看板 Gossiping 關於我們 聯絡資訊
米其林指南 是台灣每年都會拿出來討論的題材 而之中獲得獎項的餐廳也會帶來人潮 這也代表著米其林有一定的公信力 就算之中有些讓人難以理解的料理 但也代表著這餐廳的厲害之處 但不知何時開始總會有一堆酸民 "看了"哪個YTB吃 就說很盤很難吃等等的酸葡萄心態 重點是這之中的酸民有99%都沒親自去吃過 每年看了都很頭痛 一堆無知愚昧的底層對著專家成天批評 外行指點內行 看了都頭痛 更不用說其中的必比登推薦 成天有人說為啥我吃的那間沒得獎 然後那些人90%都沒有吃過得獎的那幾間 奇怪餐廳也不是你開的 你吃到的沒得獎怎了? 你的信仰被破壞很生氣嗎? 還是你覺得你一生最驕傲的就是吃某間你說沒得獎的店 然後沒得獎讓你認清自己是個底層廢物 惱羞了? 每年這種沒意義的話題真的有點白痴 大家來討論一下吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.150.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1772171683.A.C2D.html
cs09312: 台灣的米其林必比登吃過好幾家了 真的很124.218.108.106 02/27 13:55
※ 編輯: luvstarrysky (36.225.150.122 臺灣), 02/27/2026 13:56:07
cs09312: 普124.218.108.106 02/27 13:55
asgardgogo: 你說某很甜的縣市 114.44.9.216 02/27 13:56
XZXie: 舌頭都被重口味養壞了 就算美食也吃不出來 163.29.100.241 02/27 13:57
astrayzip: 台灣的米其林店誰吃不起比較意外吧 27.242.65.129 02/27 13:58
karkkunt: 倍耐力106.107.251.135 02/27 13:58
warfarin: 吃東西喜好本來就很難評 49.216.253.98 02/27 13:58
確實喜好很難評 然後這些酸民一邊酸米其林 但每年評鑑出來還是搶先討論 這邏輯我是不懂 像我就是不太在意這獎項 我覺得好吃我就去吃 我看得爽就進去吃 這麼在意的很多都不是餐廳業者 真的很奇怪
ANTHEIA: 米其林值得啊視覺、味覺的饗宴 114.45.50.32 02/27 13:59
※ 編輯: luvstarrysky (36.225.150.122 臺灣), 02/27/2026 14:00:43
ANTHEIA: 國外的幾間米其林我比較愛 114.45.50.32 02/27 14:00
hikaru77613: 我都吃鼎泰豐..應該沒問題吧.. 101.10.127.241 02/27 14:00
Orianna: 米其林中餐 並沒比沒米其林的中餐高明多 27.247.121.136 02/27 14:01
Orianna: 少 但也許法式等比較有料 27.247.121.136 02/27 14:01
Orianna: 吃過很多米其林中餐 大多都是不好不壞沒 27.247.121.136 02/27 14:02
Orianna: 驚艷感 27.247.121.136 02/27 14:02
就不一定好吃 但絕對不會難吃 也算是一種下限的保證 ※ 編輯: luvstarrysky (36.225.150.122 臺灣), 02/27/2026 14:03:13
ANTHEIA: 而且國外有一間從一星開始吃就覺得有潛力 114.45.50.32 02/27 14:03
ANTHEIA: 果然現在變二星後再去吃口味、服務都沒 114.45.50.32 02/27 14:03
ANTHEIA: 走鐘。 114.45.50.32 02/27 14:03
QQ101: 評西餐還可以 中餐他們根本不懂123.204.137.111 02/27 14:04
mopepe5566: 台灣大多數人的口感,已經被化學 101.10.49.156 02/27 14:06
mopepe5566: 調味改變了 101.10.49.156 02/27 14:07
mopepe5566: 真的原始食材口味,台灣人會覺得貴 101.10.49.156 02/27 14:08
warfarin: 食物好吃比較重要,視覺??? 49.216.253.98 02/27 14:08
ANTHEIA: 我倒是覺得台灣中餐米其林輸對面的 114.45.50.32 02/27 14:08
mopepe5566: 又難吃,覺得口味不夠重 101.10.49.156 02/27 14:08
ANTHEIA: 有的米其林餐廳從餐廳到菜色都有視覺饗宴 114.45.50.32 02/27 14:09
moonlovemai: 跟國外的比,台灣的可信度不高 111.82.78.224 02/27 14:14
像你們的討論就很有意義 會去思考探究 而不是某些愛看又愛酸的白痴 ※ 編輯: luvstarrysky (36.225.150.122 臺灣), 02/27/2026 14:16:40
chuckni: 米其林根本不是貴的象徵,一堆米其林500 59.120.192.166 02/27 14:53
chuckni: 以內吃的到,一星就算消費很普通的餐廳也 59.120.192.166 02/27 14:53
chuckni: 能上的 59.120.192.166 02/27 14:53
SnakeO: 看開箱影片就真的不會想去吃,開箱的人大部 1.175.183.88 02/27 15:27
SnakeO: 份的表情也都很微妙 1.175.183.88 02/27 15:28
ANTHEIA: 要看啊有的一星一餐就5千了 114.45.50.32 02/27 15:30
ANTHEIA: 我是說國外的 114.45.50.32 02/27 15:31
xmaspan: 吃自己喜歡吃的就好,每個人味覺反應不同223.141.239.131 02/27 15:33
xmaspan: ,別人說好吃,另個人就不見得這認爲223.141.239.131 02/27 15:33
qaz12453: 吃慣重調味料的 吃米其林會覺得清淡普吧 49.218.230.46 02/27 17:00
qaz12453: 而且評比應該都西方的想法 49.218.230.46 02/27 17:00
qaz12453: 就純粹當個旅遊可以去吃的指標 49.218.230.46 02/27 17:01
id41030: 確實不怎麼樣呀 114.137.111.38 02/27 17:10
sungtau: 所以餐廳是你開的嗎?為何要感到頭痛 49.218.251.115 02/27 18:56
gn00324893: 負責評台灣的米其林專員那水準真的有 114.42.150.67 02/27 21:03
gn00324893: 差 評其他國家的都沒這麼差 114.42.150.67 02/27 21:04