[問卦] 在台北要吃到新鮮鮭魚要去哪裡？

[nonnon (おりふぉーWW)]

在這個缺乏廢文靈感的夜晚，有一個問題想跟大家討論。


事情發生在初二，我帶我爸去健身完之後去sukiya吃飯，

那個時候有一個中年男子帶著三個小孩來吃飯，三個小孩好像都吃咖哩，大叔自己點了

最近出的生鮭魚丼。


背對著他們都可以知道他點什麼就是因為他們很大聲，這讓我爸事後跟我表達不滿

說台灣人怎麼可以這麼沒有水準？



不過真的讓我覺得好笑的是大叔點的生鮭魚丼上來的時候，

大叔問了一下送餐的阿姨說：「你們這個用的是冷凍鮭魚不是新鮮鮭魚吧？」

阿姨就有點不好意思地說對。


聽到這段對話的時候，作為學生時代曾經在餐廳打工的我自然響起奧客警報

想要仔細聽接下來大叔會怎麼歡的時候，大叔沒有繼續對店員阿姨輸出

而是在阿姨離開之後自言自語說：「賣到這個價錢還給客人吃冷凍的，真的是」



聽到他說這句我就真的覺得很好笑，sukiya就是個吃粗飽的預製料理餐廳

在這樣的地方花比較多的錢想要吃到新鮮的鮭魚，我覺得要反省的不是店家是客人



是說如果要在台北吃到新鮮的鮭魚料理，最便宜的選擇是哪裡？

吃完飯走出去之後我開始在想這個問題



我能想到的是美威鮭魚，以前打工的時候有吃過

那個時候是參加過年志願軍店長請有上班的大家吃。

詳細吃了什麼不記得了只記得有鮭魚，然後內場頭頭的吃了也覺得很不錯。




大家有沒有什麼頭緒？


--

Sent from my Thinkpad T14 gen6 AMD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.52.221 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1771946160.A.FFC.html
推 s820912gmail: 有一個魚市場清晨有生魚片
→ frommr: 爭鮮
→ showwin: 我想知道哪裡有新鮮鮑魚
→ rexwis: 鮭魚鮪魚玉子燒
推 AustinRivers: 爭鮮
推 hkcdc: 台灣又沒產鮭魚
推 vickyshan: 鮭魚不是本來就要吃冷凍的嗎，因為要
→ vickyshan: 殺死寄生蟲
→ hkcdc: 不是冷凍的你覺得哪邊釣出來
→ xvited945: 全台灣的鮭魚都是進口的，在哪裡吃有
→ xvited945: 差嗎？
→ xvited945: 還是你以為鮭魚親子丼是保育類的櫻花
→ xvited945: 鉤吻鮭做的？
推 windydancer: Costco
推 zaqimon: 鮭魚不是捕撈上船就冷凍了嗎
→ zaqimon: 菜市場老闆切片的那種鮭魚是新鮮的嗎
→ zaqimon: 還是只是解凍鮭魚而已
→ nptrj: 沒冷凍的別吃
推 Tenging: 靠北 沒冷凍敢吃生鮮的 硬漢
推 Leeheaven: 進口鮭魚要怎麼不冷凍
推 b2305911: 你覺得台灣像是原產地嗎
推 qqbjtwins: 原來真的有人不知道在台灣鮭魚是養殖
→ qqbjtwins: 冷凍空運來的…
推 JASONGOAHEAD: 鮭魚要生吃必須經過冷凍他不知道嗎
→ SIL: 台灣食用鮭魚都海外進口、運輸過程
→ SIL: 一定冷凍，哪可能吃到新鮮的～除非
→ SIL: 你把標準放寬到淡水虹鱒，那台灣倒
→ SIL: 是有養殖場可以買到～
噓 jason40311: 全部都是冷凍
噓 henry9: 全部都是冷凍的XD
推 cherry34: 我才怕店家在那邊強調什麼現撈現流三小
→ cherry34: 的 生魚片就是要冷凍殺蟲啊
→ yunf: 魚港啊
→ yunf: 魚港餐廳
→ yunf: 他們那種冷凍跟專業冷凍效果差太多
推 shokotan: 騙她說是尚青的就好
推 joanrey: 據說爭鮮的鮭魚進口滿專門的, cp值不錯
推 Doub1eK: 工三小 我吃最高檔的鮭魚 也是冷凍的好嗎
推 jhay: 查了一下 挪威鮭魚是養殖的 然後冷藏空運
→ jhay:  所以生食級的的確有全程冷藏
→ jhay: 然後因為養殖 所以不會有寄生蟲
→ jhay: 樓上拜託不懂查一下再發言好嗎
→ sustto: 爭鮮
推 Pumama: costco
推 Fengyun: 爭鮮  全台最大的鮭魚進口商
→ johnson2726: 笑死那奧客就裝B仔
推 EfiwymsiAros: 新鮮鮭魚 寄生蟲全餐
推 h034826567: 爭鮮
推 marty7976: 白癡一個再那邊顯擺 可憐