Re: [問卦] 有沒有蘭州牛肉麵的八卦？

[moebius2 (漫無目的)]

※ 引述《realtw (realtw良心說 不比臺灣女)》之銘言：
: 好多台灣人說蘭州牛麵被台灣牛肉麵屌打
: 因為肉太薄了 給的太少了
: 這不廢話嗎 蘭州牛肉麵在蘭州本地才6-8元rmb一碗 合著給你切一斤牛肉 好不好


廣西那邊8元有可能

北上廣 16~25    那怕是長沙  大部分12~18一碗

上海比較誇張 還有50一碗的  肉也是一點點





: 一盤牛肉18~20元左右
: 加了一盤牛肉以後 牛肉的量就把台灣屌翻了

20元的牛肉也是一點點

廣西鄉下地方我不了解   但是20個省會城市我都去過    三四線城市也去過一百多個

你可能都沒去過   可能不知道  連路邊攤的蘭州拉麵在廈門都可以賣到18一碗



: 湯頭 蘭州牛肉麵最強的就是那一鍋湯頭 台灣牛肉麵就最普通的肉滷水加陽春麵 台灣慘輸
: 肉量前面提過了 台灣輸到他姥姥家去了

你試看看  讓他不要放雞精味精

我試過好幾個地方  包含西安  杭州   南寧等等

那個根本不叫做湯

西安的羊肉泡饃不加一樣慘

如果你覺得好喝   我可以給你配方  PDD上面都買的到

乙基麥芽酚+豬骨香精/濃湯寶/鮮香粉

還可以加一滴香、飄香劑、增香膏、肉類香粉

呈味核苷酸二鈉（I+G）、酵母抽提物等增鮮劑

三花淡奶嫌太貴可以加鈦白粉（使湯頭變白呈現奶湯感）





: 我差不多有10年沒見過台灣牛肉麵館了
: 在台灣忽悠一下台灣人 沒有對比的情況下還可以




我看你可能連桂林都沒去過幾次  更別說去北上廣  或是蘇州那些地方

最常見的就是康師傅牛肉麵   雖然真的不怎樣

對基本盤來說   怎樣解釋都沒用  更別說你這個U型鎖



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.100.234 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1767966935.A.4B1.html
→ killerlee: 別搭理那廣西人了，反正他就睜眼說瞎
→ killerlee: 話贏贏贏而已。
→ u9596g12: 之前去重慶旅遊區之 22左右
→ Qaaaa: 一堆鄉民只是想狗幹台灣而已 不要認真
→ shine32025: 8塊湯麵 10塊拉麵
→ shine32025: 10塊還有炒飯 我過年的幾乎常常吃
→ shine32025: 我同事愛雞蛋炒刀削 我愛雞蛋炒麵
→ shine32025: 西紅柿雞蛋炒麵 現拉現炒超讚
推 hantulee: 高雄北斗街南站附近以前有‘亳州’牛肉
→ hantulee: 麵
推 jarry1007: 鶄大陸走透透 口嫌體正直呀 嘻嘻
→ Takhisis: 康師夫牛肉麵有夠難吃的啊啊啊！
推 jarry1007: 台灣紅燒牛肉麵加那叫什麼？湯底鍋裡
→ jarry1007: 是什麼黑漆麻烏你看不到還不是吃的素
→ jarry1007: 素叫？
推 realtw: 要比科技狠活 台灣永遠比大陸厲害 黑心食
→ realtw: 品品世界第一的是台灣 不是大陸
→ realtw: 青鳥一開口就造謠 蘭州拉麵 傳統配方就是
→ realtw: 那些  你說的那些食品添加劑 台灣只會比
→ realtw: 大陸用的更多
→ realtw: 再說你一個大紀元賬號說出來的 有什麼可
→ realtw: 信度
推 windnia: 我覺得他說的很客觀了
→ windnia: 好歹蘭州拉麵沒給你放大殼膏
→ windnia: 非常之有良心了
→ yunf: 道地蘭州牛肉麵 就是這麼薄
→ yunf: 講價錢就是個老粗
→ yunf: 真的蘭州拉麵 就是師父 現揉現擀 現點現做
→ yunf: 台灣牛肉麵是經過改良再改良 麵好吃肉大塊都
→ yunf: 沒錯 但少了一味 傳統
推 apiao0825: 不要這麼殘忍打臉