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小番茄價格低迷,風災重創未癒,進口櫻桃又壓境,嘉義青農咬牙苦撐 上下游 記者 林吉洋 2026 年 03 月 16 日 去年颱風,重創嘉義上千棟的溫室,許多青農背負數百萬貸款,等待漫長的設施重建;有 人暫時離農打工,也有人改以露天栽培番茄,力拚現金流。沒想到進口櫻桃大量湧入,影 響小番茄買氣,加上產地增種,小番茄價格跌到歷年新低。從天災、貸款到市場變局,多 重壓力接連而來,產地期盼各界多選購小番茄,讓青農有繼續務農的勇氣。 https://reurl.cc/bdX9Ed 在風災倒塌的設施旁,吳世彥以剩餘的溫室繼續生產(攝影/林吉洋) 背貸款七百萬溫室全倒,力拚露天小番茄,價格卻崩跌 官義峰在嘉義太保務農,8 棟溫室在丹娜絲颱風中全部倒塌,畢生心血毀於一旦,回頭一 看,肩上還有新、舊貸款共將近 700 萬。那一刻,他真的是萬念俱灰,萌生退意。「作 農真的是靠天吃飯。」 後來,他跟太太商量後決定重建溫室再拚拚看,太太先去找工作上班,他也去外地打零工 ,等待漫長的溫室重建。3個月後,親戚的溫室有空閒願意出租,他馬上回來再度投入小 番茄,沒想到災後行情看俏的小番茄,卻在年底盛產之時,遭遇進口櫻桃大軍壓境。 https://reurl.cc/epEDWR 官義峰災後打零工,好不容易租到溫室,卻碰到小番茄價格崩盤,無奈苦笑。(攝影/林 吉洋) 進口櫻桃壓境,本土小番茄遭打擊,青農決定縮小重建規模 官義峰表示,玉女小番茄原本一箱 6 公斤還有 1、2 千元的報價,卻在新曆年前快速下 降,降到腰斬,只剩 5、600 元,甚至更低。從盤商回傳的消息得知,由於市場攤商大量 進貨櫻桃,進口櫻桃價格只比小番茄略高,消費者趁著難得櫻桃低價,送禮自用多半改買 櫻桃。 攤商向盤商要求減少小番茄進貨,盤商也開始向產地降價。連鎖效應之下,小番茄農忍不 住擔心盤商停止收購,即便降到一箱 3、400 元,也趕忙送貨。 官義峰說,流浪打工 3 個月,回來種小番茄卻碰到市場崩盤,他心不只涼了一半。更擔 心的是小番茄原本的供銷結構改變,低價若變成新的常態,「該不該繼續賭上全家咬牙硬 拚?」他也茫茫然。由於自家溫室還在排隊等重建,他決定先縮小重建規模,評估價格能 否恢復再考慮投入。 https://www.newsmarket.com.tw/files/2026/03/1-1K3A6471-1155x770.jpg
小番茄受櫻桃影響價格低迷(攝影/林吉洋) 災後預期小番茄產量減少,露天跟溫室設施轉種小番茄,產量不減反增 去年的丹娜絲颱風摧毀嘉義溫室數以千計,設施受損,按理應讓價格看俏的小番茄,為何 卻碰到價格崩盤?嘉義縣精緻農業協會理事長吳世彥認為,除了進口櫻桃大舉殺入市場, 產地預期價高、供給過多也是問題所在。 吳世彥說,災後至今,大多數原本的溫室設施仍在施工復原當中,受災農民較少投入小番 茄,但是其它農民預期產量減少、價格會好,所以有大量露天番茄投入,連原本種小黃瓜 的設施溫室也改種小番茄,因此整體而言,市場供應量並沒有減少。 查詢 2026 年 3 月北農一市拍賣價,上價 232 元、下價 34 元,平均價只有 107 元; 比照 2025 年同期 3 月,上價 304 元、下價 81 元,平均價 182 元,均價足足少了 75 元。再比較 2024 年 3 月,上價 288 元、下價 44 元,平均價 144 元,平均價也少 了 37 元。 以產量看,2026 年 2 月 22 日至 2 月 28 日台北一市交易量高達 12,445 公斤(平均 價 107 元);對比 2025 年同期交易量 7,041 公斤(均價 211 元),以及 2024 年同 期 8,018 公斤(平均價 122 元),確實交易量明顯高於同期。 https://reurl.cc/DxgAAN (價量資料來源:田邊好幫手) 設施全毀也不願坐以待斃,青農硬拚轉型露天栽培維持現金流 陳惠茹是鹿草鄉青農聯誼會會長,也是眾多受災、等待重建溫室設施的青農之一。她蹲坐 在已取得容許、剛插上基樁的農地上,目前也在等待包商材料進場重建。 災前她有 5 分地設施小番茄;受災後,她自行拆除損害部分,一半先做地基等待溫室重 建,另一半則用露天方式栽培聖女番茄。聖女番茄雖然親民、不若玉女高價,但皮厚、也 較有韌性,適應露天環境。 不過走進她的園子,卻看到不少鳥兒進場把番茄園當成自助餐,也有不少小番茄有啄食痕 跡。她苦笑道:「從溫室轉露天種植,最大困難就是要克服鳥害跟雨害。」但這是她的堅 持,即便露天種植吃了不少苦頭,聖女番茄也價格慘淡,陳惠茹跟先生仍透過宅配直銷方 式,想辦法維持價格。 「雖然有政策,許多人申請舊貸款寬還免息,但重建除了補助還是要增貸,只是不斷將債 務往後延,這種壓力累積非常恐怖。」因此她不願展延債務,堅持在這段時間仍必須持續 硬拚、創造營收。她說,許多青農跟她一樣也有新、舊貸款,拿到災後現金救助後,第一 時間選擇繳貸款,這是無奈中的選擇。 https://reurl.cc/grWDaV 青農會長陳惠茹(攝影/林吉洋) 青農會長:小番茄無收入保險,設施農民風險高 「這個新年,其實很多受災過後的青農過得非常辛苦。」陳惠茹細數,鹿草鄉有 100 多 位青農,受災後許多人選擇暫且離農打工。例如她的副會長,同樣種植小番茄,才剛貸款 搭建簡易溫室,就遇到風災被吹倒,只得離農去跑物流維持家計,也不知何時才能回到農 業。 她表示,設施農業是高成本、又需要長時間復原的設施型農業。災後重建空窗期,收入幾 乎沒有任何保障;國內也無「收入保險」的保險產品,設施農民多只能離農或轉作短期作 物苦撐。 溫室重建緩慢?太保農會:光太保市就有300 案在線上等 目前嘉義設施農業最集中於太保市,面積達 300 公頃。根據太保農會承辦人透露,在政 府補助 8 成設施重建費用的政策扶助下,已經有 300 案、面積超過 500 公頃送件;然 而目前 8 成以上仍未開始動工,原因卡在廠商量能不足。 原來,即便有外來廠商願意施工,多數農友仍傾向等待在地廠商。原因無他,青農最在乎 的仍是保固跟售後服務,兩者關鍵至要。 官義峰說,還有「溫室蟑螂」大家最怕:如果不是在地廠商,工程款拿了就跑,不就慘上 加慘。他願意等在地廠商,因為溫室更看重售後服務,加上地緣與人情比較有信任。不過 ,災後廠商幾乎都先忙修繕,後續雨季無法施工,加上春稻種下、土壤濕潤,希望由在地 廠商重建仍得慢慢排隊等候。 https://reurl.cc/kpZXrK 目前仍有300個以上的溫室排隊等待修復(攝影/林吉洋) 設施廠商興建量能有限,兩年也無法全部蓋完 吳世彥則認為,設施廠商每個月的興建能量有限,兩年的時間要全部蓋完可能有困難,但 恢復 6 至 7 成應該沒有問題。這兩年的過渡期間,設施農民只能先離農打工,不然就是 採取露天種植,必須在兩年內想辦法維持收入。 據他觀察,這次災後,設施農業仍會經歷一波溫室大升級,從錏管升級為鋼骨結構的力霸 型溫室;老農可能會退場,但青農還有家計跟拚事業,應該會繼續留下。 經濟環境改變,盼國人支持國產水果,為小農打氣加油 陳惠茹感慨,雖然經濟景氣、股市創新高,許多人選擇出國過年,也少了很多伴手禮的機 會。她觀察過年前的市場卻沒多少買氣;本土蔬果又面對進口水果大舉壓境、產銷結構改 變,讓人難免氣餒。 「雖然實話很傷人,但就連堅持到底的人,在這個時候多少也會動了離農或轉型做兼業農 的念頭。」陳惠茹說,小番茄產業有許多青農投入,期待市場的小番茄買氣能夠恢復,才 能帶動小農重建的信心。 ********** 小番茄:低熱量、高維生素的健康水果 美味的小番茄熱量低,每 100 克小番茄才 33~35 大卡,櫻桃約 73~75 大卡,所以同 樣重量下,櫻桃的熱量大約是小番茄的兩倍。小番茄的維生素 C 含量豐富,每 100 克小 番茄維生素 C 約 43.5 毫克,約 230 克即可滿足一日所需。相較之下,櫻桃每 100 克 維生素 C 約 10~11 毫克左右。 營養項目 小番茄 櫻桃 比較結果 熱量 33–35 大卡 73–75 大卡 小番茄熱量顯著較低 維生素 C 43.5 毫克 10–11 毫克 小番茄含量是櫻桃的近 4 倍 碳水化合物 7.4 克 19.1 克 櫻桃含量高出許多 膳食纖維 1.7 克 1.3 克 小番茄略高一些 維生素A/類胡蘿蔔素 β-胡蘿蔔素 6976 微克 β-胡蘿蔔素 12 微克 小番茄優 勢極大 特色抗氧化物 茄紅素 花青素、多酚 強項不同,各具特色 ********** https://www.newsmarket.com.tw/blog/236021/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.237.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1773713577.A.68E.html
Lailungsheng: 小番茄很貴吧 39.9.224.167 03/17 10:13
neoa01: 投民進黨讓自己感受壓力嗎xD223.136.121.145 03/17 10:13
puput: 一般的很便宜吧 現在一盒30~50就有125.227.152.155 03/17 10:14
Lailungsheng: 青農?聽起來像島嶼天光 39.9.224.167 03/17 10:14
lgw2001: 小番茄一直漲價 49.218.230.151 03/17 10:14
jma306: 先前一盒150+ 114.26.67.252 03/17 10:16
Lailungsheng: 三盒100在果菜市場周圍店家有,路 39.9.224.167 03/17 10:16
Lailungsheng: 上發財車的不知道為什麼一盒要100 39.9.224.167 03/17 10:16
arickal: 秋冬蕃茄貴到一斤快兩百的時候怎麼不說 61.216.114.197 03/17 10:17
Marty: 小番茄搞到跟櫻桃差不多價格 問題在誰??114.136.169.149 03/17 10:17
plunkett: 昨天才買了所謂的農民自售一公斤250元 101.10.107.111 03/17 10:18
em4: 車厘子好吃多了 27.51.24.138 03/17 10:19
puput: 品種不同 最古老的聖女現在就1斤30 40125.227.152.155 03/17 10:19
dazzzlee: 跟櫻桃價格差不多當然選櫻桃啊 好吃多了 1.160.31.210 03/17 10:20
puput: 什麼玉女 橙蜜香當然價格就更高125.227.152.155 03/17 10:20
siloin: 那個櫻桃不是說是大陸退貨轉進台灣,不會 1.163.208.230 03/17 10:22
siloin: 是常態吧 1.163.208.230 03/17 10:22
chanollili: 薄皮還是貴厚皮很便宜 114.42.199.100 03/17 10:23
simon9331: 農業部婊示,ZZZ... 223.139.207.34 03/17 10:24
DellSale999: 99小蹦仔 42.74.224.115 03/17 10:25
netstore: 小番茄很貴+1 36.225.81.3 03/17 10:31
sdamel: 通路一旦通了就是常態了,進口水果有黑道 220.135.41.12 03/17 10:38
sdamel: 把持的 220.135.41.12 03/17 10:38
p1227426: 一盒兩百 我當然選櫻桃 114.41.212.41 03/17 10:49
Dorae5566: 一盒250叫低迷喔 111.82.199.199 03/17 10:50
coolrgin: 賺錢的時候就很低調 27.51.48.91 03/17 10:55
manilo: 本來就不該跟櫻桃一個價,這是回到他該有 111.255.9.173 03/17 10:57
manilo: 的位置 111.255.9.173 03/17 10:57
t77133562003: 搞到那麼貴又太甜 是要賣給鬼喔 114.137.117.98 03/17 10:59
Ron51320: 去年番茄不知道貴三小,現在才是正常價格 49.214.7.109 03/17 11:09
gopath: 零售價格沒什麼動 111.82.33.223 03/17 11:19
Godright: 有櫻桃跟草莓吃誰要吃小番茄? 101.8.137.69 03/17 11:21
your0207: 難吃223.137.195.100 03/17 11:25
saya2185: 櫻桃跟小蕃茄有什麼關係嗎 不就一堆人種 101.10.160.123 03/17 11:32
saya2185: 嗎 101.10.160.123 03/17 11:33
playerkilled: 櫻桃跟小蕃茄不同一個市場需求吧 61.231.205.98 03/17 11:36
oooo83415: 1盒賣250是多高級? 101.12.155.213 03/17 11:51
jyue: 大小蕃茄都不便宜 219.85.124.53 03/17 11:58
xu3ej04vu06: 小蕃茄對標櫻桃?真的假的? 223.137.79.138 03/17 12:10
cms6384: 風災 還在風災 117.56.213.250 03/17 12:14
takako1014: 一斤600克賣200,林北當然買櫻桃 118.232.88.215 03/17 12:14
younggola: 通路問題是台灣所有農業的通病 111.82.69.43 03/17 12:18
gdsword: 拿櫻桃比 怎麼不乾脆順便怪草莓好了220.138.108.218 03/17 12:33
miliq: 小蕃茄價格越來越高貴合理嗎? 110.28.10.233 03/17 12:58
sparta40: 鬼島中盤商不知道賺得多爽 59.124.13.193 03/17 13:03
PeikangShin: 我們家番茄 隔壁攤直接送整箱223.141.230.252 03/17 13:06
PeikangShin: 去建國市場買小番茄一盒50 牛番茄一223.141.230.252 03/17 13:07
PeikangShin: 斤15223.141.230.252 03/17 13:07
sushi11: 台灣蓋溫室遇到颱風還不收 114.26.204.200 03/17 13:09
littenVenus: 是之前太貴好嗎 很久不買了 我可以114.136.240.199 03/17 13:21
littenVenus: 吃大番茄XD114.136.240.199 03/17 13:21
littenVenus: 老家爸媽有種小番茄 最近大豐收欸114.136.240.199 03/17 13:23
zainc: 小番茄現在真的便宜,大賣場一小盒才30~40 61.230.246.228 03/17 13:25
zainc: 元~ 61.230.246.228 03/17 13:26
EXZUSIC: 台灣有什麼便宜的,這不就便宜嗎 123.195.0.50 03/17 17:09
wskrc: 禮拜六買一斤130,沒降價呀 42.70.222.189 03/17 18:48
sdamel: 一般溫室玉女產地十盒共6公斤收購價大概70 220.135.41.12 03/17 22:23
sdamel: 0-800,聖女10公斤200 220.135.41.12 03/17 22:24