Re: [問卦] 吃響食天堂一直拿炸蝦老闆會哭嗎？？？

[eddisontw (沙丘)]

你吃越多他越賺
吃到飽本來就是靠大量進貨壓低成本

一般居酒屋或是日式料理要可能準備很多食材
但是客人一直沒有某樣料理
食材過期就報廢了
只能靠酒水多賺一點利潤

吃到飽就是固定每天出這些餐
食材就是固定進這些
大量進貨成本低
報廢率低

有人吃多有人吃少
酒喝多菜就吃得少
只要他位子都有賣掉基本上都是賺的
根本跟你吃多少無關

※ 引述《y7zj3 (tokyo)》之銘言：
: 中午來吃響食天堂，
: 大家都排隊拿炸蝦，
: 炸蝦外面吃應該很貴吧？！
: 吃響食天堂一直拿炸蝦老闆會哭嗎？？？
: 有沒有八卦？
: https://i.mopix.cc/l27LQG.jpg

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→ vvrr: 會有賺多賺少的差異
推 zxc7: 一個會吃的豪豪就會被2-3個中老年 女性抵掉
→ zxc7: 事實上也沒那麼多豪豪 OAO
推 lianginptt: 確實，某道菜乏人問津也不會撤，上架
→ lianginptt: 就搶光也不會馬上補
推 whitefox: 過剛出月子把嬰兒掛在身前一個人在吃的
推 s58565254: 賺少沒差啊 你會帶親朋好友來他就贏了
→ whitefox: 嬰兒小小一隻看起來不到3個月大
推 konanno1: 吃光頂多不上而已 成本都算好了 誰吃都
→ konanno1: 一樣
→ h100733: 老闆含淚血賺