKelin: 好吃啊 幹
噓 qweboy: 吃菜含農藥，吃魚含汞
推 kengi1112: 手路好的燒臘店灌的香腸真的很好吃，
→ kengi1112: 超下飯
噓 s89505123: 完蛋
推 laughingXD: 放屁
噓 searchroy: 健康醫學恐嚇yt
→ searchroy: 現在學醫的只想騙錢了？
推 gin10791: 所以陳菊都吃甚麼
噓 panda816: 乾脆不要活算了
→ peterkan: 黃仁勳那麼有錢還不是照吃
推 vking223: 有不少醫生，其實也胖胖的