[問卦] 鐵鍋會褪色嗎？

[rty745698 (萬狼之王)]

感覺我的鐵鍋越來越白欸

這是為啥？

大概五年前買的一個500

當時考丙級廚師老師統一買的

有一陣子沒用之後再拿起來用就發現

啊他怎麼越來越白？

像這樣

https://i.mopix.cc/ByO83g.jpg

然後每次用紙擦乾都黑黑的

https://i.mopix.cc/9I8gLJ.jpg

我刷的還蠻乾淨的欸為啥會這樣

有鐵鍋會褪色變白的卦嗎？

還是這鍋子該丟惹？

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→ tchialen: 白鐵鍋
推 achun1212: 重新開鍋啊
→ arms6806: 阿嫲的配方
推 ErosAmour: 該換了
→ t4lin: 你這黑得跟我昨天在拋光爐子一樣，但我的不
→ t4lin: 是拿來裝食物所以拋掉鍍膜沒差
推 achun1212: 先鹼洗去油污，再重新開鍋。
→ achun1212: 重燒會亮藍色，用久才會變深色
推 orze04: 用太少
→ alex00089: 正常
→ alex00089: 沒洗乾淨啊
→ alex00089: 溫熱水+小蘇打粉