作者CLOSED (少冰半糖不要辣)
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標題Re: [問卦] 中國廈門跟台灣也太像了吧?
時間Sun Jan 4 21:57:41 2026
福建跟中國很多省份都不像 但是跟台灣真的很像
隨處可見的宮廟
小吃方面更是雷同
先說福建美食的特色
**很少有大菜 都是小吃為主
**很多炸物 炸茄子 炸地瓜 (類似台灣的蚵爹)
福建在以前是比較貧瘠的省份
把食物炸一炸 可以有效保存食物
**藥膳
在福建古田這個縣城, 習慣吃藥膳, 例如用當歸煮羊肉兔肉魷魚
事實上 大部分中國消費者是不喜歡中藥味的
但台灣和福建特別喜歡藥膳
在台灣大家都愛的藥燉排骨
上海這麼大的城市從來沒看過賣這味的
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騰訊視頻最近出了一部紀錄片『福建100吃』
主要介紹福建三四線以下縣城的各種小吃美食
https://youtu.be/4YtGR32_Yvk?si=s7e8_wzG3yRw-gj2
對台灣人來說
都是非常熟悉的口味
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然後看一下每一種小吃的物價以下為人民幣
漳浦篇
龍香O袋:海蠣蘿蔔絲炸餅,約5-8元/個
老店筍包:筍肉包(3元/個)、麻兹(2元/個)
杜潯手工粿:油粿(4元/個)、麥粿煎(3元/個)
大管家麻茲:現包芝麻花生麻茲,6元/份
海蠣煎/海蠣豆腐湯:15-20元/份
福清篇
番薯丸:地瓜粉包裹肉餡,10元/碗
海蠣餅:5元/個
紅鱘番鴨湯:時價約60-80元/份
花生餃子:8元/份,配酸筍湯
其他城市精選
福州:鍋邊糊(5元)、佛跳牆(200元+/份)
廈門:沙茶面(15-25元)、土筍凍(10元/份)
泉州:面線糊(8-15元)、姜母鴨(40元/半只)
漳州古城:四果湯(6元)、鹽焗手槍腿(12元)
※ 引述《s820912gmail (替代役青鳥)》之銘言:
: 如題啦
: 剛剛看最新一集的阿星探店
: 去中國廈門
: 還講了一些閩南話
: 一開場就嚇到我了
: 那個閩南宮廟
: 榕樹
: 還有老人
: 根本跟台灣一樣
: 第一道料理吃沙茶麵
: 賊香的
: 是不是值得去廈門玩看看
: 有沒有卦
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