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如標題。 先前丹麥Noma的主廚早已有暴力傳聞, 也有不少前員工出來爆料, 這幾天新聞如雨後春筍般出現, 而主廚的回應依然是中規中矩的公式。 今天又看到一家哥本哈根的餐廳, 開業不到50天就拿到米其林1星, 應該算是響噹噹的明日之星, 但主廚因為擊掌時打到員工的頭部被投訴, 後來主廚也被炒魷魚了。 本魯很好奇, 在餐廳裡面, 廚師暴力算是常態嗎? 我的意思是, 當然應該會有像戈登那樣情緒性的謾罵, 但真的動手打人戳人往人摔東西的很多嗎? 有迷有卦☹ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.220.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1773107439.A.906.html
AustinRivers: 香吉士39.9.67.207 03/10 09:50
lats: 少林廚師好耶1.163.220.29 03/10 09:51
※ 編輯: dean1990 (111.71.220.4 臺灣), 03/10/2026 09:53:02
abcde79961a: 做工程也是啊,老塞阿比灌下去,都 101.10.5.71 03/10 09:52
abcde79961a: 直接揮拳呼巴掌 101.10.5.71 03/10 09:52
tidus7723: Re9有一隻 49.216.167.47 03/10 10:25