[新聞] 台灣22%成人肥胖！過完年肚子又大一圈

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台灣22%成人肥胖！過完年肚子又大一圈　醫：1招甩肉肉

TVBS
編輯 梁萱琪 / 責任編輯 梁雪婷 報導
發佈時間：2026/03/02 03:00

年節期間的飲食大量又豐盛，也讓體重悄悄攀升，許多人在假期結束後，才驚覺褲頭變緊、
腰間贅肉增加。中醫師指出，肥胖不僅影響外觀，更與高血壓、糖尿病等慢性病密切相關，
透過中醫五行理論分析體質，將肥胖分為5種類型，平時可靠1粥配1茶飲，幫助民眾更快甩
掉肥肉。

「肥胖」已成全球公共衛生挑戰
中醫師劉宗昇表示，根據世界衛生組織（WHO）2024年數據，全球肥胖人口已突破10億，台
灣成人肥胖率達22%，BMI 27者比例持續攀升，顯示肥胖已成為迫切需要解決的健康議題。

中醫根據「五行」分類 精準辨識肥胖類型
劉宗昇說明，中醫講求「因人制宜」，透過五行理論（金、木、水、火、土）精準分析體質
，可將肥胖分為以下5種類型：

土——脾虛濕重型：主要特徵為水腫、疲倦、腹脹便溏、舌苔厚膩、食後困倦、口黏無味，
飲食宜健脾利濕，忌油膩、生冷。

木——肝鬱氣滯型：主要特徵為情緒不穩、食慾波動、脅肋脹痛、舌紫暗、易怒、頭痛，飲
食宜疏肝理氣，忌辛辣、油炸。

水——腎陽虛弱型：主要特徵為畏寒、代謝慢、夜尿頻、舌淡胖、腰膝酸軟、性慾減退，飲
食宜溫補腎陽，忌寒涼水果。

金——肺氣虛/痰濕阻肺型：主要特徵為氣短、易汗、痰濕、舌苔白厚、面色蒼白、喉中痰
鳴，飲食宜宣肺化痰，忌乳製品、肥肉。

火——心火旺/陰虛火旺型：主要特徵為心悸、口乾、易饑、舌紅少苔、易怒、盜汗失眠，
飲食宜清心滋陰，忌辛辣、咖啡。

中醫推薦5款減重食材
劉宗昇推薦5款具有消脂、利濕、健脾功效的減重食材，民眾可與中醫師諮詢後，加入日常
飲食中：

山楂（五行屬金）：性味酸甘微溫，入脾、胃、肺經，能消食化積、活血化瘀，所含黃酮類
化合物可促進脂肪分解，降低血脂。


決明子（五行屬木）：性味甘苦微寒，入肝、大腸經，能清肝明目、潤腸通便，所含蒽醌類
化合物可促進腸道蠕動，改善便祕。

黑豆（五行屬水）：性味甘平，入脾、腎經，能補腎益氣、利水消腫，所含異黃酮與膳食纖
維可促進水液代謝。

荷葉（五行屬火）：性味苦平，入脾、胃、心經，能清熱利濕、升發清陽，荷葉鹼可促進脂
肪分解並抑制食慾。

薏仁（五行屬土）：性味甘淡微寒，入脾、胃、肺經，能健脾利濕、清熱排毒，富含膳食纖
維可改善水腫型肥胖。

中醫提供2款居家減重食譜配茶飲
劉宗昇提供2款居家可製作的減重食譜，幫助民眾更快甩掉肥肉：

1.薏仁山藥粥
薏仁山藥粥能夠健脾利濕、補氣養血，適合脾虛濕重、肺氣虛型的患者。食材包括薏仁50g
、山藥100g、糙米50g、枸杞10g、紅棗3顆及適量水，作法為將薏仁浸泡2小時、糙米洗淨、
山藥去皮切塊、紅棗去核，再將薏仁、糙米、紅棗加水1000c.c.煮沸後，轉小火熬30分鐘，
加入山藥煮15分鐘後，撒上枸杞即可。

2.荷葉決明子茶
荷葉決明子茶有清熱利濕、促進脂肪代謝功效，適合肝鬱氣滯、心火旺型的患者。食材為荷
葉10g、決明子10g、山楂5g、陳皮3g及開水500ml，將食材洗淨放入茶壺，加入沸水燜泡10
至15分鐘，可反覆沖泡，每日1至2次。


https://news.tvbs.com.tw/health/3137161


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