Re: [問卦] 佛跳牆原來是閩菜之王？

[LeonardoChen (LeonardoChen)]

美食作家王剛有做過之前有看過，總共要做兩三天好像

一開始好像就整隻雞整隻鴨火腿下去燉高湯

最後做好了，四伯吃了一碗之後說：我這輩子值了


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→ ilw4e: 這東西應該是最過譽的菜XD
推 iLeyaSin365: 感覺就跟開水白菜一樣 只是熬一堆東
→ iLeyaSin365: 西
推 ilw4e: 那些高級食材全都乾貨重新泡開就是只剩口感
→ ilw4e: ，味道你用雞鴨火腿去燉大概也大同小異
推 sobiNOva: 干貨的味道才香阿 啥叫只剩口感XDD
推 wanters: 就是把一堆很貴的東西放在一起煮的概念
推 olalo: 乾貨泡開哪只剩口感?香菇跟乾香菇味道一樣?