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如標題。 本魯過往是蠻喜歡松露的, 就是那種刨成一片一片的那種, 可以為一道料理增添香氣。 特別是松露跟甜點的結合, 更是令人驚艷, 譬如吃前曾經吃過松露冰淇淋, 或是在暖呼呼的核桃塔上刨上幾片白松露, 味道真的堪稱一絕。 可是,除了這種刨成薄片或融入食材的, 本魯還沒有吃過整顆的松露。 而這次實際吃了之後, 是在是覺得,很普欸== 口感糟糟乾乾的,在舌頭上沒什麼味道, 一塊下去咬,香氣遠不如薄片, 就是覺得喔吃了很貴的東西下去, 但實在是覺得不是很好吃。 不知道, 你各位有喜歡直接啃松露的嗎? 有迷有卦☹ https://i.mopix.cc/f58i3J.jpg
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-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.220.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1769488045.A.20B.html
whitenoise: 不是,你怎確定過去吃的是「真松露」42.77.247.23 01/27 12:28
whitenoise: ?42.77.247.23 01/27 12:28
應該是ㄅ,二星三星的餐廳總不會用假的ㄅ
fallinlove15: 現在松露可以用養的 也不用假吧36.225.56.97 01/27 12:30
fallinlove15: 就吃那個味道 當然是配東西吃啊 你36.225.56.97 01/27 12:32
fallinlove15: 也不會直接把鹽巴當主食吧36.225.56.97 01/27 12:32
Ilat: 沒人叫你直接吃松露啊天才220.134.32.8 01/27 12:32
之前看這應該是模仿L’Ambroisie的經典菜之一,本來以為吃起來應該很爽,現在去巴黎 又可以省點錢惹…
willism: 松露巧克力,才是整顆吃的...118.163.156.27 01/27 12:32
本魯一直不懂為什麼要叫松露巧克力
Ilat: 松露能直接吃 法料早就拿來當主菜了220.134.32.8 01/27 12:33
willism: 對,那種沒有松露118.163.156.27 01/27 12:33
DEVIN929: 松露巧克力是用松露做的嗎?49.216.44.38 01/27 12:33
Ilat: 就像八角加了很香 但直接吃到就很想死220.134.32.8 01/27 12:34
※ 編輯: dean1990 (111.71.220.4 臺灣), 01/27/2026 12:35:01
chanel1259: https://i.ibb.co/HpY0ZM3k/1.jpg 114.26.179.2 01/27 12:36
a34567: 臭死 61.231.30.200 01/27 12:36
willism: 太陽餅為啥叫太陽餅,跟松露巧克力 118.163.156.27 01/27 12:38
willism: 取名邏輯一樣 118.163.156.27 01/27 12:38
kevin0733: 松露巧克力是形狀 跟味道完全無關 60.251.58.161 01/27 12:39
allen0981: 汽油味 1.163.140.51 01/27 12:42
ryan0222: 瓦斯屁味,單吃當然不行,拿來點綴調味 49.214.10.109 01/27 12:52
ryan0222: 才行,就像威士忌泥煤,大人的風味 49.214.10.109 01/27 12:52
selvester: 對 我覺得好臭 最後丟掉了 118.231.136.54 01/27 12:53
marke18: 點味而已~~ 42.70.199.93 01/27 13:50
a0809449333: 就是不習慣而已吧 像是惡名昭彰的三 49.218.136.157 01/27 14:03
a0809449333: 色豆也是很多人不愛阿 但就還有三色 49.218.136.157 01/27 14:03
a0809449333: 豆奶茶 49.218.136.157 01/27 14:03
moy5566: 你沒試過放在落餅上面吧 110.145.185.94 01/27 14:21
Godright: 一股瓦斯味,松露以前是餵豬的 101.9.200.30 01/27 14:32
t95912: 瓦斯味到底美味在哪? 61.227.133.98 01/27 15:44
your0207: 松露巧克力是外型不是成分 114.136.198.91 01/27 15:49