[新聞] 低級錯誤！必比登名店「麵線竟捆橡皮筋」

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媒體來源：壹蘋新聞網

記者署名：林欣恬

完整新聞標題：低級錯誤！必比登名店「麵線竟捆橡皮筋」　業者道歉了

完整新聞內文：

2026/02/09 09:55 【記者林欣恬／綜合報導】

連續數年獲得米其林必比登推薦的「雙月食品社」，近日傳出食安爭議。一名網友在社群
平台發文控訴，於北投分店透過外送平台訂購「鎏金雞汁麵線」，吃到一半才發現一坨麵
線中竟捆著一條紅色橡皮筋，讓她直呼「真的很噁」，也憂心若被長者或孩童誤食，恐造
成危險。雙月食品社對此發布道歉聲明，向消費者致歉並說明事件原委。

原PO表示，昨(8)日在晚餐時段透過外送平台點餐，起初吃上層麵線都正常，直到下層發
現一坨麵線怎麼也拌不開，翻找後赫然發現是「綁麵線的橡皮筋一起被煮進去」。她隨即
致電店家反映，對方要求加LINE聯繫並致歉，提出退費，但她選擇拒絕，強調「我在意的
是他們如何改進，因為這是從煮麵、拌麵到包裝都沒人發現的低級錯誤，讓人無法再信任
食安管理」。

貼文曝光後引發熱議，不少網友直呼誇張，「整條橡皮筋這樣煮我也不敢吃了」、「這萬
一被吞下去真的很危險」，也有人建議原PO向衛生局檢舉，讓主管機關進行稽查。更有網
友分享類似經驗，表示曾在其他餐點中吃到異物，甚至有人自稱吃到過活蟑螂或玻璃碎片
，讓食安問題再度成為討論焦點。

對此，原PO也回應，稽查固然重要，但若店家內部管理不落實，「就算查完一次，不好好
改善，還是會再出包」。她強調，無論品牌規模或老闆背景為何，食安都應是餐飲業最基
本的底線。

雙月食品社於昨晚第一時間在臉書發布道歉聲明，向消費者致歉並說明事件原委。

雙月食品社表示，該橡皮筋為捆綁麵線束所使用，因同仁在製作過程中未確實拔除，才會
誤入餐點，「實在萬分抱歉」。業者強調，已於當晚與相關廠商進行檢討與討論，將調整
製程，避免未來再使用橡皮筋捆綁麵線，以杜絕類似問題再次發生。

在改善完成前，雙月食品社也宣布該品項將暫時停售，並向消費者致歉，表示「未能提供
最優質的餐點品質，實在感到抱歉，將盡速改善。」

雙月食品社因外送麵線竟捆橡皮筋，發聲明致歉。翻攝自雙月食品社官網、臉書
https://i.ibb.co/R4sp413X/image.png

完整新聞連結：
https://news.nextapple.com/life/20260209/ADEEAE778707682F43DB8A2F9CC76E6F

備註：

「因為這是從煮麵、拌麵到包裝都沒人發現的低級錯誤，讓人無法再信任食安管理」

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推 ziso: 整齊 一口吞
推 SONYPS5: 了不起！負責
→ yellowocean: 蟑螂雙月又又又出包啦？現在食物味
→ yellowocean: 道也很不行
→ sunlman: 煮麵拌麵同一人 包裝哪會去翻你的麵
推 Julian9x9x9: 館長大喜
推 charmingpink: 怎麼又是雙月
→ jerryz2005: 想到某位健身人士吃到類似的
→ qazwsx7788or: 雙月 不意外
推 shokotan: 好好笑 廚師累了嗎 都不看一看哦
推 Superxixai: 菲律賓美食
推 td770715: 這家食安出問題不只一次
推 rtoday: 哈哈哈 笑死
推 tsairay: 紅色橡皮筋綁在白麵線上然後看不到
噓 dlcay: 台北的食安沒吃死人都是萬幸
→ dlcay: 台北美食美味的祕訣
推 F35: 為什麼LINE截圖客人照片在左邊，道歉在右邊啊
推 t4lin: 煮麵的人都沒發現拌不開嗎？還是只靠水滾時
→ t4lin: 自動翻滾那招來煮？
→ t4lin: 最後一關盛碗也沒發現，超猛
→ knives: 還好吧，好吃的麵線也是用橡皮筋
推 GivemeApen: 嚼勁的秘密
推 wwf1588: 麵非麵
推 will1118: 國是無雙麵
→ hmcedamon: 麵非麵
推 LeonardoChen: 笑死
推 elijah: 天啊，好險我當初好運他剛好員工旅遊沒吃
→ elijah: 到，那時候看到這麼高評價還很期待，真是
→ elijah: 天意
→ elijah:  橡皮筋高溫烹煮，不知道吃到多少毒素，可
→ elijah: 憐啊
→ huckebein12: 必比登(X) 老比登(O)
推 Gandalf: 贈橡皮筋不加價
推 tn00210585: 好的 下次改扇 用束線帶 還是不耐熱的
推 angelology: 雷
推 rex7788: 機器煮的嗎？怎麼可能煮麵沒發現