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安安 我阿肥啦 如題 常常聽到有人說 某某餐廳的餐點都加味精 不要去吃 但根據本肥看到的資料 味精好像沒那麼可怕欸 所以話說回來 本肥問一下 為什麼要把「味精」妖魔化啊? 有人有研究嗎 分享一下 卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.155.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1770197183.A.8A5.html
fallinlove15: 綁架健康議題吧 36.225.11.182 02/04 17:27
fallinlove15: 你總要推一個受害者批鬥 獵巫 36.225.11.182 02/04 17:27
deepdish: 作業自己做118.168.215.236 02/04 17:28
bustyma19: 可以問羅傑叔叔 223.136.16.143 02/04 17:28
DIVIS: 因為可以跟MSN組成NG組合 36.236.47.39 02/04 17:30
gogobar: 台灣洗腎世界第一的原因還需要我講?220.133.218.212 02/04 17:30
nekoares: 去google中國餐館症候群 114.45.150.28 02/04 17:30
aa1052026: 味精用處就是讓什麼菜味道都一樣,不知 116.241.162.85 02/04 17:31
aa1052026: 幾時被妖魔成化工不安全 116.241.162.85 02/04 17:32
em4: 一聽就很科技跟狠活 39.12.177.151 02/04 17:32
aa1052026: 那種症候群是因為大量使用化學調味料, 116.241.162.85 02/04 17:33
aa1052026: 不單單指味精 116.241.162.85 02/04 17:33
RisingTackle: 恐懼來源於無知 218.34.137.182 02/04 17:33
nekoares: 那個症候群就是個假研究而已 114.45.150.28 02/04 17:34
swommy: 太便宜 賺不到錢 商人的手段啊114.136.129.116 02/04 17:34
aa1052026: 真要說現在人口與需求量,調味料不用化 116.241.162.85 02/04 17:34
swommy: 笑死 還在洗腎是味精造成的 你就知道洗腦114.136.129.116 02/04 17:34
aa1052026: 工製造根本無法供應 116.241.162.85 02/04 17:34
swommy: 得多嚴重了114.136.129.116 02/04 17:34
gogobar: 被黨洗腦還好意思說別人,笑死人220.133.218.212 02/04 17:36
swommy: 要推新品 買更貴 商人要賺錢 當然得先妖魔114.136.129.116 02/04 17:37
nekoares: 那年代不只味精 脂肪 膽固醇妖魔化也是 114.45.150.28 02/04 17:37
swommy: 化 便宜的東西 全面洗腦 嘻嘻 無知是幸福114.136.129.116 02/04 17:37
swommy: 的114.136.129.116 02/04 17:37
em4: 味精價格也差很多 不知道差在哪 39.12.177.151 02/04 17:37
NICEGOGO: MSG=Make Shit Good懂了嗎? 111.83.135.246 02/04 17:37
nekoares: 其實人的知識並不是有網路後才被控制的 114.45.150.28 02/04 17:37
swommy: 豬油 蛋黃 味精 都被妖魔化得很慘114.136.129.116 02/04 17:37
veryGY: 小吃店煮的難吃 就說他們沒用味精 笑死 36.229.127.104 02/04 17:39
Forcast: 麩胺酸鈉 111.241.63.88 02/04 17:41
butmyass: 任何神奇的東西一開始出現在世上,都會 210.61.216.185 02/04 17:41
butmyass: 先被妖魔化不是嗎? 210.61.216.185 02/04 17:42
hygen: 因為有人裝神弄鬼,吃到味精還會覺得中毒了 39.12.64.126 02/04 17:42
swommy: 妖魔化豬油是為了賣植物油 妖魔化蛋黃是114.136.129.116 02/04 17:45
swommy: 為了推脫脂產品 妖魔化味精是為了賣高鮮114.136.129.116 02/04 17:45
swommy: 味精 嘻嘻114.136.129.116 02/04 17:45
Forcast: 鮮味炒手 111.241.63.88 02/04 17:46
swommy: 胺基酸有毒 會洗腎 會中毒 是人類歷史上114.136.129.116 02/04 17:47
swommy: 的大騙局 嘻嘻114.136.129.116 02/04 17:47
ct13579: 味精跟鹽糖都只是純調味料,也是天然的 27.240.202.134 02/04 17:49
ct13579: ,會渴原因跟鹽糖一樣,加太多 27.240.202.134 02/04 17:49
ct13579: 那些鮮味炒手跟雞粉才是舔加物太多 27.240.202.134 02/04 17:50
yulis: 沒讀書 211.75.240.185 02/04 17:50
swommy: 味精就是麩胺酸鈉 就是單純胺基酸 吃再多114.136.129.116 02/04 17:52
asiaking5566: 資本想賣你更貴的精緻食物 1.161.132.68 02/04 17:52
swommy: 也不會有事 會渴明明就是鈉含量過高 鹽加114.136.129.116 02/04 17:52
swommy: 太多啦 又來一個亂扯的的了114.136.129.116 02/04 17:52
ct13579: 味精內也有鈉阿 27.240.202.134 02/04 17:57
kureijiollie: 是因為加味精又加鹽吧116.241.199.155 02/04 17:59
swommy: 味精的鈉含量只有鹽的1/4 是鹽加味精的加114.136.129.116 02/04 18:00
swommy: 成效果 會渴就是店家 鹽跟味精都加過量114.136.129.116 02/04 18:00
swommy: 不對是超量114.136.129.116 02/04 18:01
swommy: 毒物專家他老婆譚敦慈都不怕得罪資本 嘻嘻114.136.129.116 02/04 18:12
swommy: 敢說真話 她不爆香 會用味精114.136.129.116 02/04 18:12
Irelia56: 跟台灣人看到機車就跟狗一樣一直吠一樣 42.71.89.28 02/04 18:24
shadowdio: 好用的好吃的都有人看不順眼 114.39.120.75 02/04 18:27
DeStory: 洗腎原因主要是高血壓,糖尿病.. 味精的 42.70.97.160 02/04 18:45
DeStory: 鈉含量比食鹽低..不要再妖魔化味精了 42.70.97.160 02/04 18:45
maykin1220: 複合調味料都有味精雞湯塊之類的 27.51.58.44 02/04 18:50
kideram: 我記得就僅僅一篇研究有提起而已 39.12.17.7 02/04 18:58
Gundam77: 太便宜,難賺 27.53.98.131 02/04 19:05
szuwei0311: 不行啊 我吃到味精會不舒服 223.138.45.119 02/04 19:21
Godright: 為了賣更多添加物的調味料給你 101.9.200.30 02/04 19:21
maria001: 熬湯熬半天打不過一湯匙味精這怎麼行223.138.140.118 02/04 19:22
aesdu: 為了賺錢啊,幾個小時的精華,被一匙追上, 42.73.108.52 02/04 19:24
aesdu: 能看嗎? 42.73.108.52 02/04 19:24
aesdu: 先打它危害身體,再打它化學合成 42.73.108.52 02/04 19:25
andy10824: 因為民智未開啊 1.162.241.196 02/04 19:44
bvckk: 這類騙局很多啊!雞精、燕窩、燕麥奶…… 1.164.59.80 02/04 19:46
black5569: 閩南人最愛妖魔化 36.227.138.91 02/04 19:53
sellgd: 膽固醇有洗白了嗎? 蛋黃是好的膽固醇 121.254.77.181 02/04 20:08
n61208: 食物好好的為什麼要加味精? 111.82.75.150 02/04 20:15
skullxism: 老美愛妖魔化別人啊123.192.154.251 02/04 20:15
Beantownfan: 嘿呀 1.171.188.253 02/04 20:16
swommy: 蛋黃跟膽固醇無涉 一天吃十顆也沒關係 你 1.162.112.173 02/04 20:19
swommy: 爽就好 1.162.112.173 02/04 20:19
daye2012: 好啊,你多吃一點 27.53.98.241 02/04 20:25
oyaji5566: 白人帶起的種族歧視 223.136.80.91 02/04 20:29
B9702115: 擋人財路,這樣其他化工添加劑怎麼賣 49.213.236.138 02/04 21:06
shala: 一個惡作劇,結果全世界當真 64.62.219.44 02/04 21:37
xx49874039: 因為要賣雞粉 27.247.57.77 02/04 21:48
SPAEK: 不然其他混合一堆東西的調味料要怎賣114.136.110.236 02/04 22:28
SPAEK: 味精成份單純的要死 一小匙就夠了 市面一114.136.110.236 02/04 22:32
SPAEK: 堆調料 成份一整排密密麻麻的 就沒看你怕114.136.110.236 02/04 22:32
plutos: 多數人廣義上的味精泛指帶有鮮味的食品添 42.77.127.10 02/04 23:25
plutos: 加物,但也只知道所謂的味精麩胺酸這類, 42.77.127.10 02/04 23:25
plutos: 其實還有更多種效果比味精還更強效的。如 42.77.127.10 02/04 23:25
plutos: 氨基乙酸、丙酸、琥珀酸二鈉、5’的核苷 42.77.127.10 02/04 23:25
plutos: 酸、磷甘酸,效果更是味精的百倍。具有疊 42.77.127.10 02/04 23:25
plutos: 加效果更強。就像你上來發文的內容,可能 42.77.127.10 02/04 23:26
plutos: 你也只知道味精這一款而已才會這麼問。當 42.77.127.10 02/04 23:26
plutos: 然食品添加物的問題,你google再多可能也 42.77.127.10 02/04 23:26
plutos: 都是製造商跟使用商想給你看的 42.77.127.10 02/04 23:26