[新聞] 米其林加持…也沒用！高雄人氣名店「無

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三立
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簡榮良

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米其林加持…也沒用！高雄人氣名店「無預警倒閉」原因曝光

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時機歹歹！在高雄擁有2間分店的連鎖咖啡廳「FOUR U Coffee」以主打使用「米其林必比登
推介的肉燥」淋上巧克力成為招牌；不過，開業不到一年，驚傳中華店於去年底靜悄悄歇業
，老饕錯愕。據傳是客單價偏高，與周邊學生為主的商圈屬性不符，又逢路口施工，人流根
本進不來。如今屋主開出每個月18萬元重新招租。

FOUR U Coffee」在高雄擁有兩家分店，最具話題性的「巧克力肉燥飯」，主打使用的是米
其林必比登推介的肉燥，將鹹香肉燥與苦甜巧克力結合形成味蕾衝突，曾獲得極高討論度。
去年看準韓國女團BLACKPINK到高雄開唱，應援推出草莓巧克力版本，成功吸引粉絲上門消
費。

然而，在外界一片看好下，中華店卻在去年底悄悄歇業，只營業1年，據傳是店面外的路口
施工，影響人流與能見度，客單價偏高與以學生為主的商圈不符，及時止損。

業者於臉書粉專發布聲明：暫時謝幕，感謝相遇。再見，是為了在下一個路口驚喜相遇，這
段日子裡，FOUR U Coffee 中華門市經歷了無數個匆忙的早午時光。從前年12月遞出的第一
塊蛋糕到現在，你們每一聲早安與微笑，都是我們最珍貴的回憶，我們很榮幸能成為大家生
活點滴裡的那一點甜蜜。這次暫離不是畫下句點，是將這份溫暖帶到別處持續傳承下去，我
們正尋找新的地點，相信不久後會再與大家見面！而該店址的屋主也開出每個月18萬元，重
新招租。

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肉燥+巧克力 誰在吃

不倒才怪


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推 Skydier: 南蠻味真獨特
噓 hwc: 台獨龜孫幹你娘
推 Ayreon: 又老又窮吃不起
推 william456: 跟小當家的通心粉一樣怪
→ Yyyyyy: 別玩食物
噓 tearness: 高雄 呵呵 繼續吹吧
推 sr20detll: 商品單價多少 人均多少？
推 zere: 地點真的不好
→ slovea: 不意外
推 losel: 巧克力肉燥飯 - ？？？
推 bruce511239: 沒有愛台灣 拒絕藍白客人 或該
推 rtoday: 高雄算了吧 地租這麼高薪水又低
→ razan: 吹人氣用
→ isu0911: 米其林口味是不是都很奇怪
推 marktak: 加特林
推 UD305: 嘔嘔嘔
推 Borey: 哈哈，再亂搞啊
推 coffee112: 所以是被...
→ shikop: 糖加不夠多
噓 u87803170: 必比登...
→ vowpool: 肉燥+巧克力 這種東西本來就會被消滅
→ kakain: 人氣名店，名叫「無預警倒閉」？
→ mokumoku: 每各月18萬招租 笑死
→ mokumoku: 是要賣幾碗米其林魯肉飯
→ Brioni: 房東發大財
推 koumoushou: 肉燥加巧克力？？？別鬧了
推 cagepig: 這惡魔食物~~堪比小當家
推 SpectreMan: https://i.meee.com.tw/56F4Wpa.jpg
噓 hlb5828: 三小啦不要玩食物好嗎
→ minoru04: 所以不是他自己拿必比登 是蹭人家拿過
→ minoru04: 必比登店家用的原物料喔
推 basara30: 米其加特林 一息三千六百轉
推 PCC2003: 巧克力肉燥飯嘔嘔嘔
推 uless: 這種搭配想到就有點反胃
→ Envylo: 必比登滿街是好嗎笑死
噓 zerowingtw: 這樣也算米其林加持?????????????????
推 ga652206: 高雄路上施工超多 也不會靠腰市長
噓 u87803170: 話說它是哪年的必比登名單？丟AI好像
噓 Granatha: 聽起來就沒食慾
→ u87803170: 沒看過有這家
→ u87803170: 而且上面那個圖看起來就....
推 dias7812: 暗黑料理(X) 味蕾衝突(O)
噓 nice147852: 這條路要挖一年 連7-11都跑了 租在那
→ nice147852: 裡根本找死 隔壁明誠中學再貴族也不吃
→ nice147852: 好嗎
→ nice147852: 不過不用幫他們擔心啦 都接了同盟路那
→ nice147852: 個盤子觀光工廠了 不會沒錢
噓 skuderic: 聽都沒聽過
推 totogood: 米其林也玩不過台灣房東
→ lecod: 沒聽過的人氣名店
推 doluir: 吃起來直接沒有巧克力味 有點失望
→ ketrobo: 米其林沒用…怎不試試固特異