作者parkinque (英文老師)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 杏仁茶配油條是何時開始的傳統?
時間Wed Feb 4 21:56:46 2026
※ 引述《MoreLight (大文)》之銘言:
: 今天逛夜市,喝杏仁茶、配油條。我記得燒餅配油條、涼麵配味噌湯、水餃配酸辣湯,但
: 感覺杏仁茶配油條好像是比較晚近的,但我以前也不常喝杏仁茶。好奇這是自古以來的嗎
: ?
油炸粿宋朝就有了,
台灣杏仁茶配油炸粿清朝就這樣吃了。
一直到台灣光復,一堆外省人到台灣
才把豆漿帶進台灣。
一開始台灣人都知道,豆漿配油條
是外省人才這麼吃。
台灣人一定是油炸粿配杏仁茶。
但是後來有些客家人跑去學作豆漿油條包子等
外省麵點,豆漿早餐店才在台灣流行起來。
你去全台灣賣豆漿的早餐店,
如果不是外省人在賣,那老闆很有可能是客家人。
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推 tintiniihsu: 那個夜市還在賣油條?118.168.241.143 02/04 22:56
→ sobiNOva: 啥外省人帶豆漿進台灣 笑死125.229.209.154 02/05 00:52
推 sobiNOva: 是美援進來才開始流行的 很多吃的都是125.229.209.154 02/05 00:54
→ sobiNOva: 豆漿豆腐這種早流傳幾百年以上的東西125.229.209.154 02/05 00:55
→ selvester: 美援無誤 39.10.25.148 02/05 13:40
→ selvester: 沒有黃豆 哪來豆漿 39.10.25.148 02/05 13:41