[新聞] 最北孤島除夕圍爐！年夜飯菜色曝光 曾斷

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最北孤島除夕圍爐！年夜飯菜色曝光　曾斷糧30天「罐頭配白飯」

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最北孤島除夕圍爐！年夜飯菜色曝光　曾斷糧30天「罐頭配白飯」

三立新聞

2026/02/16 19:15

記者蔣季容／台北報導

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位於台灣最北端的彭佳嶼氣象站，春節期間仍有觀測員留守在這座無人島上。（圖／彭佳
嶼氣象站提供）

春節連假，多數人忙著返鄉團圓，但位於台灣最北端的彭佳嶼氣象站，仍有觀測員留守在
這座無人島上，守護氣象觀測不中斷。彭佳嶼氣象站主任顏增璽表示，站上編制共6人，
包括3名職員、2名工友及1名主任，平時採輪班制，通常1名職員搭配1名工友值勤，約15
天輪替一次；過年期間因業務相對單純，留守人力約維持3人，確保觀測工作持續運作。

顏增璽受訪指出，彭佳嶼對外交通全仰賴每月僅有的2班運補船，若遇東北季風或颱風影
響，船隻無法靠岸，同仁往往被迫延長留守時間。顏增璽回憶，2021年冬季受強烈東北季
風與南方熱帶系統夾擊影響，島上近一個月無法運補，最長曾滯留將近30天，糧食幾乎見
底，只能以罐頭配白飯度日，甚至一度面臨柴油不足、發電吃緊的情況，所幸最終順利度
過難關。

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氣象站人員與海巡、燈塔駐守人員一同圍爐。（圖／彭佳嶼氣象站提供）

顏增璽說明，氣象站最重要任務之一是每日早晚施放探空氣球，蒐集高空溫度、濕度、風
向與風速等垂直大氣資料，提供天氣預報關鍵依據。觀測員清晨6點多即起床準備，晚間8
點再放一次氣球，待氣球升空破裂、資料回傳後，工作常持續至晚間10點。顏增璽指出，
島上觀測還包括地面氣象、臭氧、地震與閃電監測等項目，是北台灣重要前哨站。

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氣象站最重要任務之一是每日早晚施放探空氣球。（圖／彭佳嶼氣象站提供）

談及過年年夜飯，顏增璽笑說，雖無法準備豪華年菜，但至少會安排「五菜一湯」或「七
菜一湯」，由擅長料理、曾開過餐廳的工友掌廚。今年的菜色為宮保雞丁、炸金元寶、古
早味滷白菜、鴻運紅燒糖醋魚、白菜粉絲煲、翠玉炒豆皮、滷東坡肉豆輪、養生黃瓜雞湯
，豐盛又有年味。

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除夕圍爐年夜飯是七菜一湯，相當澎湃。（圖／彭佳嶼氣象站提供）

由於彭佳嶼四面環海，海鮮也是常見佳餚，魚料理自然少不了。顏增璽說，過年畢竟是一
年一次，不能太寒酸，也會邀請海巡與燈塔駐守人員一同圍爐，互相作伴。為了應景，除
夕也會貼上春聯、簡單布置。

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曾開過餐廳、有廚師執照的工友負責下廚。（圖／彭佳嶼氣象站提供）

顏增璽表示，長年駐守離島，除了承受交通顛簸與風浪挑戰，也考驗耐得住寂寞的性格。
有人利用時間攻讀博士，有人拍攝候鳥、觀星或運動跑步。顏增璽說，彭佳嶼雖孤立海上
，卻也因少光害、環境純淨，擁有別具特色的風景。

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今日下午已貼上春聯、簡單布置。（圖／彭佳嶼氣象站提供）

https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1796142

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→ s820912gmail: 買預製菜啊
推 setsunabs: 要有女員工排解性欲啊
推 Dorae5566: 辛苦的一群人，跟玉山上面的有得比
推 Forcast: 氣象站
→ syntax123: 好無奈
推 lpbrother: 不是還有海巡嗎？
→ WD640G: 偉大
→ blairkimi: 爽缺
推 luche: 這邊獨棟的房子多少錢？=.=
→ alex00089: 都男的哭啊！
→ alex00089: 尻唄這種不人道的地方應該廢站吧？
推 jasonshieh: 氣象預報還是需要吧？
→ mayokonami: 看標題還以為東引 最北又不是彭佳嶼
推 GoldDeath: 須要大量的娛樂來度過