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我去大陸吃地方餐廳 是那種有點年份的店 一般會去的都是當地人 結果送上來的菜 大部分都會弄勾芡 多跟少而已 我記得台灣這邊的餐廳 有些已經改成清炒 少油少澱粉 但是大陸的地方飲食習慣還是比較老舊 如果是都市的餐廳 部分已經開始轉變吃的比較健康 但大部分還是重油重辣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.136.2.68 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1770185716.A.792.html
BIA: 蚵仔麵線 111.83.77.85 02/04 14:15
simon0529: 所以你點的菜有什麼,不說出來怎麼知道 114.45.156.249 02/04 14:16
hikaru77613: 看短影片的盒飯就知道啊..重口味是 49.216.22.172 02/04 14:16
hikaru77613: 基本的.. 49.216.22.172 02/04 14:16
henry9: 中國人進攻囉,等一下會洗成台灣菜很爛~ 1.168.83.214 02/04 14:18
SammyDeluxe: 你是不是不知的人家一個縣比台灣大 1.162.63.69 02/04 14:18
SammyDeluxe: ,然後各地風俗習慣各異? 像是去 1.162.63.69 02/04 14:18
SammyDeluxe: 德州玩就覺得德州等於全亞美利堅那 1.162.63.69 02/04 14:18
SammyDeluxe: 樣的 唉 1.162.63.69 02/04 14:18
whitefox: 燴飯 114.24.72.85 02/04 14:20
cp296633: 對岸愛香辣味 胡椒粉都少看到(華萊士有 203.198.122.85 02/04 14:21
Lailungsheng: 天津飯 110.30.120.12 02/04 14:23
ballby: 羹: 42.76.153.150 02/04 14:26
liquidgroove: 肉圓不就是瓜粉、在來米粉、樹薯粉 61.228.69.116 02/04 14:29
realtw: 很少 除了麻婆豆腐這一類的 43.250.245.190 02/04 14:29
realtw: 台巴子不要以偏概全好嗎 43.250.245.190 02/04 14:29
NachosYa: 有在東莞待幾天 好像也沒幾樣啊 111.246.20.11 02/04 14:32
splong: 範圍太大,討論這個沒什麼意義 223.139.78.236 02/04 14:37
lavena: 很可怕,又油又鹹又辣 114.44.238.142 02/04 14:39
samm3320: 勾芡那一點澱粉沒差ㄅ 42.72.164.167 02/04 14:39
samm3320: 主食都吃白飯了 42.72.164.167 02/04 14:40
allen0981: 日本吃中華料理:越稠越中華 36.226.180.135 02/04 15:04
sobiNOva: 僅限川菜125.229.209.154 02/04 16:18
mij: 東北菜最多 什麼都要黏糊糊的 36.228.10.169 02/04 16:32