[問卦] 你們不覺得有些蟹很鹹嗎

[elite9q ()]

不是調味下手太重的問題

是沒調味就很鹹了

像是鱈場蟹、松葉蟹、螯蝦也是

完全不放鹽也超鹹

反而像是花蟹就不會

很清甜

但好像鱈場蟹那種比較受歡迎

怪了，你們吃這麼重鹹喔

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→ taiwan08: 后里蟹更鹹==
推 noway: 海蟹河蟹的差別
→ fallinlove15: 你不要吃冷凍的
→ bnn: 人家就泡在海裡的 海魚海帶鈉含量也較高啊
→ zurxgulx: 熟凍就用海水去燙的當然鹹
推 sushi11: 廚工都老煙槍吃不出味覺
→ willism: 熟凍用鹽水煮，別買熟凍就沒這問題
推 ttnpyepwos: 新鮮的其實沒啥問題。
推 una283: 可能沒讓它們先尿尿完