→ sd09090: 不像118.168.182.145 01/13 01:05
推 dio0204: 就是中菜 42.79.153.221 01/13 01:05
→ jerrys0580: 小籠包炒飯那些不是起源中國? 220.133.19.207 01/13 01:06
→ ah937609: 三樓 正解 49.214.15.213 01/13 01:06
→ noreg0393933: 鼎泰豐是台灣菜啊？ 不然鼎泰豐是 106.1.219.175 01/13 01:07
→ noreg0393933: 中國的嗎？ 106.1.219.175 01/13 01:07
推 gn134679: 台灣超過八成的菜都是中國菜修改 61.223.164.137 01/13 01:07
→ gn134679: 最能代表台灣的菜： 珍珠奶茶 61.223.164.137 01/13 01:07
推 fatoil27: 算114.136.213.146 01/13 01:08
→ dio0204: 台灣菜 我只推番膏 42.79.153.221 01/13 01:09
→ leohayashi1: 鼎泰豐賣的是江浙菜還有江浙點心， 101.12.151.85 01/13 01:09
→ leohayashi1: 跟台菜一點關係也沒有。 101.12.151.85 01/13 01:09
推 ErosAmour: 當然不算啊，沒有加呆完特色ㄟ蔥油 111.82.99.141 01/13 01:10
推 stlinman: 拿坡里披薩表示： 136.23.50.71 01/13 01:10
→ a3221715: 珍奶才是台灣之光 請擁抱手搖118.163.147.111 01/13 01:10
噓 jojoStar: 中國菜122.100.114.105 01/13 01:10
→ eko112: 台灣菜就中國菜阿...歷史文化分割不了 114.40.143.169 01/13 01:10
推 hkcdc: 中菜122.116.159.120 01/13 01:11
→ eko112: 正台灣的 大概就只能從小吃類 飲料去推 114.40.143.169 01/13 01:11
推 wwewcwwwf: 香港小籠包屌打 61.231.175.97 01/13 01:11
推 dio0204: 台灣菜大概就路邊沒冷氣的小吃 那種不入 42.79.153.221 01/13 01:12
→ dio0204: 流的 42.79.153.221 01/13 01:12
推 leohayashi1: 就連鼎泰豐另一個招牌 排骨蛋炒飯， 101.12.151.85 01/13 01:15
→ leohayashi1: 就是中國江浙區常見的一份蛋炒飯加 101.12.151.85 01/13 01:15
→ leohayashi1: 一份大排（炸或滷排骨的）常見標配 101.12.151.85 01/13 01:15
推 dick929: 月亮蝦餅 49.218.142.245 01/13 01:17
推 ComfortPTT: 就是中國菜 123.192.169.12 01/13 01:18
推 Dragonz: 真正的台灣菜只能找原住民料理了 59.127.243.19 01/13 01:19
→ spzper: 鼎泰豐幾乎都中國菜阿 125.230.213.82 01/13 01:21
推 a355163: 台灣菜 麻油雞 羊肉爐 薑母鴨 61.223.50.43 01/13 01:21
→ a355163: 中國沒有 61.223.50.43 01/13 01:22
→ a355163: 麻油雞羊肉爐配白麵線 超級好吃 61.223.50.43 01/13 01:22
→ a355163: 台灣菜也不輸中國菜 61.223.50.43 01/13 01:22
→ gn134679: 樓上知道麻油雞 是中國古代食補料理嗎 61.223.164.137 01/13 01:22
→ gn134679: 台灣以前 路上掛香肉的，應該算台灣菜吧 61.223.164.137 01/13 01:23
推 sobiNOva: 麻油雞是福建菜...= =125.229.209.154 01/13 01:26
噓 Lexus: 鼎泰豐東南亞開一堆店來台灣吃幹嘛 61.228.45.135 01/13 01:27
推 leterg: 他們的對標不是天津的狗不理湯包嗎？ 101.8.251.97 01/13 01:27
推 a355163: 記錯了XD 61.223.50.43 01/13 01:27
→ a355163: 應該是羊肉爐薑母鴨配麵線 是台灣獨有 61.223.50.43 01/13 01:28
推 b2305911: 就是原住民料理而已啦 其他都馬是支那 101.10.57.149 01/13 01:28
→ b2305911: 人帶來的不用在那邊分先來後到 101.10.57.149 01/13 01:28
→ aa01081008tw: 小籠包最好是台灣的拉... 114.46.42.187 01/13 01:28
推 FAYeeeeeeee: 算 39.14.14.48 01/13 01:28
→ a355163: 中國找不到這種吃法 61.223.50.43 01/13 01:28
推 saiboos: 觀光客必吃 219.71.144.68 01/13 01:29
推 leohayashi1: 回某樓，薑母鴨是源自泉州，一開始 101.12.151.85 01/13 01:31
→ leohayashi1: 是乾的，到台灣變成湯的可以放火鍋 101.12.151.85 01/13 01:31
→ leohayashi1: 料，羊肉爐，廣東人就有吃羊肉爐的 101.12.151.85 01/13 01:31
→ leohayashi1: 習慣了，甚至以前他們還有羊狗煲這 101.12.151.85 01/13 01:31
→ leohayashi1: 玩意兒（羊肉狗肉一起煮）狗肉還能 101.12.151.85 01/13 01:31
→ leohayashi1: 去羊肉騷味，味道絕頂…. 101.12.151.85 01/13 01:31
推 talrasha: 不是 61.224.93.147 01/13 01:31
→ gn134679: 有人有吃過台灣以前賣的狗肉嗎？為什麼 61.223.164.137 01/13 01:33
→ gn134679: 賣狗肉招牌會掛香肉？狗肉真的香？ 61.223.164.137 01/13 01:34
→ bobju: 海南島東山羊沒聽過？有機會可以嚐嚐當地 182.233.21.184 01/13 01:35
→ love0504: 不是==111.243.138.122 01/13 01:35
→ bobju: 羊肉爐 182.233.21.184 01/13 01:35
推 hduek153: 鹽酥雞加珍奶 台灣之光==104.133.198.163 01/13 01:38
→ yunf: 嗎？ 49.216.18.83 01/13 01:41
→ maskwill: 我上海朋友跟我說鼎泰豐算台灣口味 136.62.223.120 01/13 01:42
噓 citywanderer: 飛禽走獸：是支菜118.231.184.196 01/13 01:42
→ talrasha: 蝸牛小米粽 原民吃很久了 61.224.93.147 01/13 01:43
推 citywanderer: 薑母鴨的源頭是乾的 那不就沒有袪寒118.231.184.196 01/13 01:45
→ citywanderer: 目的嗎？118.231.184.196 01/13 01:45
噓 ryan0714123: 台灣化的江浙菜 111.71.15.54 01/13 01:46
→ yunf: 法國久還是台灣久？ 49.216.18.83 01/13 01:48
推 leterg: 某樓，香肉店經過真的很香，很特別的滷包 101.8.251.97 01/13 01:51
→ leterg: 香，還有點像煙燻火腿香，但我家不吃狗肉 101.8.251.97 01/13 01:52
推 MyKal1001: 是台灣菜沒錯 中菜超鹹 76.32.206.128 01/13 01:53
推 john5380: 當然不是,台灣以前根本沒有麵粉這種東西 1.162.93.236 01/13 02:01
→ john5380: 當然做不出饅頭、小籠包、水餃這些食物 1.162.93.236 01/13 02:02
推 words2012: 應該是 小籠包 不是台灣菜嗎???111.240.158.119 01/13 02:05
推 tym7482: 不是 36.230.246.204 01/13 02:07
推 john5380: 麵粉是原料大麥小麥，那是中國北方才種 1.162.93.236 01/13 02:08
→ talrasha: 先復習國中地理再來談包子饅頭 61.224.93.147 01/13 02:09
推 john5380: 中國南方是以水稻為主食,以前不吃麵食 1.162.93.236 01/13 02:11
→ jason320: 就是啊 外國人都知道台灣小籠包 46.223.162.7 01/13 02:14
→ jason320: 台灣日本時期就有麵粉了啦 路上小吃有 46.223.162.7 01/13 02:15
→ jason320: 麵 白飯加蛋 麻糬 冰淇淋 46.223.162.7 01/13 02:16
→ jason320: 你還在台灣人只吃蕃薯 46.223.162.7 01/13 02:16
→ jason320: 鼎泰豐口味清淡 中國人根本不愛 46.223.162.7 01/13 02:17
推 john5380: 我查資料了啊，日治時期才有進口啊 1.162.93.236 01/13 02:18
→ john5380: 再之前台灣有麵粉嗎? 大量種植大量生產? 1.162.93.236 01/13 02:19
→ john5380: 查不到了 1.162.93.236 01/13 02:20
推 duriamon: 小籠包、炒飯、水餃、清燉牛肉麵（甘肅114.136.164.131 01/13 02:21
→ duriamon: 蘭州拉麵）、紅燒牛肉麵（四川內江牛肉114.136.164.131 01/13 02:21
→ duriamon: 麵）、燒餅油條、大餛飩、熱炒一堆菜全114.136.164.131 01/13 02:21
→ duriamon: 部都是中國菜，所謂常被簡稱台菜的台灣114.136.164.131 01/13 02:22
→ duriamon: 菜其實也是摻了日本料理的福建菜，各位114.136.164.131 01/13 02:22
→ duriamon: 長年被台派洗腦的懂了嗎？114.136.164.131 01/13 02:22
→ duriamon: 台灣現在一堆流行的麵食都是北方人吃的114.136.164.131 01/13 02:26
→ duriamon: 玩意兒，一堆人早上喜歡吃燒餅油條、蛋114.136.164.131 01/13 02:26
→ duriamon: 餅（弱化版蔥油餅加蛋）、包子、饅頭、114.136.164.131 01/13 02:26
→ duriamon: 煎餃、豆漿等中式早餐，呵呵！114.136.164.131 01/13 02:26
推 saber10086: 最能代表台灣的還真就是 鹽酥雞和 111.83.149.98 01/13 02:27
→ saber10086: 珍奶 尤其是珍奶 算是成功輸出的台灣 111.83.149.98 01/13 02:27
→ saber10086: 美食 111.83.149.98 01/13 02:27
推 KRISTYL99198: 就算根源是中國菜 味道也早就台灣 27.53.48.215 01/13 02:29
→ KRISTYL99198: 化了 27.53.48.215 01/13 02:29
推 Azimech: 味道台灣化是三小？ 61.65.129.190 01/13 02:30
→ Azimech: 加了一堆砂糖嗎？ 61.65.129.190 01/13 02:31
推 tym7482: 那酸菜魚調成合台灣人口味算台灣菜嗎 36.230.246.204 01/13 02:31
→ yunf: 台灣人吃的起的味道就是台灣味 在地食材的調 49.216.18.83 01/13 02:32
→ yunf: 味 49.216.18.83 01/13 02:32
→ Azimech: 所以胖老爹算是台灣菜囉？ 61.65.129.190 01/13 02:32
→ yunf: 還需要時間 50年後融合就像現在 49.216.18.83 01/13 02:33
→ yunf: 他不就都跟你講這個胖老爹美式炸雞嗎？ 49.216.18.83 01/13 02:33
→ yunf: 有的時候你還是要看一下前後文 所謂的台灣菜 49.216.18.83 01/13 02:34
→ yunf: 在外國人眼中說的台灣菜 跟在台灣人自己眼 49.216.18.83 01/13 02:34
→ yunf: 中認知的台灣菜是有出入的 49.216.18.83 01/13 02:34
→ yunf: 當你沒有辦法深刻的認知到這一點 你就會和普 49.216.18.83 01/13 02:35
→ yunf: 羅大眾一樣迷失在語言的盲區中 49.216.18.83 01/13 02:35
→ ringil: 是上海菜 36.233.203.160 01/13 02:38
推 duriamon: 少來啦！這些食物就閩南人最看不起的中114.136.164.131 01/13 02:40
→ duriamon: 國菜，台派不是很多支語警察嗎？怎麼不114.136.164.131 01/13 02:40
→ duriamon: 來中餐警察？看看到時候大家能吃什麼？114.136.164.131 01/13 02:40
→ duriamon: 笑死！114.136.164.131 01/13 02:40
→ duriamon: 台灣閩南人114.136.164.131 01/13 02:41
→ ffreakk: 中文算台文嗎？ 122.100.73.141 01/13 02:44
推 john5380: 披薩、壽司、咖哩、咖啡、..等再過100年 1.162.93.236 01/13 02:49
→ john5380: 也不會是台灣菜 = = 1.162.93.236 01/13 02:50
推 capayron: 傻鳥又要崩潰了 114.38.90.15 01/13 02:51
推 a0986188522: 台灣品牌的中國菜 49.216.174.16 01/13 02:56
推 john5380: 難道會有人說漢堡是台灣菜嗎? XD 1.162.93.236 01/13 03:00
→ ggyypp616: 非常泰也台灣菜啊 103.77.192.220 01/13 03:05
推 cowboyz1105: 珍珠就粉圓誤打誤撞來的 粉圓是清朝 49.215.234.246 01/13 03:15
→ cowboyz1105: 時期就有了 一堆人以為是啥新品食物 49.215.234.246 01/13 03:15
推 catwithptt: 反正外國人已經認為 36.239.71.195 01/13 03:25
→ catwithptt: 來台灣要吃小籠包了 36.239.71.195 01/13 03:26
→ catwithptt: 作為台灣的賣點沒有什麼不好 36.239.71.195 01/13 03:26
推 duriamon: 我還知道外國人來台灣要去故宮看文物，114.136.164.131 01/13 03:41
→ duriamon: 呵呵！114.136.164.131 01/13 03:41
推 panny2010: 台灣菜啊，難道是中國菜嗎，這樣講那 118.160.28.72 01/13 03:55
→ panny2010: 古代胡餅烤羊串是起源中亞菜，那不就 118.160.28.72 01/13 03:55
→ panny2010: 跟中國沒關係，真正中國菜是狗肉 118.160.28.72 01/13 03:56
推 allgking: 不管啦青鳥說是台菜就是台菜啦111.241.141.181 01/13 04:02
推 panny2010: 不用一直扯青鳥青菜，難道日本拉麵咖 118.160.28.72 01/13 04:07
→ panny2010: 哩炸豬排味噌刺身壽司也不是起源於日 118.160.28.72 01/13 04:07
→ panny2010: 本，為什麼現代變成日本菜了 118.160.28.72 01/13 04:08
→ cccc5566: 都是中式點心和料理 不吃我吃 174.246.196.53 01/13 04:10
推 henrychange: 滯台閩支 101.8.231.166 01/13 04:22
推 duriamon: 照某人的邏輯，那怎麼會有支語呢？台灣114.136.164.131 01/13 04:24
→ duriamon: 人用支語>支語變台語？笑死！114.136.164.131 01/13 04:24
→ duriamon: 如果台派們的邏輯真的是這樣？那只能說114.136.164.131 01/13 04:25
→ duriamon: 這群人就愛吃飽沒事幹脫褲子放屁？呵呵114.136.164.131 01/13 04:25
→ duriamon: ！114.136.164.131 01/13 04:25
推 panny2010: 希望樓上可以發一篇支語台語讓大家來 118.160.28.72 01/13 04:31
→ panny2010: 口水戰 118.160.28.72 01/13 04:31
→ spadenet: 台灣菜就炸雞排珍奶那種垃圾食物 27.51.88.6 01/13 04:43
→ maskwill: 鳳梨披薩算是義大利菜嗎? 136.62.223.120 01/13 04:48
→ duriamon: 不用啦！所謂台灣閩南人常稱的台語正式114.136.164.131 01/13 04:54
→ duriamon: 名稱叫閩南語漳泉片台灣話，簡單來說就114.136.164.131 01/13 04:54
→ duriamon: 是台派們所謂的支語，呵呵！114.136.164.131 01/13 04:54
→ duriamon: 不相信的話，大日本帝國統治台灣時期在114.136.164.131 01/13 04:58
→ duriamon: 分類上把台灣閩南人稱作支那種，呵呵！114.136.164.131 01/13 04:58
推 something320: 鼎泰豐是江浙菜啊148.252.144.154 01/13 05:16
→ cloudyst: 不算 101.10.85.246 01/13 05:26
→ rogergon: 馬告炒山豬肉片這種才算啦 114.43.147.164 01/13 06:22
推 morgen: 典型中菜 36.237.189.244 01/13 06:35
推 NotOtaku: 鼎泰豐是江浙菜喔 1.165.226.186 01/13 06:47
推 rtoday: 台灣菜只有原住民馬告料理了 61.224.153.104 01/13 07:05
推 urzakim: 牛肉麵跟月亮蝦餅吧 36.225.16.140 01/13 07:10
→ polo5615: 中國菜 台菜請到暖區 流水席 223.136.141.2 01/13 07:13
→ coffee112: 原來薑母鴨也不算是台灣菜啊......218.164.143.242 01/13 07:14
推 flydogzzz: 沒有一道是台灣的 49.215.217.129 01/13 07:23
推 GeorgeBear: 原住民菜系才算是臺灣菜吧 蝸牛粽什 223.143.60.235 01/13 07:27
→ GeorgeBear: 麼的 小米酒什麼的 223.143.60.235 01/13 07:28
推 jwph: 阜杭豆漿算是台灣菜嗎? 122.100.68.193 01/13 07:42
推 VoV: 泰國蝦餅是台菜 128.1.179.116 01/13 07:45
推 skullxism: 口味在地化就算台灣菜那很多料理都是123.192.154.251 01/13 07:47
噓 mitic1029: 有點骨氣好嗎，別跟韓國一樣什麼都是 27.52.134.175 01/13 07:47
→ skullxism: 台灣菜了，贏123.192.154.251 01/13 07:47
→ mitic1029: 自己的 27.52.134.175 01/13 07:47
推 chunfo: 甚至不是閩粵菜 114.26.209.15 01/13 07:52
推 Ee0936: 真正台灣菜剩珍奶了 101.8.79.14 01/13 07:54
推 b2209187: 鼎泰豐就是外省人把家鄉菜改良在台灣開 125.231.197.9 01/13 07:56
→ b2209187: 店，就像台灣很多牛肉麵也是外省人發明 125.231.197.9 01/13 07:57
推 gn01370926: 吃的是中國菜 講的是中國話 用的是中 101.8.128.205 01/13 07:57
→ gn01370926: 國貨 怎麼辦啦青鳥 101.8.128.205 01/13 07:58
推 Retangle: 紅燒牛肉麵是台灣自己搞出來的 49.216.130.117 01/13 08:03
→ Retangle: 就算別的地方有類似的也跟台版無關 49.216.130.117 01/13 08:04
推 Sacral: 中國菜，青鳥會請鼎泰豐道歉 27.240.201.112 01/13 08:11
噓 blackstyles: 所以章魚燒會被說成台灣菜嗎 笑死 口 1.169.203.77 01/13 08:15
→ blackstyles: 味臺灣化 腦袋起司化 1.169.203.77 01/13 08:15
→ pdz: 口味在地化也還是中菜阿= = 211.72.53.140 01/13 08:23
推 pot1234: 上海黃魚，台灣菜 42.79.82.99 01/13 08:36
→ b9211173: 拉麵也是中國菜 42.79.86.70 01/13 08:38
推 b9211173: 只是多年演變後 風格和特色不同 42.79.86.70 01/13 08:42
→ b9211173: 問現在晶片是哪一國發明的這重要嗎？ 42.79.86.70 01/13 08:44
推 truffaut: 和食 洋食 210.240.143.69 01/13 09:05
→ capnlizard66: 台灣菜 就雞排吧 42.79.167.45 01/13 09:13
推 donotggyy: 台灣菜應該是雞排 鹽酥雞吧223.143.224.112 01/13 09:21
推 dragontail: 是上海菜 江浙菜210.197.179.119 01/13 09:44
→ a00049g: 碗糕麵線都是福建小吃 110.28.25.82 01/13 09:54
→ a00049g: 小米粽阿拜才是真正的台灣料理 110.28.25.82 01/13 09:55
推 superbeast: 正宗台灣菜：山豬肉 、山羌、醃飛鼠 114.137.17.32 01/13 10:00
→ superbeast: 大便啦，其他的都嘛大陸來的，笑死 114.137.17.32 01/13 10:00
推 cgser: 支菜哦，要抵制 111.82.132.38 01/13 10:24