[問卦] 排骨應該用炸、煎還是滷？

作者chen0625 ()

看板Gossiping

標題[問卦] 排骨應該用炸、煎還是滷？

時間Fri Jan 16 20:50:11 2026

如題排骨便當應該每個人都吃過而排骨通常是用煎、炸、滷的那麼排骨應該用炸、煎還是滷有沒有八卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.36.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1768567813.A.FD4.html

推 LearnLong: 炸過再滷 61.60.245.200 01/16 20:50

→ Anvec: 一次吃三個便當煎的炸的滷的都有 118.169.73.26 01/16 20:52

推 HodorDragon: 先炸後煎再滷 39.14.22.140 01/16 20:52

推 bio5chris: 皇家排骨好吃223.141.186.149 01/16 20:53

推 fp737: 蒸 49.215.234.188 01/16 20:53

→ neil0611: 先炸再滷 27.247.65.134 01/16 20:57

→ pooznn: 用炸和煎的要先敲爛不然沒肥肉的地方很柴 111.240.26.208 01/16 20:58

推 tchialen: https://youtu.be/gmgRIKIXSn8 114.40.162.146 01/16 20:58

推 king123: 便當店的滷排骨都是炸過再滷的 111.250.69.47 01/16 21:01

噓 Stupidog5566: 又在開這種爛選擇題180.176.215.242 01/16 21:04

推 acs81046: 炸完再煎最後再滷223.137.225.164 01/16 21:47

推 jinx9665: 生吃 27.240.242.168 01/16 21:53