[問卦] 牛雜沾醬

[ffreakk ()]

我今天買到清燉牛雜湯

應該怎麼調醬料

我是很喜歡黃芥末 但是沒有

店家也沒有提供任何醬料

AI說蒜+醬油 或者蔥+辣椒+醬油

有其他好吃簡單的醬嗎？


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推 wpd: 薑絲醬油膏
→ QQ101: 直接吃啊
→ wpd: 台南那種黃褐色的醬油膏  不是鍋貼那種黑的
→ TienWo: 烏醋
推 fp737: 反正辣椒醬油蔥蒜  都加就對了
→ alex00089: 豆瓣醬啊
推 picass0607: 隨便豆腐乳+米酒+砂糖，都一比一
→ rererere147: 不要沾 才吃得出原味好不好
推 t95912: 醬油膏 豆腐乳 薑絲
推 cabom: 辣椒醬+薑泥+白醋=讚，台南的醬邪魔歪道