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※ 引述《kimura0701 (一天要喝3千cc的水)》之銘言: : 事情是這樣的 : 這陣子收到一些烏魚子 : 烏魚子要好吃 就要烤它 : 啊需要為了烤烏魚子去買高粱酒嗎 : 有沒有八卦 不需要,我都用清酒烤。 沒有清酒的話, 用味醂或是紅標米酒也可以。 也試過用紅酒或是伏特加。 只要點得著火就行了。 但我覺得這種只是稍微增加風味, 跟一點點儀式感而已。 實際用煎的或是烤箱烤也行。 然後烏魚子吃太多會很膩, 所以我都配雪碧。 -- 我還沒說完吶~~ 夠多了夠多了,回家吃藥了啦~!     \ /     ○     ︵ \○╱/|     . . ﹎ ﹍﹍ ╱ ̄﹚╱> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.251.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1768665805.A.FFD.html
keane9112: 直接用噴槍烤就好 反正都是焦味 114.39.87.7 01/18 00:05
cs09312: 鹹的要死怎麼會有人喜歡吃 還要配蘋果 嘔124.218.108.106 01/18 00:05
cs09312: 嘔嘔124.218.108.106 01/18 00:05
ffreakk: 本來只是高鹽 加上雪碧 還高糖 101.12.112.141 01/18 00:12
u9005205: 重點是蒜苗... 42.77.215.144 01/18 00:33