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義大利麵不就是麵體+醬/橄欖油+料(肉/蛤蜊) 幾乎無烹調技術,也無難度 任何一個西餐丙級的高職學生都會 成本跟一個便當差不多 為什麼可以賣到2百多,甚至超過300? 卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.142.126 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1771730973.A.AE1.html
kent: 日本拉麵也可以 111.249.142.30 02/22 11:29
hide0325: 走進去問老闆 不敢就不要吵 114.36.204.72 02/22 11:30
bautz: 覺得貴自己煮114.136.162.191 02/22 11:30
ErosAmour: 醬料做得好才是重點 111.82.247.107 02/22 11:30
NetsFan: 你應該問為什麼台灣義大利餐廳這麼氾濫118.231.184.193 02/22 11:31
yoshilin: 都預製菜 219.70.151.115 02/22 11:33
yoshilin: 找工讀生加熱就好 219.70.151.115 02/22 11:33
bbcer: 適合學生約會或聊天啊,不然要帶去吃中餐? 1.163.230.85 02/22 11:35
ihaveseven: 其實我跟你說跟便利商店買的冷凍 意大 39.10.5.22 02/22 11:36
ihaveseven: 利麵 你把他倒那個盤子也一樣 39.10.5.22 02/22 11:36
dean1990: 真的義大利麵蠻花時間煮的 111.71.220.0 02/22 11:39
Vladivostok: 去薩利亞啊,又不是沒賣 171.253.138.53 02/22 11:39
dean1990: 醬料成本其實也不低,自己做就知道 111.71.220.0 02/22 11:40
whyyeswhynot: https://i.imgur.com/Kv9JsSv.jpeg 39.9.72.66 02/22 11:42
amethystboy: 台女覺得開心 1.164.79.221 02/22 11:43
nimiq5566: 賣的出去就沒問題啊 1.168.53.70 02/22 11:50
cutesoda: 那就很妙喔 照你說這麼簡單 123.241.38.56 02/22 11:52
cutesoda: 為什麼我吃過一堆難吃的義大利麵 123.241.38.56 02/22 11:52
jim272272: 兩百多的虱目魚粥笑而不語 114.47.197.24 02/22 11:53
ausstin: 賣得出去就好了別問一堆 114.136.47.80 02/22 11:54
changes: 光憑"義大利"三個字111.250.102.205 02/22 11:55
super10000: 自己做一個吧,很麻煩的 114.36.57.162 02/22 11:56
LoveSports: 高雄鳳山運動中心附近有一百多的 64.31.11.14 02/22 11:58
LoveSports: 其實義大利麵是炒麵 還得先煮麵 麻煩 64.31.11.14 02/22 11:59
LoveSports: 便當店都炒好放著加熱不怕麵條爛掉 64.31.11.14 02/22 11:59
E6300: 偷偷跟你說 炒泡麵才是暴利 1.172.208.8 02/22 11:59
LoveSports: 而且現在橄欖油好像漲價吧? 64.31.11.14 02/22 12:00
LoveSports: 我昨天炒義大利麵 兩片鮭魚先烤 64.31.11.14 02/22 12:00
LoveSports: 另外炒蔬菜 麵煮好了放進去炒 好麻煩 64.31.11.14 02/22 12:00
LoveSports: 日本炒麵就方便多了 因為不是乾麵狀態 64.31.11.14 02/22 12:01
LoveSports: 煮 料炒好了把熟麵丟進去放水炒一炒 64.31.11.14 02/22 12:01
LoveSports: 乾麵要煮熟要顧要看好麻煩 64.31.11.14 02/22 12:01
touchbird: 跟乾麵有八成像 42.72.92.53 02/22 12:10
doigt: 拉麵更不值 42.79.145.54 02/22 12:11
qsc753: 重點是還沒有乳化111.246.250.211 02/22 12:12
Dinenger: 西式油麵 潮度+200台元 180.218.12.5 02/22 12:13
mepe1018: 房租 111.82.144.126 02/22 12:17
Kaken: 如果醬料要自己做,其實還滿麻煩的 42.78.0.91 02/22 12:25
tetsu327: 吃薩莉亞啊 業界良心203.121.236.209 02/22 12:29
dogisburning: 沒技術難度又這麼好賺,你怎麼不趕 106.64.120.84 02/22 12:29
dogisburning: 快去開一間? 106.64.120.84 02/22 12:29
luoqr: 總是會有無腦護航的 42.70.103.97 02/22 12:33
arickal: 這樣簡單好賺 還在這裡發廢文? 61.216.114.197 02/22 12:41
snakelalala: 拉麵還不是一樣 106.1.120.190 02/22 12:48
saiboos: 賣相好 219.71.144.68 02/22 12:49
alan3100: 人力成本 乳化要現煮,你吃不吃來就省省118.168.233.203 02/22 12:57
alisabonsai: 被你發現那麼好賺 快點去賣200元搶 49.216.172.197 02/22 12:59
alisabonsai: 光市場 49.216.172.197 02/22 12:59
NNBOY: 我家旁邊的義大利麵店最便宜的肉醬麵才10 125.230.223.25 02/22 13:03
NNBOY: 0 吃起來跟外面230的差不多 有沒有用心做 125.230.223.25 02/22 13:03
NNBOY: 跟要賺多少的差別而已 125.230.223.25 02/22 13:03
h034826567: 乞丐工程師?300付不起? 122.117.185.97 02/22 13:37
transcend789: 技術配方不用錢?不爽自己煮 111.71.56.159 02/22 13:37
ChikanDesu: 煮得好吃的很值啊 111.248.80.170 02/22 13:43
lewdster: 憑一堆人會買單 223.139.84.190 02/22 13:47
JACK19920102: 那你快去開一間賣一百塊 穩賺不賠 49.106.104.174 02/22 13:48
rick6304: 真的阿 又沒料 醬是能多貴 越南河粉早上 36.237.206.12 02/22 13:52
rick6304: 就要起來泡水 麵也要現煮 熬湯 才100塊 36.237.206.12 02/22 13:52
rick6304: 而且河粉711還沒賣 36.237.206.12 02/22 13:54
sjclivelo: 因為女生喜歡 114.145.186.88 02/22 14:00
adk147852: 就憑有人買 218.173.82.151 02/22 14:06
kausan: 拉麵 牛肉麵那個肉和湯都要燉煮很久喔歐還 27.247.160.126 02/22 14:09
kausan: 要濾 成本根本屌打一般的義大利麵 27.247.160.126 02/22 14:09
ptychodera: 去薩利亞吃預製菜不會喔 117.20.68.214 02/22 15:05
sameber520: 100塊的連醬都掛不到麵上 把人當白痴 220.141.31.200 02/22 15:53
sameber520: 很多便宜店就是這樣劣幣驅逐良幣 220.141.31.200 02/22 15:55
ballball520: 店租水電瓦人事管銷,不只有材料。42.77.205.94 02/22 16:10
MADAOTW: 成本?滷肉煮一鍋高級醬油膏半罐就下去114.136.52.149 02/22 16:53
MADAOTW: 了還沒算材料瓦斯人力成本114.136.52.149 02/22 16:53
pipitruck: 我都吃7-11的114.36.88.105 02/22 17:04
PRME: 智障吃的36.226.121.149 02/22 17:04
wulaw5566: 異國料理本來就能加價111.241.72.25 02/22 17:32
越南pho: ※ 編輯: HisVol (114.136.222.33 臺灣), 02/22/2026 18:15:24
theshape87: 便當店才誇張吧 現在越來越難吃又貴111.251.146.138 02/22 18:27
secscy: 應該都是冷凍調理包 1.172.241.5 02/22 19:48
vking223: 拉麵表示,披薩表示 118.232.25.222 02/23 02:28
chogosu: 正版 台版 111.248.97.248 02/23 13:46