[新聞] 高雄人點外送「鍋燒意麵」頻率達台北8倍

[razan (僅供參考)]

1.媒體來源:
ETtoday新聞雲

2.記者署名:
蕭筠

3.完整新聞標題:
高雄人點外送「鍋燒意麵」頻率達台北8倍　肉燥飯也高出47%

4.完整新聞內文:
高雄大型活動不斷、觀光人潮回流，Uber Eats今日公開美食數據，發現高雄人下單「肉
燥飯」頻率比台北高出47%，鍋燒意麵更達8倍，且鹹酥雞訂購頻次也是南台灣最高。

根據Uber Eats平台數據顯示，高雄人熱愛國民小吃「肉燥飯」的程度明顯高於北部，訂
購頻率比台北高出47%，在地人氣美食「鍋燒意麵」訂購頻率更達台北的8倍，展現南部獨
特的飲食偏好。高雄也是南台灣鹹酥雞訂購頻次最高的縣市，還有紅茶拿鐵、古早味紅茶
等紅茶系飲品的購買頻率比台北多2倍以上。

此外，Uber Eats與好市多合作上架生鮮雜貨商品，2025年高雄地區銷售額較2024年成長
28%，為全台成長前3名縣市之一。業者進一步觀察今年2月數據，好市多高雄店與大順店
的外送熱銷商品前3名為「科克蘭冷藏全脂鮮乳」、「科克蘭美式大烤雞」及「科克蘭烤
雞大腿」。

另一外送平台foodpanda則從數據發現，去年無咖啡因、低咖啡因飲品年成長2成，且超過
5成集中在晚餐時段，「麥茶」、「菊花茶」與「蜜茶」為前3名熱門選項；而味噌湯含有
GABA（天然胺基酸）成份，是營養師推薦的助眠美食，外送銷售額突破百萬元。

Cofit總營養師張宜婷指出，「紅茶」、「抹茶」、「可樂」為隱藏版睡眠殺手，第一名
「紅茶」因為全發酵茶，咖啡因含量最高；「抹茶」研磨整片茶葉製成，咖啡因濃度遠高
於一般沖泡茶，「可樂」則會額外添加高量咖啡因，可能讓人愈喝愈睡不著。

張宜婷也分享多款助眠型餐點，除了味噌湯，還有地瓜、五穀飯、雞胸肉、鮭魚、菠菜、
奇異果、香蕉等。

為響應世界睡眠日，即日起至31日於foodpanda指定餐廳消費滿299元輸入「外送棒棒達」
可享85折優惠。

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.ettoday.net/news/20260313/3131772.htm

6.備註:


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推 adios881: 南部人就是要吃易面
推 lpbrother: 為啥台北沒有鍋燒意麵？
→ dan5120: 打狗人的鍋燒麵是啥口味 沙茶ㄇ
推 postpost: 台北人都點高雄丹丹漢堡外送台北
→ monarch0301: 熱湯麵裝塑膠碗
→ monarch0301: 塑好塑滿
→ s820912gmail: 垃圾食物
推 aljust12: 鍋燒意麵煮好沒馬上吃都軟爛...真意外
推 kutkin: 這個北部人很少做
推 t95912: 鍋燒麵 湯麵會分開阿 怎麼會爛
→ kutkin: 因為費工 不好賺
→ WantFxxk4X: 社會底端觀察報導？
→ kutkin: 湯麵比較好賺
→ t95912: 台北有鍋燒意麵 但都不喜歡加沙茶 有夠清
→ t95912: 淡
→ lpbrother: 為啥台北不用拉麵的湯頭煮鍋燒意麵？
→ kutkin: 北部也沒什麼決明子紅茶
推 dias7812: 大家怎麼都買陽春便宜貨= =
→ kutkin: 那是tea's 原味在賣的
→ kutkin: 當然北部少...
推 WMS: 高雄的鍋燒意麵就是便宜又好吃
→ kutkin: 紅茶拿鐵加上鮮奶單價太高
推 redDest: 鍋燒意麵要現吃不然會爛
推 aljust12: 湯麵分離也是爛阿 油炸麵宿命 別懷疑
噓 koujei: 幹你娘三小垃圾新聞
→ aljust12: 除非你拿乾的意麵泡進去 不然煮過都一樣
→ zzro: 鍋燒意麵本來就只有南部人在吃....
→ keane9112: 外代的鍋燒意麵 不都湯麵分開裝?怎爛?
推 globeMIX: 這玩意兒起源是哪裡的
→ keane9112: 是不是沒外帶過意麵? 都是燙一下就撈的
推 kutkin: 意麵本來就南部產物
→ kutkin: 北部是吃鍋燒烏龍麵
→ keane9112: 如果乾吃外帶的意麵還會有點硬...
→ equinoxz: 油炸麵體，不在乎健康的才在吃
→ kutkin: 北部有蛤蜊湯 但很難點到蚵仔湯
→ keane9112: 外帶意麵燙過撈起要再加湯才變正常口感
推 Cll7do9k: 北部哪來鍋燒意麵 要吃還要特別找
推 kutkin: 還有加腸豬血湯
→ kutkin: 這個南部比較有
→ willism: 鍋燒意麵完全沒料，超坑
→ poz93: 高雄連早餐店每家都在賣鍋燒麵
推 luuuking: 鍋燒意麵台北不好找啊
→ cphe: 大多好吃的店家都不會配合外送啦   現場就
→ cphe: 一堆人排隊了誰還給你外送抽成
→ sherlockscu: 北部鍋燒意麵不好找 而且比較沒在加
→ phenom42: 不是啊你如果滿地都是開鍋燒意麵的那鍋
→ sherlockscu: 沙茶
→ phenom42: 燒意麵訂單當然多
推 REDROSES: Qburger就有加沙茶的鍋燒意麵，早上才吃
→ REDROSES: 但是肉片很雷哈哈哈
→ phenom42: 訂購頻率不先解讀統計數字的話是擺明了
→ phenom42: 來買新聞的嗎
→ xylinum: 台北的肉燥飯是能吃嗎？
→ sk0181607: 低營養熱量炸彈真的少吃一些
推 EarlyInMay: 台北的鍋燒意麵真的很不道地
推 Dreamlgw: 南部才吃那種東西 是在...
推 westwet: 垃圾麵，吃像是南投意麵那種才真的麵
推 j1992624: 物價關係
噓 virusDA: 什麼都要跟台北比 高雄連新聞都自卑
→ your0207: 那很難吃也，品味真怪，敝帚自珍
→ your0207: 台北真的不用有，有也是南部人開的
推 sbthans: 鍋燒意麵好吃！不過泡太久麵變軟口感就打
→ sbthans: 折了！
推 leterg: 台北有肉燥飯？都馬滷肉飯
推 a00049g: 這樣也要攀比
推 ohlong: 難怪全市腎戰士 笑死
推 wei9898: 蛤？北部沒有鍋燒意麵嗎？
推 realxxx: 油炸麵好好吃可是健康真的要顧