[新聞] 屏東餃子王爭霸賽 香菜水餃奪冠

[razan (僅供參考)]

1.媒體來源:
自由時報

2.記者署名:
葉永騫

3.完整新聞標題:
屏東餃子王爭霸賽 香菜水餃奪冠

4.完整新聞內文:
2026屏東餃子王今天下午在勝利星村舉行決賽，晉級10強的選手同場較勁，端出創意與美
味兼具的私房水餃，最後由何賢勇的香菜水餃奪冠，何賢勇說，因為女兒愛吃香菜所以就
推出了香菜水餃，有不少顧客喜歡。

這次初賽中脫穎而出的10組決賽者使出渾身解數爭奪榮耀，不僅有家常經典口味，更端出
多款「隱藏版」驚喜，包括香菜手工餃、還有結合櫻花蝦及剝皮辣椒入餡，以及台式打拋
豬、綠蕉製作的全素水餃等特色口味，一顆顆飽滿誘人的水餃，讓圍觀民眾垂涎三尺。

餃子王決賽邀請了美食作家韓良憶、眷村代表王蓉蓉、美食節目主持人焦志方、翰品酒店
高雄行政主廚江進華，以及「2025屏東餃子王」冠軍得主共同組成專業評審團，搭配150
位事先預約報名的「國民老饕」擔任試吃評審，最後選出前三名，比賽結果冠軍為幽默大
師香菜手工餃、亞軍面對面麵食館的高麗菜手餃、季軍朋果廚房的彩漾花餃。

縣長周春米也親自到場試吃並且頒獎給得獎者，恭賀新出爐的屏東餃子王，這次冠軍獎金
為6萬元，亞軍3萬元、季軍1萬元，她也歡迎大家在年節期間到屏東勝利星村園區來走春
，觀賞花藝燈區，品嚐好吃餐飲及逛逛文創等多元品牌店家。

獲得冠軍的何賢勇表示，從工廠退休後開始做水餃，本來想做剝皮辣椒水餃，但因為女兒
喜歡在香菜才會做香菜水餃，內餡除了豬肉外，有香菜及蔥薑，比例為一斤豬肉配250克
的香菜，比例對才會好吃。

https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/01/25/5321803_2_1.jpg

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5321803

6.備註:

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.11.23 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1769347662.A.40F.html
噓 kidd085: ……
噓 love0504: 真噁心香菜噁噁嘔嘔
推 ghgn: 香菜好吃 實至名歸
→ killerlee: 哪家店啊？
→ gamania10000: 屏東的餃子有什麼代表性
推 Sanish: 香菜還好啦，自從我看過有麵店賣皮蛋水餃
→ Sanish: ，香菜真的還好
推 hikaru77613: 香菜好粗
→ razan: https://i.urusai.cc/WKgoD.png
→ ilovecat5566: 有昇龍餃子嗎 cc
推 antigidu: 香菜芹菜茄子..... 低端口味
噓 sinhao67: 什麼黑暗料理
推 taszemian: 喜歡香菜
→ AlohaVC: 香菜究竟都是什麼人在吃啊 聞到味就不行
→ AlohaVC: 了 比芹菜還恐怖的東西
噓 unter: 屏東人反對香菜水餃
→ li72716: 對手不強嗎？